عنب ارتيك

كانت الإنسانية تزرع كروم العنب لفترة طويلة. يستخدم العنب الطازج والمجفف على حد سواء ، وكذلك النبيذ والكونياك مصنوع منه. أحد أصناف عنب المائدة الجديدة هو Artek.

قام المربي والمربي الروسي المعاصر سيرجي إدواردوفيتش غوسيف بتربية مجموعة متنوعة تسمى Artek في مشتلته في مدينة دوبوفكا ، منطقة فولغوغراد. يعمل المتخصص منذ فترة طويلة في تربية أنواع مختلفة من العنب ، وله حقوق نشر لها ، وشهادات مختلفة.

ينتمي Artek إلى شكل هجين جديد من عنب المائدة للهواة. تم الحصول عليها بعبور نوعي نوفوتشركاسك اليوبيل وصيف مسقط. كرمة هذا الصنف قوية وتنضج جيدًا.

هذا التنوع ينضج في وقت مبكر جدا. يتشكل الحصاد وينضج في غضون 105 - 110 أيام حسب توقيت حدوثه في بداية شهر أغسطس.

كبير جدا ولذيذ. لا توجد بازلاء في البازلاء. المجموعة نفسها لها شكل مخروطي ، وليس كثيفًا جدًا. يحدث مع جناح. يبلغ متوسط ​​وزنها 1000-1200 جرام أو أكثر.

هم بيضاوي الشكل ، ممدود قليلاً. يشبه لونه العنبر مع طرف وردي. حجم حبة التوت 46x26 ملم. متوسط ​​وزن حبة العنب 16-18 جرام. اللحم نفسه قوي جدًا ومثير.

عنب ارتيك مذاق لطيف وحلو باعتدال. عندما تنضج تمامًا ، يكون للتوت نكهة خفيفة من جوزة الطيب. محتوى السكر في عصير العنب 21٪. درجة تذوق عنب أرتيك الطازج عالية جدًا ، حوالي 8.9 نقطة.

في منطقة فولغوغراد ، أظهر عنب أرتيك نفسه على أنه صنف مثمر. يمكن أن تحتوي الكرمة القوية على 3-5 مجموعات. في المناطق المناخية الأخرى ، لم تتم دراسة ثمار هذا النوع من العنب بشكل كامل.

عنب أرتيك لا يهتم به ، على الرغم من وجود العديد من العوامل التي يجب مراعاتها أثناء عملية الزراعة.

من الأفضل زراعة هذا الصنف على الجانب الجنوبي ، حيث توجد المزيد من أشعة الشمس.

لا ينبغي اختيار موقع الهبوط في مسودة.

يجب تثبيت الدعامات بالقرب من شجيرة العنب.

لمنع سماكة الكرمة ، يجدر إجراء تقليم دوري.

ينمو صنف Artek جيدًا في جميع أنواع التربة تقريبًا. يقع نظام الجذر الخاص به بالقرب من سطح التربة ، لذلك هناك ما يكفي من الرطوبة والمواد المغذية لشجيرات العنب.

يمكنك زراعة عنب أرتيك من الربيع إلى الخريف. للحصول على شتلات العنب ، يتم اختيار كرمة ناضجة وتقطيعها إلى شتلات مع اثنين من السلاسل الداخلية. يتم اختيار الأصح والأقوى.ثم يتم إنباتها وزرعها في أواني لتطوير نظام الجذر. بعد شهر ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة.

أزهار مجموعة Artek ثنائية الميول الجنسية. يقومون بالتلقيح الذاتي ولا يحتاجون إلى التلقيح المتبادل. يتم تلقيح نورات العنب بواسطة الرياح. إذا كان الجو باردًا وكانت السماء تمطر ، فيجب إجراء تلقيح إضافي على عنب أرتيك بنوع الأزهار الأنثوية. بمساعدة قطعة من الصوف القطني أو الفراء ، يتم نقل حبوب اللقاح من نورة إلى أخرى.

يحتاج صنف Artek إلى التقليم ، وهو أمر ضروري من أجل:

• زيادة الغلة

• النضج المتسارع للتوت.

• تحسين إضاءة الكرمة.

• إزالة البراعم القديمة

• زيادة مقاومة العنب للصقيع.

يتم التقليم الرئيسي بعد فصل الشتاء ، عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى. يساعد التقليم الصيفي على تقليل عدد البراعم والأوراق غير الضرورية.

يمكن أن يتحمل هذا النوع من العنب درجات حرارة منخفضة على المدى القصير تصل إلى -24 درجة. في الخريف ، تُغطى ثقوب جذور العنب بالخث أو نشارة الخشب. غالبًا ما يستخدم البستانيون فروع شجرة التنوب للحماية من الصقيع.

يتم تقييم مقاومة المرض بمقياس 2.5-2.7 نقطة. لذلك ، يجب اتخاذ تدابير وقائية. يتم إجراؤها بانتظام.

في أوائل الربيع ، قبل فتح البراعم - محلول كبريتات النحاس.

في منتصف الربيع ، عندما تتفتح الأوراق الأولى ، أيضًا مع كبريتات النحاس.

خلال فترة التبرعم ، يتم معالجتها بالكبريت الغروي.

في الصيف ، يتم رشه مرتين ببرمنجنات البوتاسيوم ضد الأمراض الفطرية.

بعد التقليم ، في الخريف ، يتم معالجتها بمحلول كبريتات الحديدوز.

عنب أرتيك هو أحد أصناف النضج المبكر. للاستخدام الطازج ، يتم تخزينه في الثلاجة عند درجة حرارة من 0 إلى +7 درجة. لذلك يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 3 أسابيع. تتم معالجة التوت من هذا الصنف بشكل أساسي لإنتاج نبيذ المائدة.