اليقطين ترومبون

تتمتع ثمار هذا النوع من اليقطين بشكل غريب لدرجة أنها تجذب انتباه الكثيرين. فهي طويلة وتلتف مثل آلة النفخ. ومن هنا جاء الاسم - الترومبون.

الترومبون هو نوع من الجوز القرع. تم تربيته في إيطاليا. هذه الثقافة الطويلة وغير العادية في وطنها تسمى بالأسماء المحببة "zuchetta" و "tromboncino" (الترومبون الصغير) ، وكذلك "البوق من Albenga" (هذه مدينة في إيطاليا). في نفس البلدان التي يتحدثون فيها اللغة الروسية ، يُطلق على هذا النبات اسم سباغيتي اليقطين. على الرغم من أصله الجنوبي ، فإن الترومبون مقاوم للبرد وبسيط. اليوم ، ينمو هذا الضيف الإيطالي في الممر الأوسط ، في المناطق الجنوبية من روسيا ، في سيبيريا ، وحتى في جبال الأورال.

هذا التنوع الفريد من القرع الجوز لا يبدو مثيرًا للاهتمام فقط. إنه لذيذ أيضًا. مثل العديد من أنواع البطيخ الأخرى ، ينتج القرع الترومبون سياطًا طويلًا ينتشر على طول الأرض. ينصح بعض سكان الصيف بتثبيتها على أي دعم ، على سبيل المثال ، على السياج أو الجدار الشجري. في هذه الحالة ، لن تكون الثمار على الأرض ، ولكنها ستعلق جيدًا. وتجدر الإشارة إلى أن براعم الترومبون قوية جدًا ، وكذلك الأوراق الخضراء الكبيرة التي تنمو على أعناق العصير.

اللب البرتقالي اللامع لهذه الخضار له طعم ممتاز. علاوة على ذلك ، يتم تخزين اليقطين لفترة طويلة ، أكثر من عام. إنه تنوع لذيذ وغير عادي وعملي. في عملية النمو ، عندما يواجه المبيض عقبة في طريقه ، يسعى إلى تجاوزه ، ونتيجة لذلك يلتف مثل الثعبان. عندما يعلق ، ينمو اليقطين بشكل مستقيم.

الترومبون مزخرف بشكل خاص. تصبح هذه الخضروات غير العادية زخرفة حقيقية في كل من الحديقة والمنزل. بالإضافة إلى الفواكه المثيرة للاهتمام ، تجدر الإشارة إلى السياط: فهي تنتشر عن طيب خاطر على طول الأرض ويمكن أن تغطي أوراقها الضخمة كل شيء تقريبًا يلتقي به النبات في الطريق. بهذه الطريقة ، يمكنك توجيه السياط إلى سياج أو سياج أو تعريشة.

ثمرة اليقطين الترومبون طويلة ، وشكلها الأسطواني منحني بشدة ، وهو يشبه آلة النفخ التي تحمل الاسم نفسه. لون اللحاء الكثيف برتقالي واللحم برتقالي لامع وعطري إلى حد ما. متوسط ​​وزن الخضار 6-8 كجم. يوجد عش صغير للبذور مع القليل من البذور.

على الإطلاق ، يلاحظ جميع البستانيين والمستهلكين العاديين أن الترومبون هو قرع لذيذ جدًا ولذيذ ، وهو أحد أحلى الأنواع من بين الأصناف الأخرى. وهذا ليس مستغربا. بعد كل شيء ، جوزة الطيب تحتوي على نسبة عالية من السكر. وبالتالي ، فإن استخدامات الطهي لهذا النوع من اليقطين لا حدود لها تقريبًا. البودينغ وجميع أنواع الكعك والفواكه المسكرة والمعجنات مصنوعة بشكل مثالي منه. مناسب تمامًا لجميع أنواع المعالجة ، ولأي طهي منزلي ، ولصنع العصائر ، وأغذية الأطفال.

ليس من الضروري دائمًا الانتظار حتى تنضج الخضروات تمامًا. من الممكن استخدام القرع المعطر الصغير ، حيث يتم تحضيره مباشرة مع الجلد بدلاً من الكوسة. يمكنك أن تأكل هذا اليقطين طازجًا ، مسلوقًا ، مطهيًا ، مخبوزًا ، يصنع معه السلطة. طعمها جيد بأي شكل من الأشكال.

بالمناسبة ، ليس من الضروري قطع اليقطين الضخم تمامًا. يمكنك قطعه بقدر ما هو ضروري لتحضير الطبق.ثم يتم شد الجرح ، وسيتم تخزين باقي الخضار على الساق وتبقى طازجة لفترة أطول من أي ثلاجة.

الترومبون هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. من أجل أن تنضج بالكامل ، سوف تستغرق خضروات جوزة الطيب 110 يومًا. من يوليو إلى سبتمبر ، يمكنك حصاد المحصول الناضج.

يُلاحظ أن محصول اليقطين الترومبون مرتفع ، بالنظر إلى حجم ووزن الخضار.

سيعطي الصنف أعلى محصول عندما ينمو بطريقة الشتلات. على الرغم من أنه يمكنك الزراعة والبذور في أرض مفتوحة. هذا صحيح بشكل خاص في الجنوب.

يتطلب نمو اليقطين الطويل تربة غنية بالمواد العضوية. يُنصح بتخصيب التربة بالدبال وكذلك الرماد. الترومبون ، مثل أنواع اليقطين الأخرى ، يجب أن يُزرع في منطقة مشمسة ومفتوحة.

مطلوب الري بشكل أساسي فقط في بداية موسم النمو. عندما تبدأ الثمار في النضج ، يكفي سقيها مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن بوفرة. عندما تكون معظم الخضروات قد تشكلت بالفعل ، فمن الأفضل الامتناع عن الري. ومع ذلك ، فإن القرع من هذا الصنف لن يتدخل في تخفيف التربة ، وسيحتاج أيضًا إلى تكوين رموش.