كيف يبدو الطرخون وكيف ينمو نبتة؟

مشروب الطرخون معروف جيدًا للجميع تقريبًا ، ولكن في الوقت نفسه ، لا يعرف الجميع بالضبط شكل الطرخون وكيف يمكنك زراعة هذا المحصول في الحديقة وفي الحديقة وفي الريف وحتى في المنزل. نظرًا لخصائصه ، بما في ذلك مقاومة الصقيع ، فإن هذا الممثل العطري للنباتات ، والذي يُطلق عليه أيضًا "عشب التنين" ، يشعر بالرضا في ظروف وسط روسيا. لطالما استخدم نبات الطرخون على نطاق واسع وبنجاح في الطبخ والطب الشعبي.

تعتبر آسيا موطن هذا النبات ، ولكن أنواعه البرية منتشرة على نطاق واسع في المنطقة من أوروبا الشرقية إلى آسيا الوسطى. ينمو نبات الطرخون في كل مكان تقريبًا في المملكة الوسطى ، وكذلك في منغوليا وباكستان والهند. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على الطرخون ويستخدم بنشاط في الولايات المتحدة. في روسيا ، تعيش هذه الشجيرة في الحقول كحشيش ، وكذلك على المنحدرات الجافة ، وهي السهوب.

هذا النبات ينتمي إلى الحشائش الكثيفة المعمرة. في الوقت الحالي ، يتم زراعته بنجاح في العديد من البيوت الصيفية وقطع أراضي الحدائق. في الوقت نفسه ، تزرع الشجيرات في البرية والمزروعة.

يمكن تمييز السمات الرئيسية التالية للمصنع.

• جذور صعبة لديها عدد كبير من العمليات الجانبية ، والتي تتألق بمرور الوقت.
• الفرنسي نداء الطرخون ثعبان العشب ، وهو ما يرجع إلى الشكل المتموج المميز للنبات.
• السيقان عارية ومستقيمة ، لونها بني مائل للإصفرار ويصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.
• تختلف صفائح الأوراق ، الأقرب إلى قمم وقاعدة الشجيرات ، عن بعضها البعض بحوافها. ميزة أخرى مهمة هي عدم وجود قصاصات. تنحرف صفائح الأوراق السفلية قليلاً عند الحواف ، بينما الأجزاء العلوية منقسمة ، مثل لسان الثعبان. الأوراق خضراء داكنة أو رمادية فضية.

السيقان ، ضيقة الشكل ، تتشكل في الجزء العلوي من البراعم. الزهور نفسها صغيرة ولها صبغة خضراء أو صفراء. يزهر نبات الطرخون من أغسطس إلى سبتمبر ، وبحلول نهاية أكتوبر ، تنضج الثمار على الشجيرات على شكل أشنيات مستطيلة بدون ما يسمى بالخصل.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن بذور عشب التنين صغيرة جدًا ويمكن أن تكون بنية اللون أو بنية داكنة. بالمناسبة ، هذا النبات لديه القدرة على التكاثر الذاتي.

ينقسم نبات الطرخون إلى أصناف ، مع مراعاة عدد من الخصائص. في الوقت نفسه ، يعتبرها بعض الخبراء أنواعًا منفصلة من النبات الموصوف ، ونحن نتحدث عن الطرخون التالية.

1. عادي - له رائحة قوية تصد الحشرات بشكل فعال. تتميز العينات الكبيرة جدًا التي تنتمي إلى هذا الصنف بالشكل غير المنتظم للأوراق والطعم المر.
2. فرنسي - يستخدمها خبراء الطهي كخضرة حارة ويقدرونها لرائحتها الخفيفة. لها أوراق صغيرة نسبيًا وبراعم رقيقة.
3. الروسية - السمة الرئيسية هي الرائحة الغنية. يستخدم هذا الطرخون في الطعام الطازج بشكل أساسي. يجدر إبراز صفائح الأوراق الكبيرة والسيقان ، وكذلك الأزهار الخضراء الباهتة المميزة لهذا النوع.

