اليقطين بروفنسال جوزة الطيب (مسقط دي بروفانس)

من بين جميع أنواع البطيخ والقرع المتنوع ، فإن الأنواع الأكثر شعبية هي أنواع مسقط ، بما في ذلك مسقط بروفانس (مسقط دي بروفانس) ، وهو مرادف - Musquee De Provence. من خصائص هذا النوع من البطيخ والقرع الرائحة وطعم الحلوى والجلد الرقيق ومحتوى السكر العالي (حتى 15٪).

أصل الصنف هو فرنسا ، حيث يتمتع مفهوم "مسقط" بسحر النكهة والذوق الرفيع. تم تسجيل الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 2013.

يحتوي صنف مسقط بروفنسال على ثمار عطرية ذات مذاق رائع. تبين أن محصول البطيخ ، الذي يدين بمظهره للمكسيك الحارة ، يتمتع بشعبية مثل البطاطس والذرة والطماطم. بعد أن أتقنت كل القارات ، ترسخت في بلدنا. تحتوي جوزة الطيب البروفنسالية على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة.

ينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي بسبب وجود السليلوز والأحماض العضوية. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع النبات نفسه بمظهر جذاب ، خاصةً عندما يصل القرع إلى النضج التقني ويحترق بالفوانيس الصينية على خلفية المساحات الخضراء. أثناء الإزهار ، يجذب اليقطين العديد من النحل والنحل الطنان من خلال إنتاج حبوب اللقاح القوية.

يتميز الصنف متوسط ​​النمو بنمو متوسط ​​القوة ، ويصل طول السياط الخشن والمعلق إلى 3-4 أمتار. تتميز الثمار المقطعة المسطحة بحجم مثير للإعجاب - من 3 إلى 8 كيلوغرامات. اللحاء الرقيق له نسيج مضلع قليلاً. الثمار المستديرة المفلطحة ملونة برتقالية بنية اللون مع مسحة رمادية.

يحتوي اللب على نفس الظلال تقريبًا ، ولكنه أكثر تشبعًا. يتراوح سمك اللب الكثيف متوسط ​​المدى من 8 إلى 10 سم ، وتحتوي الكواكب السائبة على أعشاش بذور متوسطة الحجم مليئة بعدد كبير من البذور متوسطة الحجم كريمية اللون. يحتوي على أكثر من 6٪ مادة جافة ونسبة عالية من الكاروتين. الفاكهة قادرة على التخزين على المدى الطويل بشرط استيفاء الشروط اللازمة.

تُستخدم الفاكهة ذات الأغراض العالمية في الطهي لصنع الحلويات والفواكه المسكرة وإعداد الدورتين الأولى والثانية وعصائر الطبخ والمعلبات والمربيات والحلويات. استخدم جوزة الطيب البروفنسالي في أغذية الأطفال والصيغ الغذائية. تتميز الثمار بأنها حلوة المذاق وذات مذاق ممتاز.

ينتمي الصنف إلى فئة منتصف المدة المتأخرة - من الإنبات إلى الحصاد يستغرق من 110 إلى 115 يومًا.

تعتبر مؤشرات غلة مسقط بروفنسال مرتفعة: في المتوسط ​​، يتم حصاد 2.8-4.3 كيلوغرام من متر مربع واحد ، ولكن هذه ليست الأرقام القصوى. في ظل الظروف المثالية ، يكون التنوع قادرًا على المزيد.

تم تكييف اليقطين المولود في فرنسا في روسيا في جميع المناطق تقريبًا. هذه هي المناطق الشمالية ، والشمالية الغربية ، والوسطى ، وفولغو فياتكا ، و TsChO ، وشمال القوقاز ، وكذلك مناطق الفولغا الوسطى ، والفولغا السفلى ، والأورال ، وغرب سيبيريا ، وشرق سيبيريا ، والشرق الأقصى.

الصنف مقاوم للغاية للجفاف ، وينمو جيدًا في تربة خصبة فضفاضة وقابلة للتنفس مع مستوى pH متعادل ، وغني بالدبال والمواد العضوية (الدبال ، والسماد ، والسماد ، وفضلات الطيور). لا تتطور الثقافة الجنوبية بشكل جيد في المناطق الباردة المظللة ، ولا تحب أسلافها مثل:

• خيار؛
• كوسة؛
• قرع.

عمليات الإنزال السابقة المثالية هي:

• البصل والثوم
• البازلاء والفاصوليا والفول.
• البطاطس والبنجر والجزر.

