عنب اسود الاصبع

هناك الكثير من أصناف العنب الخالي من البذور. هم مشهورون جدا لذوقهم. هناك الكثير من النقاش بين مزارعي الكروم حول الخصائص المميزة لأحدهم - مجموعة الأصابع السوداء.

تاريخ هذا التنوع غامض. يخلط الكثيرون بينه وبين عمل العلماء الإسرائيليين - عنب الإصبع الأسود. في الواقع ، مؤلفو هذا التنوع الرائع هم خبراء إيطاليون في مجال الاختيار والزراعة ، وكان هدفهم هو صنع عنب بدون بذور لاستخدامه في المائدة. من غير المعروف بالضبط كيف حصل المربون على الإصبع الأسود ، ولكن ، على الأرجح ، نشأت أصوله من الجذور الآسيوية لأنواع Vitis Winifer.

يعرف بعض أصحاب مزارع الكروم هذا التنوع بأسماء مختلفة ، مما يزيد أيضًا من الارتباك. يختبئ تحت المرادفات: Vitroblack ، نوع Black Finger وببساطة Kishmish Black Finger. يعرف الكثير من الناس الاسم الرائع للكشميش أليونوشكا ، وكذلك النسخة الشكسبيرية لأوفيليا (أوفيليا). الاسم الأخير حاصل على براءة اختراع.

تتميز شجيرات العنب بقوة متزايدة. في الوقت نفسه ، تعتبر السلاسل الداخلية القصيرة سمة مميزة لكرمة Black Finger.

باقات من بلاك فنجر رائعة. الصنف ينتمي إلى الزبيب. داخل التوت ، توجد بذور بدائية طرية (1-2 قطعة) ، لكنها عمليًا لا تشعر بها أثناء الاستخدام. إذا تم استخدام علاج الجبريلين أثناء الزراعة ، فلا توجد بذور على الإطلاق.

نظرًا لقابلية النقل الممتازة ، فإن عنب هذا الصنف ، حتى أثناء النقل طويل الأجل ، يحتفظ تمامًا بجاذبيته الخارجية وعرضه.

في وطنها التاريخي ، يعتبر التنوع مبكرًا. في أوكرانيا وجنوب الاتحاد الروسي ، تتمتع Black Finger بفترة نضج مبكرة إلى متوسطة. موسم النمو هو 115-125 يومًا.

عناقيد Black Finger جميلة وشهية للغاية في المظهر. هم على شكل مخروطي ، مع عدم تناسق ملحوظ. يُحصد العنب بكثافة معتدلة. يبلغ وزن الحزمة حوالي 800 جرام ، يصل بعضها إلى أكثر من 1 كجم.

توت كبير جميل ، مدبب قليلاً نحو الحافة الخارجية (عرض حوالي 26 مم ، طوله 30 مم) ، أزرق داكن ، مع مسحة مزرقة طفيفة. من الأعلى مغطاة بالبروين ، مما يعطي ملمسًا بشرة مخملية خاصة. يبلغ متوسط ​​وزن العنب 6-8 جرام ، ويمكن أن يصل وزن بعض أنواع التوت إلى 12 جرام ، والشكل بيضاوي الشكل.

يوجد تحت الجلد ذو السماكة المتوسطة لب سمين ومثير للغاية مع مزيج من نكهة جوزة الطيب المتناغمة والخفيفة. العصير خفيف اللون.

تنوع عالي الغلة. ولكن من أجل الإثمار الوفير ، تحتاج الأدغال إلى الحصول على خشب جيد التشكيل. قد يستغرق هذا ما يصل إلى 5 سنوات.

يفضل Black Finger الأماكن المشمسة والمضاءة جيدًا في الموقع. هذا هو مفتاح النمو النشط والإثمار الجيد. تنضج كرمة هذا الصنف لفترة طويلة ، وتكون العملية أسرع في المناطق ذات المناخ الحار. يجب حماية الموقع من الرياح.

للحصول على اللب ، حيث تكون التكوينات الحجرية غائبة تمامًا ، يتم إجراء العلاج باستخدام منشط النمو (gibberellin) أثناء الإزهار الجماعي. استخدم محلولًا بتركيز مادة 30 مجم / لتر. بعد أسبوعين ، يتكرر الإجراء.

يفضل اختيار الأماكن التي لا توجد بها مياه جوفية قريبة.

يمكن تشكيل فاينز باستخدام طريقة السقف (على قوس ، أو الشجرة) أو باستخدام تعريشات عادية. سيساعد ذلك في تكوين شجيرة بالشكل المطلوب ، وتوفير الوصول إلى ضوء الشمس لجميع أجزاء النبات.

لا يتطلب تنوع Black Finger تلقيحًا إضافيًا ، لأن أزهاره ثنائية الجنس.

للحصول على حصاد جيد ، من الضروري تشكيل الأدغال بشكل صحيح. هذا شرط أساسي لنمو الكرمة الجيد. يجب أن يتم التقليم الرئيسي في الخريف. يتم استخدام طريقة التقليم الطويل ، وترك من 10 إلى 12 عينًا.

من الضروري أيضًا التطهير الدقيق وإزالة البراعم التالفة.

الصنف يتساهل مع الري الوفير ، لكنه لا يستحق أيضًا ترك قشرة على الأرض.

الري ضروري إذا كان الطقس حارًا وجافًا. سقي بالماء الدافئ. كل شجيرة تتطلب دلوًا من الماء. الماء مرة واحدة في الأسبوع ، بمعدل أقل. إذا هطل المطر ، فإن الري ليس مطلوبًا بل وخطيرًا ، بسبب ضعف مقاومة الصنف للأمراض الفطرية.

يتطلب مأوى لموسم البرد. مقاومة الصقيع منخفضة. خفض درجة الحرارة إلى 23 درجة تحت الصفر يضر بعنب الأصابع السوداء. من الأفضل عدم استخدام الغطاء الأرضي. يمكن أن تثير هذه الطريقة ظهور الأمراض الفطرية.

يتمتع Black Finger بمقاومة منخفضة للأمراض. النتيجة على نظام من عشر نقاط هي 3.5 فقط. بادئ ذي بدء ، يتأثر بالأمراض الفطرية: العفن الفطري ، الأوديوم ، أنثراكنوز. هذا هو عيب كبير لهذا التنوع. العلاج بمبيدات الفطريات الوقائية في الوقت المناسب مطلوبة.

عناقيد العنب من هذا الصنف عمليا لا تلحق الضرر بالدبابير.

من الأفضل تناول Black Finger مباشرة بعد الجمع. لا يتم تخزينه لفترة طويلة ، حوالي 4 أشهر. يعتبر تعليق العناقيد المجمعة طريقة تخزين مطلوبة جيدًا. الغرف الجافة والباردة مناسبة: قبو ، بدروم.