بالمناسبة ، سيكون الخيار الأول هو الأنسب للطهي ، وإذا كنا نتحدث عن المشروبات المنعشة ، فعليك إلقاء نظرة فاحصة على Dobryna. غالبًا ما نمت كثيرًا ، ولكن في نفس الوقت ، فإن الأنواع التالية من عشب التنين مثيرة جدًا للاهتمام:

• "عشب"، وهو ناقل جيد للأثير ؛
• Zhulebinskyتتميز بمقاومة الصقيع المتزايدة والرائحة الحساسة ؛
• "جريبوفتشانين"، الحفاظ على نضارة أوراق الشجر وعصيرها لفترة طويلة ؛
• "الوادي الأخضر"، تتميز بمدة تخزين ألواح الألواح دون خشونة ؛
• "القرنفل"، تستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، وكذلك في تحضير الاستعدادات لفصل الشتاء.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، تجدر الإشارة إلى ذلك في بعض المناطق والبلدان ، تحظى أنواع معينة من الطرخون بشعبية. لديهم ، كقاعدة عامة ، الخصائص المقابلة ، والتي تتجلى في هيكل الشجيرات والرائحة وما إلى ذلك. نحن نتحدث عن أصناف مثل "الأرمينية" و "القوقازية" و "الجورجية".

قبل زراعة نبات الطرخون على الموقع ، يجب الانتباه إلى دراسة ميزاته الرئيسية. سيساعد هذا أولاً وقبل كل شيء في اختيار المكان المناسب للزراعة. لذلك ، يعتبر الطرخون ممثلًا محبًا للضوء للنباتات ، لكنه ينمو جيدًا في الظل الجزئي. في الوقت نفسه ، تتفاعل الشجيرة بشكل سلبي للغاية مع الأراضي المنخفضة الرطبة والأماكن المظلمة بشدة. من الصعب إرضاءه بشأن رطوبة التربة ، لكنه لا يتسامح مع غمر الجذور لفترات طويلة.

النمو والتطور الكامل للثقافة يمكن أن تقدم تربة خفيفة مع تفاعل محايد. كما تظهر الممارسة ، فإن التربة الطينية الرملية ستكون أفضل خيار للزراعة ، منذ ذلك الحين على الطرخون الثقيل سوف ينمو بشكل أبطأ بكثير.

عند القيام بهذه الأعمال ، في الخريف ، يتم إدخال الدبال أو السماد العضوي بنصف دلو لكل متر مربع ، بالإضافة إلى 30-35 جم من ضمادات البوتاسيوم والفوسفور. في الربيع ، أثناء تحضير فتحات الزراعة ، يجب إضافة 10-15 جم من الملح الصخري لكل منها. وتجدر الإشارة إلى أن التركيز العالي للتخصيب بالنيتروجين سيؤدي إلى زيادة نشطة في الكتلة الحيوية مع فقدان موازٍ لرائحة الطرخون.

تُزرع البذور في أرض مفتوحة في بداية الربيع ، ولكن مع مراعاة مقاومة الصقيع ، يُسمح أيضًا بأداء عمل مماثل في الخريف. يوصى بخلط البذور بالرمل لتوزيعها بالتساوي.

من الأفضل وضع حاويات (أواني أو حاويات) مع شتلات مستقبلية في دفيئة أو دفيئة صغيرة. يجب إجراء ترقق الشتلات في مرحلة تكوين صفيحتين من الأوراق الحقيقية. في هذه الحالة ، يجب ترك الشتلات الأكثر تقوية على فترات لا تقل عن 6-8 سم ، ويتم نقل النمو الصغير إلى مكان دائم في يونيو (يُسمح بزراعة وحدتين في حفرة واحدة). عند الهبوط ، يتم استخدام مخطط عريض.

من حيث المبدأ ، يعتبر نبات الطرخون نباتًا متواضعًا وقابل للحياة ومن السهل جدًا العناية به. في الوقت نفسه ، من غير المرغوب فيه للغاية تجاهل القواعد الأولية للتكنولوجيا الزراعية. العوامل الرئيسية التي تؤثر على معدل تطور الطرخون هي:

• مستوى الإضاءة
• نظام درجة الحرارة
• تواتر الري
• حالة التربة
• التخصيب.

