- المؤلفون: اختيار Altai
- فئة: رتبة
- ميعاد: استهلاك طازج للتخليل والحفظ
- فترة النضج: منتصف وقت مبكر
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للصوبات الزراعية
- حجم بوش: حجم متوسط
- ارتفاع بوش ، سم: ما يصل الى 100
- خاصية بوش: جميلة
- لون الفاكهة الناضج: أحمر
- وزن الفاكهة ، ز: 300
طماطم التفاح هي تطوير لاختيار Altai. المنشئ غير معروف ، والصنف غير مدرج في سجل الدولة ، وأحيانًا يسمى الصنف نتيجة اختيار الهواة. هذه طماطم قوية ومثمرة ، بها ثمار ضخمة وتفاح ، والتي لا يمكن اعتبارها فقط من قبل سكان جبال الأورال وسيبيريا ، ولكن أيضًا من مناطق أخرى.
وصف الصنف
شجيرة متوسطة الارتفاع يصل ارتفاعها إلى 100 متر ، حسب التكوين وطريقة الزراعة ، الشكل الجميل ، العرض المدمج. شجيرات متوسطة القوة والحيوية.
الصفات الرئيسية للفاكهة
الثمار كبيرة ، حمراء العصير ، تزن 300 جرام لكل منها. الشكل لا تشوبه شائبة ، قابل للتسويق ، ممدود قليلاً عموديًا ، الثمار ، في الواقع ، تبدو مثل تفاح كبير. بشرة لامعة. هناك ضلوع صغيرة. الدعامة نظيفة ومثبتة جيدًا ويتم فصلها إذا لزم الأمر. اللب متعدد الغرف ، مع جدران سمين سميكة ، كثيفة. يتم جمع الثمار في مجموعات تصل إلى 5 قطع.
خصائص الطعم
الطعم رائع ، حلو ومكرر ، وأحيانًا يمكن الشعور بالحموضة ، ولكنه خفيف جدًا. يصعب وصف الطعم ، فالصفات "أصلي" و "غريب" و "ليس مثل أي شخص آخر" هي الأنسب. لب البطيخ ، ذوبان ، اتساق ممتاز ، طازج للغاية. الصنف عالمي ومناسب للاستهلاك بمفرده أو كحلوى أو لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق: الوجبات الخفيفة والسلطات والعصائر. مناسبة للمعالجة: شرائح سلطات شتوية ، كاتشب ، صلصات ، باستا ، ليتشو ، أجيكا.
النضوج والإثمار
الصنف متوسط مبكر ، ينضج حتى 110 أيام ، تتم إزالة الثمار الناضجة من منتصف أغسطس إلى سبتمبر.
أثمر
العائد جيد جدًا ، يتم الحصول على 3.5 كجم من الطماطم من شجيرة بالغة.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
يتم زرعها للشتلات في منتصف إلى أواخر مارس ، وتزرع الشتلات في أرض مفتوحة في الأسبوع الأول من شهر يونيو.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني يستطيع الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
بمساحة 1 متر مربع. م تزرع نباتات 2-3.
النمو والرعاية
يمكن زراعة الصنف في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. تضم منطقة الفولغا وغرب سيبيريا معظم المناطق ذات التربة شديدة الملوحة. الطماطم التفاح هي واحدة من المحاصيل القليلة التي تنمو بشكل جيد في المناطق المالحة.يحتوي هذا التنوع على عادة الأدغال ونوع الثمار الأنسب للتربة الصعبة والمناخات القارية القاسية مع فصول الصيف القصيرة والحارة الجافة واحتمالية ليالي شديدة البرودة في أغسطس. الثمار كبيرة ، لكنها لم تتأخر ، فالنبات قوي ومستقر.
الرباط والتشكيل مطلوبان. يتم تشكيلها في 1-2 سيقان ، يجب إزالة الرقائق ، وكسرها بحركة حادة على الجانب. يُنصح بربط ليس فقط الجذع الرئيسي ، ولكن أيضًا الفرش - فهي ثقيلة جدًا. إذا كانت هناك رغبة في الحصول على ثمار ضخمة ، حتى 500 جرام ، يتم تخفيف الفرشاة ، وإذا كانت هناك حاجة إلى طماطم أصغر ، 100-200 جرام لكل منها ، ولكن أكثر عددًا ، يتم ترك جميع المبايض.
مثل جميع الطماطم ذات الثمار الكبيرة ، تحب طماطم التفاح الري والتغذية بكثرة. تسقى بالماء الدافئ ، في الجذر ، بكثرة ، ولكن ليس كثيرًا. خلاف ذلك ، ستصبح الثمرة مائيّة أكثر وأقل حلاوة.
حسب الذوق ، تصنع الضمادات من الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم. وفقًا لبعض المراجعات ، يعاني النبات من تعفن علوي ، حيث سيكون الرش مفيدًا:
نترات الكالسيوم - 7-10 جرام لكل 10 لترات من الماء ؛
حمض البوريك - 10 جم لكل 10 لترات من الماء ؛
"Brexil Ca" (يحتوي الدواء على الكالسيوم والبورون) ؛
تسريب رماد الخشب - يُسكب كوب واحد من الرماد عالي الجودة في لتر واحد من الماء المغلي ، يُسكب لمدة يوم واحد ، ويتم تصفيته وتخفيفه بالماء البارد ، مما يجعل الحجم يصل إلى 10 لترات ؛
محلول الصودا - 20 جم لكل 10 لترات من الماء ؛
"فيتوسبورين" - 5 غرام لكل 10 لترات من الماء.
وكذلك فإن توحيد الري سيساعد في منع المرض. يعيق الجفاف امتصاص الطماطم للكالسيوم من التربة. في التربة الرملية ، خاصة إذا كان الصيف حارًا ، فإن تغطية التربة أمر مرغوب فيه للغاية. ستعمل طبقة صغيرة من الخث على إزالة الإحساس برطوبة التربة للنباتات ، وستتجنب الإجهاد المرتبط بالجفاف المحتمل للتربة.
كما أن إزالة الحموضة من التربة المليئة بالطماطم الحمضية قليلاً ، ولكنها ليست شديدة الحموضة ، تساهم أيضًا في التخلص من المرض. يضاف دقيق الدولوميت إلى التربة الحمضية قبل زراعة الطماطم ، 400-500 جم لكل 1 متر مربع. متر.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
استعراض لمحة عامة
الصنف نادر جدًا بحيث يصعب العثور على بذوره تجاريًا. عدد أقل من الاستعراضات الحية. مميزات الصنف: حتى فواكه رائعة الجمال ، حجم ضخم يمكن تنوعه ، لب حلو. الثمار ليست حامضة ، وليست مائية ، وثابتة ، ولكنها ليست بلاستيكية. من السلبيات: قلة الغلة لصنف حديث ولكنه يغفر للذوق. الصعوبة الرئيسية مع التنوع هي الحصول على "تلك" البذور. من الجدير بالذكر أيضًا أن نكهة الطماطم يمكن أن تعتمد بشكل كبير على ظروف النمو.