يجب حماية الموقع من الرياح الباردة والمستنقعات المنخفضة. في المناطق الباردة ، من الأصح زراعة أنواع جوزة الطيب في الشتلات المغطاة ، في البيوت البلاستيكية.

تُزرع البذور للشتلات في أبريل أو أوائل مايو ؛ تُزرع في أرض مفتوحة بعد انتهاء خطر الصقيع المتكرر. في المناطق الجنوبية ، يتم نقل التواريخ أقرب إلى أوائل الربيع. مخطط الزراعة الأمثل هو 70 × 70 سم ، ويتم غمر البذور على عمق 5-10 سم في أرض مفتوحة و 3-5 سم أثناء البذر في حاويات للشتلات.

مزيد من الرعاية للثقافة تتكون من التقنيات القياسية. يجب أن يتم الري بشكل منتظم حتى منتصف الصيف تقريبًا ، ثم يتم تقليله وسرعان ما يتوقف تمامًا. قبل النضج ، يحتاج اليقطين إلى الكثير من الرطوبة: حوالي 20 لترًا لكل متر مربع.

يوفر التخفيف وصول الأكسجين ويدمر الجذور الشعرية الدقيقة للأعشاب الضارة. تساعد إزالة الأعشاب الضارة على تخليص اليقطين من العناصر الغذائية المنافسة. ومع ذلك ، يتم تنفيذ هذه الأعمال حتى يتم إغلاق أوراق الشجر بسجادة مستمرة. بعد ذلك ، من المستحيل التخفيف أو إزالة الأعشاب الضارة ، وإلا فمن المستحيل إتلاف السياط والزهور.

إن بئر التربة المملوءة بالأسمدة والمواد العضوية أثناء تحضير الموقع يريح البستاني من الحاجة إلى التسميد. ومع ذلك ، إذا كانت العناصر الغذائية غير كافية ، فإن نمو النبات يتباطأ ، مما يؤثر سلبًا على جودة وكمية المحصول. تتم التغذية الأولى باستخدام نترات الأمونيوم بعد 10-15 يومًا من الزراعة. ثم سيحتاج اليقطين إلى الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم. تعتبر حقن المولين أو روث الدجاج من الأسمدة الجيدة.

حتى القرع غير الناضج يمكن حصاده في الخريف. سوف يصلون إلى الحالة تمامًا أثناء عملية التمديد. عند جمع الثمار ، تُترك القصبة بطول 10 سم على الأقل. توفر هذه التقنية مساحة تخزين أطول. يمكن تخزين القرع في درجة حرارة الغرفة ، لكن وضع تخزين الخضار يناسبهم بشكل أفضل. الظروف المثالية هي 8-10 درجة مئوية ، لا يوجد نظام تهوية ورطوبة عالية. في مثل هذه الغرفة ، يمكن حفظ الثمار دون تلف حتى الربيع.

يتمتع الصنف بمناعة قوية تحميه من معظم الأمراض ، بما في ذلك البياض الدقيقي ، لكن هذا لا يعني أنه غير معرض لها. تتميز جميع أنواع اليقطين تقريبًا بأنها مقاومة ، ولكن تظل التدابير الوقائية هي أفضل ضمان للحفاظ على صحة النبات وتطوره: العلاج بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.

المشاكل الأكثر شيوعًا هي كما يلي.

• يصبح سوس العنكبوت أحيانًا آفة للبطيخ والقرع. إن التغاضي عن مواجهة المعتدي والتأخير فيه يمكن أن يؤدي إلى خسارة كاملة للمحاصيل. في مكافحة الآفات ، يتم استخدام المبيدات الحشرية. الطرق التقليدية هي حقن البصل أو الثوم ، لكنها تفقد فعاليتها بشكل ملحوظ ، لأن الطفيليات تتحول وتتكيف.
• يمكن أن ينمو من البطيخ في المناطق العشبية. أفضل علاج لمكافحة الآفات هو المبيدات الحشرية.
• تتجلى البكتيريا في شكل بقع بنية على سطح صفيحة الأوراق وتقرحات على القرع نفسه. يأتي سائل بوردو في محلول 1 ٪ للإنقاذ. عند معالجة المناطق المصابة ، لا ينبغي ترك الجيران الأصحاء بدون رش.
• تعفن الجذور والأبيض من الأمراض الفطرية ويظهران في ظروف الرطوبة العالية. استخدم محلول كبريتات النحاس ، قلل من كمية الري.