سيحتاج عشب التنين إلى الإضاءة الكافية بعد الزراعة مباشرة. يمكن أن يؤدي نقصه إلى موت الشتلات.مع تطور المصنع ، لن تكون هناك حاجة ملحة.

الطرخون لا يتطلب الكثير من درجات الحرارة ، ومقاومة الصقيع الجيدة هي دليل حي على ذلك.... في المناطق الشمالية ، إذا كانت هناك طبقة كافية من تربة المهاد ، يمكن للشجيرات أن تتحمل خفض مقياس الحرارة إلى درجة -30 درجة.

في كثير من الأحيان ، تبدأ شجيرات الطرخون بالتحول إلى اللون الأصفر وتجف. في مثل هذه الحالات ، من الضروري قطع وتدمير الجزء الجوي بأكمله دون تأخير. في موازاة ذلك ، تتم المعالجة بأحد أكثر المنتجات البيولوجية فعالية للتربة.

مع مراعاة جميع ميزات النبات الموصوف ، يجب أن يكون الري معتدلاً. وهذا على الرغم من حقيقة أن الثقافة محبة للرطوبة. يتم تحديد شدة وتواتر سقي الطرخون مباشرة من خلال عوامل الطقس. إن التعرض طويل الأمد للأدغال في ظروف الجفاف أمر غير مقبول ، حيث يمكن أن تموت بسرعة كبيرة. في حالة عدم هطول الأمطار ، يكون متوسط ​​الفترة الزمنية بين الإجراءات 2-3 أسابيع.

من المهم الانتباه إلى تسميد التربة في مرحلة تحضيرها للزراعة.... أثناء حفر الموقع في الخريف ، يتم إدخال ضمادات الفوسفور والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى الدبال. في الربيع ، يتم أيضًا استخدام السوبر فوسفات والدبال وكميات صغيرة من الملح الصخري. من المهم أن نتذكر أن الأسمدة النيتروجينية غير مرغوب فيها إلى حد كبير ، لأنها يمكن أن تتسبب في فقدان عشب التنين نكهته ، وهي جودته الرئيسية.

خلال السنة الأولى بأكملها من عمر النبات ، بعد زراعته في أرض مفتوحة ، يجب رفض أي تسميد إضافي. ابتداءً من السنة الثانية ، يُسمح بإدخال مجمعات الأسمدة المعدنية ، أساسها البوتاسيوم والفوسفور. في الوقت الحالي ، يمكن شراؤها من أي متجر بستنة متخصص.

في كثير من الأحيان وبنجاح ، يضيف البستانيون ذوو الخبرة الرماد الجاف قبل الري (1-2 أكواب لكل شجيرة ، مع مراعاة عمر النباتات). يستجيب المحصول الموصوف جيدًا لإدخال العناصر النزرة ومزيج من الأسمدة. لتحضير هذا الأخير ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة من كلوريد البوتاسيوم وكمية مماثلة من السوبر فوسفات إلى 10 لترات من الماء ، وكذلك ، إذا رغبت في ذلك ، كوب من الرماد.

إن مفتاح نجاح زراعة الطرخون هو ، من بين أمور أخرى ، الإعداد الكفء للنبات لفترة الشتاء. في هذه الحالة ، نحن نتحدث عن تدابير زراعية مثل التقليم الصحيح وإنشاء مأوى. عادة ما يتم تنفيذ الإجراء الأول من بداية شهر نوفمبر إلى منتصفه.

يجب عدم قطع العينات الصغيرة تمامًا ، بحيث يتم الحفاظ على 20 سم على الأقل من الساق. خلاف ذلك ، قد تنشأ مشاكل مع الاستعادة الكاملة للشجيرات في الربيع. يمكن تقصير النباتات القديمة بشكل أكثر شمولاً. في هذه الحالة ، يمكنك فقط ترك المنطقة الخشنة من الجذع.

بشكل منفصل ، يجدر النظر في الحاجة إلى حماية عمليات الإنزال. لذلك ، في المناطق الشمالية والممر الأوسط ، يتم تغطية الطرخون بفروع التنوب أو الدبال أو الخرق العادية.

يمكن نشر النبات الموصوف في البلاد ، في الحديقة ، في الحديقة وحتى في المنزل على حافة النافذة بثلاث طرق.

