عنب آثوس

أدت الثقافة القديمة لزراعة العنب على مدى عدة آلاف من السنين إلى ظهور أكثر من 20000 نوع ، من بينها أصناف طعام وتقنية وعالمية. يتم تناول بعضها طازجًا كحلوى ، بينما تتم معالجة البعض الآخر لإنتاج العصائر والمربى والنبيذ. تستخدم الأنواع العالمية طازجة وللتعليب. ينتمي عنب آثوس إلى أصناف المائدة.

إن Athos هو نتيجة عمل VK Bondarchuk للتربية على عبور أصناف Talisman و Kodryanka. عام ولادة العنب الهجين أتوس هو 2009 ، وكان منشئ المحتوى سعيدًا بالحصاد الأول في عام 2012. حدث ذلك في منطقة لوهانسك ، وبعد ذلك تم التعرف على التنوع من قبل البستانيين في أوكرانيا والجزء الجنوبي من روسيا. بعد وقت قصير ، ظهر آثوس في مناطق أخرى من بلدنا.

الطاولة الناضجة المبكرة ، تمكن آثوس ، على الرغم من صغر سنه ، من ترسيخ جذوره في الحديقة والبيوت الصيفية في الجزء الأوروبي المركزي من روسيا ، في منطقة شمال القوقاز. حتى إن لم يكن في كل مكان ، فقد ظهر بالفعل في Altai ، في كازاخستان ، وقد أظهر نفسه بشكل ممتاز في إقليم بريمورسكي. هذا ممكن بسبب النضج المبكر ومقاومة الصقيع الجيدة.

يتم تسهيل التوسع السريع في موطن Atos الهجين القوي من خلال بساطته وقدرته العالية على التكيف ومقاومته للأمراض وخصائص أخرى. كرمة آثوس قوية ، ملونة باللون البني مع أوراق شجر خضراء داكنة متوسطة الحجم ، محتلم قليلاً تحتها. سيحتاج التنوع إلى مساحة كبيرة ، لذلك يجب أن تحسب مسبقًا عدد الشجيرات التي يمكن أن تنمو بشكل مريح في الموقع.

الصنف جيد للاستهلاك الطازج ، ومناسب لصنع النبيذ الأحمر الصغير ، خاصة عند إضافة عنب من أصناف النبيذ. تنتج عصائر ممتازة من لوحة غنية ، وكذلك المربى والمعلبات. وكذلك يتحول التوت المتبقي على الكرمة إلى زبيب ذو مذاق ممتاز بحلول الخريف.

ينتمي الهجين إلى الأصناف المبكرة جدًا - فترة النضج هي 95-100 يوم. في المناطق الجنوبية ، يمكن تناول التوت في نهاية شهر يوليو.

عناقيد آثوس مخروطية ، متوسطة الكثافة ، تزن من 500 إلى 700 جرام ، وليست عرضة للبازلاء.

يتم تغطية التوت الأزرق الداكن المطول ، بيضاوي الشكل ، بجلد متوسط ​​الكثافة ، يكاد يكون غير مرئي في عملية الأكل. لب الفاكهة سمين ، كثير العصير ، مقرمش. الوزن 10-11 جرام.

العنب له طعم متناغم مذهل - حلو ، مع قليل الحموضة.

يُظهر الصنف غلة عالية - مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يتم حصاد ما يصل إلى 130 سنتًا للهكتار.

لا تختلف متطلبات زراعة الأصناف عن المعايير العامة.يحتاج إلى مناطق مشمسة وعدم قربها من المياه الجوفية.

تزرع الشتلات في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، عندما لا يكون هناك تدفق للنسغ. عمق الحفرة 70 سم والمسافة بين الثقوب 2 متر على الأقل. يتم تغطية قاع الحفرة بطبقة تصريف بطول 25 سم ، ثم يتم وضع 25 سم من التربة بمزيج من الدبال والسماد والفوسفات والرماد.

تزهر الكرمة بأزهار ثنائية المخنثين ، لذا فهي لا تحتاج إلى تلقيح إضافي.

هذه العملية إلزامية لمجموعة آثوس ، حيث أن نموها القوي يثير ظهور عدد كبير من العيون ، مما يؤدي حتماً إلى زيادة التحميل على الأدغال. القاعدة هي 20-24 لقطة ، 30-35 عينًا على الأدغال ، 6-8 في التصوير.

تحتاج الشجيرات القوية إلى سقي أسبوعي معتدل ، لكن آثوس يتحمل الانقطاعات المؤقتة في إمدادات المياه لنظام الجذر جيدًا.

كرمة قوية تحتاج إلى تغذية. في أوائل الربيع ، قبل أن يبدأ التبرعم ، يتم تغذية الأدغال بدلو من خليط المغذيات:

• ماء - 10 لتر ؛

• سوبر فوسفات - 20 جم ؛

• ملح البوتاسيوم - 5 جم ؛

• نترات الأمونيوم - 10 جم.

في الخريف ، يتم استخدام أسمدة البوتاس ، مرة كل 3 سنوات يتم تخصيبها بالسماد الطبيعي عند حفر الأرض.

تتميز آثوس بأنها شديدة الصقيع - فهي تتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية ، ولكن في المناطق ذات درجات الحرارة الشتوية السلبية ، فإنها تحتاج إلى مأوى إضافي لفصل الشتاء. يتم وضع الكرمة على الأرض ، مع رشها بمادة عازلة - التربة ، والأوراق المتساقطة ، ومغطاة بنسيج زراعي مغطى في الأعلى.

على الرغم من مقاومته للأمراض ومقاومته العالية ، يمكن أن يتأثر آثوس بالأمراض الفطرية. هذه هي أنثراكنوز ، العفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي ، البقعة السوداء. كإجراء وقائي ، في الخريف ، من الضروري تنظيف الأرض من الأوراق والفروع المتساقطة ، متبوعًا بالحرق الإلزامي.

يمكن أن تحل المجموعة الكاملة من مبيدات الفطريات المستخدمة في بعض الحالات محل كبريتات النحاس. يتم الرش في طقس هادئ في الربيع والخريف. الآفات الخطيرة عبارة عن بكرات أوراق. يستخدمون المبيدات الحشرية ضدهم: "كاربوفوس" ، "كلوروفوس". التوت الحلو هو طعام شهي للطيور ، فهي تحارب بشباك الكابرون.

يتمتع عنب أتوس بقابلية تسويق عالية ، وليس عرضة للتكسير ، لذلك يتم تخزينه جيدًا في غرف باردة وقابلية نقل عالية. يتيح لك هذا المؤشر تحقيق الحصاد في مناطق بعيدة عن مكان النمو.

في ردود مربي النباتات ، هناك تأكيد على ارتفاع الطلب في نقاط البيع ، ويلاحظ حب المشترين لذلك. يكتب الكثير من الناس عن تحمل الصنف - فهو قادر على سحب حمولة زائدة كبيرة. أي شخص ترك الفرش على الكرمة للحصول على الزبيب يتحدث عن طعمها الممتاز ونعومتها وحلاوتها. النضج المبكر يسمح للمزارعين بالبدء في البيع قبل وقت طويل من نضوج الأصناف الأخرى.