اليقطين البطيخ

من بين وفرة البطيخ والقرع ، تستحق مجموعة متنوعة من القرع المبكر Melonnaya من الاختيار المحلي اهتمامًا خاصًا. هذا بسبب الرعاية المتواضعة ، ومقاومة الإجهاد العالية وإنتاجية المحاصيل الممتازة. حتى المبتدئ يمكنه أن يزرع خضروات إذا تعرفت على تعقيدات الزراعة والرعاية.

اليقطين البطيخ هو نوع جديد نسبيًا ، تم تطويره بواسطة علماء محليين في Poisk agrofirm. بعد اختبار الأصناف ، في عام 2006 ، تم إدخال محصول الخضروات في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. تُزرع الخضروات في مناطق مناخية مختلفة - من المنطقة الوسطى إلى جبال الأورال وسيبيريا. بالإضافة إلى ذلك ، يزرع اليقطين على نطاق واسع في أوكرانيا ومولدوفا وبيلاروسيا.

هذا النوع من اليقطين نبات زاحف له عدد من السمات المميزة. يحتوي النبات على أوراق خضراء زاهية ضخمة خماسية الفصوص مع سويقات مستطيلة على شكل قلب يصل طولها إلى 30 سم ، وساق قوي على شكل أسطوانة ، ونظام جذر من نوع قضيب يتعمق في الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثقافة على رموش طويلة جدًا ، يتجاوز طولها 4 أمتار.

خلال موسم النمو ، تتشكل أزهار صفراء زاهية كبيرة من نوع واحد على الشجيرات. الزهور للجنسين. يبدأ الإزهار في يونيو. توجد أزهار الإناث على أرجل قصيرة ، بينما توجد أزهار الذكور على أزهار طويلة. التلقيح في صنف متقاطع. في كل شجيرة ، يتم تكوين ما يصل إلى 3 عينات كبيرة وتنضج.

ينتمي اليقطين البطيخ إلى فئة الثمار الكبيرة. تنضج الخضراوات الثقيلة جدًا والكبيرة - بوزن من 20 إلى 30 كجم. الثمرة لها شكل دائري مع جوانب مفلطحة. لون اليقطين أصفر فاتح أو أصفر برتقالي ، مخفف بخطوط ضوئية ملحوظة. سطح اليقطين أملس ، ولكن مع تضليع ملحوظ. لحاء الخضار سميك وخشن. يوجد الكثير من البذور داخل الفاكهة ، لكنها ليست كبيرة الحجم.

بفضل قشرها القوي ، يمكن نقل القرع المحصود بسهولة عبر أي مسافة ، كما أنه يتمتع بعمر افتراضي طويل - حوالي 12 شهرًا.

يتذكر اليقطين البطيخ لمذاقه الممتاز. يتميز اللب البرتقالي اللامع بتماسك سمين ، معتدل الصلابة ، طري ومثير للغاية. يغلب على الطعم الحلاوة والسكر اللذيذ ، ممزوجين بشكل مثالي مع نكهات الفواكه في الرائحة ، وخاصة البطيخ. تحتوي الخضار على الكاروتين والأحماض والزيوت العضوية والسكريات الصحية والعديد من الفيتامينات.

القرع المزروع له غرض عالمي - فهو يستخدم لتحضير العصائر ، البطاطا المهروسة ، المربيات ، السلطات ، الحبوب ، الأوعية المقاومة للحرارة ، ويستخدم في تعبئة المخبوزات ، ويضاف أيضًا إلى الدورات الثانية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مثالي للأطفال الرضع وأغذية الحمية.

ينضج اليقطين في المراحل المبكرة. يستمر موسم النمو من 100 إلى 110 يومًا. يمكنك تذوق الخضار بالفعل في نهاية يوليو ، ويتم الحصاد الضخم في سبتمبر. تتم الإشارة إلى النضج الكامل للعينة الموجودة على الحافة من خلال الساق المنكمشة ، والتي تصبح قاسية ، وكذلك اللون الموحد لحاء الخضار.

إنتاجية الصنف ممتازة. في المتوسط ​​، يتم الحصول على حوالي 45 كجم من الخضار العصيرية والصحية من 1 متر مربع من المزروعات. كقاعدة عامة ، هذه عبارة عن 2 قرع كبير أو ثلاثة قرع متوسط.

يمكن زراعة اليقطين البطيخ عن طريق البذور والشتلات. عند اختيار طريقة البذور ، من الضروري اختيار بذور عالية الجودة ، وإعداد طبقة سفلية غنية بالأسمدة.يتم الزراعة في أكواب من الخث أو يمكن التخلص منها ، ووضع بذرتين على عمق 0.5-1.5 سم. يستغرق نمو الشجيرات 3 أسابيع. تتم عملية البذر في نهاية أبريل ، وزرعها في الحديقة في النصف الثاني من شهر مايو. مخطط البذر 100x100 سم.

يتم زرع البذور في الأرض المفتوحة عند درجة حرارة + 16 ... 18 درجة - نهاية شهر مايو. يتم وضع 2-3 بذور في الفتحات المحضرة بفاصل 5 سم ، ولتسريع ظهور البراعم ، يتم تغطية الأسرة بفيلم. بعد البذر ، من الضروري الري بكثرة بالماء الدافئ.

يمكنك زراعة خضروات في منطقة نمت فيها البقوليات والبصل والخضر والبنجر سابقًا.

تتكون التقنية الزراعية لمحاصيل الخضروات من إجراءات أساسية: الري المنتظم بالمياه المستقرة (مرة واحدة في الأسبوع) ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، والتسميد ثلاث مرات في الموسم ، وتشكيل شجيرة (قرص السياط) ، والوقاية من الأمراض.

تفضل الخضروات تربة خصبة وعالية الجودة ، لأن طعم اليقطين يعتمد على هيكلها. يجب أن تكون التربة خفيفة ومغذية وقابلة للتنفس ومرطبة وليست حمضية. للزراعة ، يتم تحديد منطقة مستوية ونظيفة مع وفرة من أشعة الشمس والضوء والحماية من المسودات.

تتمتع الثقافة بمناعة جيدة ، ولكن في حالة انتهاك التوصيات الزراعية ، يمكن أن يتعرض النبات لأمراض مختلفة - البكتريا ، البياض الدقيقي ، فيروس موزاييك التبغ ، أنثراكنوز ، وكذلك تعفن الرمادي والأبيض والجذر. من بين الآفات التي تهاجم البطيخ والقرع ، الخطر هو: المن ، المجارف ، سوس العنكبوت ، ذباب البرعم.