1. قصاصات... في النصف الثاني من شهر مايو ، يتم حصاد المادة بطول حوالي 15 سم ، ويتم وضع الجزء السفلي من القصاصات في محلول من "Kornevin" أو أي منبه آخر. بعد يوم واحد ، يتم زرعها في خليط من التربة ، لتحضيرها تأخذ أجزاء متساوية من التربة والدبال والرمل ، وتتعمق 3-5 سم. يجب تغطية الزراعة بفيلم ، مما يؤدي إلى إنشاء دفيئة صغيرة . في مرحلة التجذير ، يتم إجراء الري والتهوية بانتظام ، وبعد شهر يتم زرع القصاصات في مكان دائم.
2. طبقات... في الربيع ، ستحتاج إلى تثبيت أخدود ضحل في العمق ورش الأرض جذعًا قويًا متطورًا بالكامل لا يزيد عمره عن عامين. يتم إجراء عدة قطع في الجزء السفلي من اللقطة. طوال موسم النمو ، من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة. بعد عام ، بعد فصل الجذور ، زرعها.
3. جذمور... كما تعلم ، يمكن أن تنمو الطرخون لفترة طويلة جدًا في مكان واحد ، لكن مرحلة التطور النشط تقع في أول 4-5 سنوات. بعد ذلك ، يبدأ نظام جذر الشجيرات في النمو ويتداخل مع الجيران. بالتوازي مع ذلك ، تصبح الأوراق أصغر بشكل ملحوظ ، مما يفقد رائحتها. في مثل هذه الحالات ، سيكون من الضروري حفر الطرخون بعناية وتقليم الجذور القديمة والمريضة والمشوهة. والخطوة التالية هي تقسيم نظام الجذر إلى أجزاء بحيث يكون لكل منها عدة براعم نباتية وزرع التقسيمات.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يتكاثر النبات بسرعة كبيرة عن طريق مصاصي الجذور. للقيام بذلك ، من الضروري حفر بعض السيقان القوية ذات الجذور بالقرب من الأدغال المختارة في الخريف أو الربيع. يجب فصل الأخير بعناية - ويجب وضع النسل في مكان مُحدد مسبقًا ومجهز.

في بعض الأحيان في نهاية موسم الصيف ، قد تتأثر أوراق الطرخون والسيقان الصدأ... يتجلى في شكل فوط صغيرة من اللون المقابل وتشكيل الجراثيم. في الوقت نفسه ، تذبل ألواح الأوراق وتجف بنشاط. غالبًا ما يتجلى هذا المرض عند زراعة الطرخون في ظروف وجود فائض من النيتروجين ، وكذلك عندما يتم تكثيف زراعة الشجيرات نفسها.

يمكنك منع المشكلة الموصوفة إزالة جميع المخلفات النباتية من الموقع في الوقت المناسب وبجودة عالية. من المهم أيضًا الحفاظ على الزراعة نظيفة واتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. نقطة رئيسية أخرى هي في تقليم الخضر في الوقت المناسب.

إذا أخذنا في الاعتبار هجمات الحشرات الضارة ، فإن أخطر أنواع الطرخون حشرات المن والديدان السلكية ونطاطات الأوراق. في الحالة الأولى ، سيكون رش الشجيرات بدفعات من قمم البطاطس وقشور البصل والتبغ وسيلة فعالة للسيطرة. تسبب الديدان السلكية ، وهي يرقات خنفساء النقر ، أضرارًا كبيرة لنظام جذر العينات الصغيرة. سيساعد الفك العميق والجير على حماية الشجيرات من مثل هذه الهجمات.

أكثر أنواع نطاطات الأوراق شيوعًا في الممر الأوسط هي البنسات... السمة المميزة الرئيسية لها هي إطلاق سائل رغوي يشبه اللعاب. تمتص كل من يرقات هذه الآفة والبالغات العصارة من أوراق النبات ، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد. ظهور الآفات ، كقاعدة عامة ، يصبح نتيجة إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، لأنها غالبًا ما تنتقل إلى المحصول من الحشائش. إذا تم العثور على نطاطات الأوراق ، يجب إزالة الأوراق المصابة ، ويجب معالجة الشجيرات نفسها بالجير.