- فئة: رتبة
- ميعاد: عالمي
- فترة النضج: مبكرا
- وقت النضج ، أيام: 85-100
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للأرض المغلقة
- خاصية بوش: قوي
- لون الفاكهة الناضج: أحمر قرمزي
- شكل الفاكهة: جولة شقة
- وزن الفاكهة ، ز: ما يصل إلى 800
- اللب: كسر السكر
ينجح المربون المحليون في تطوير أصناف الطماطم التي يمكن أن تجمع بين الذوق الممتاز والفواكه الكبيرة ولها غرض عالمي في الطهي ولديها أيضًا خصائص تكيفية عالية مع مختلف الظروف المناخية. كل هذه الخصائص متأصلة في الطماطم العملاقة في الأورال. إن زيادة محتوى اللايكوبين في الفاكهة يجعلها نباتًا لا غنى عنه على المائدة ، لأن هذا العنصر الدقيق يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
وصف الصنف
نبات من نوع غير محدد. الشجيرات طويلة ، تشبه ليانا ، يصل ارتفاعها من 1.5 إلى 2 متر ، لذلك تحتاج الثقافة إلى ربط ثابت بالدعم. إذا لم يتم ذلك ، تبدأ الثقافة في الزحف على الأرض ، أو تنكسر السيقان ، مما سيؤثر على نمو الشجيرات وتوقيت الإثمار وكمية الحصاد.
النباتات نفسها قوية جدا. على السيقان السميكة ، تكون الأوراق الكبيرة خضراء داكنة اللون. يتكون مبيض الزهرة من 3-5 أوراق. في مجموعة واحدة ، يتم تشكيل 5 حبات من الطماطم ، وهي ثقيلة جدًا بحيث تحتاج السيقان إلى رباط إلزامي.
الصفات الرئيسية للفاكهة
الطماطم هي أحجام لا يمكن تصورها حقًا. في المتوسط يصل وزن ثمرة واحدة إلى 800 جرام ، وهذا ليس الحد الأقصى. الشكل مستدير - مسطح ، مضلع بشكل معتدل ، لون أحمر توت العليق. اللب كثير العصير مع كمية صغيرة من البذور. الجلد رقيق وحساس. الحفاظ على الجودة رديء. تتدهور الثمار الناضجة بسرعة ، لذا يجب معالجتها في الوقت المناسب.
خصائص الطعم
يتميز عملاق الأورال بلب "البطيخ" الذي له نكهة "الطماطم" الحقيقية. إنه كثير العصير ولحمه وسكرياته. الطعم لذيذ ، حلو جدًا ، بدون قوام. هذه الطماطم تصنع سلطات لذيذة. وكذلك الطماطم مناسبة لصنع الصلصات والعصائر والكاتشب. الصنف غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة.
النضوج والإثمار
يشتهر المصنع بنضجه المبكر. النضج الفني يحدث بعد 85-100 يوم من الإنبات. الاثمار طويلة المدى. يبدأ الحصاد في يوليو ، والذي يستمر حتى سبتمبر ضمناً.
أثمر
تنوع عالي الغلة. يمكن الحصول على أكثر من 10 كجم من الفاكهة الناضجة من شجيرة واحدة.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
تزرع بذور الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل. قبل الزراعة ، يتم تطهير مادة الزراعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وتنقع لمدة يوم في محلول لتحفيز التطور. عندما تظهر 3 أوراق كاملة على الشتلات ، فإنها تبدأ في الغوص.
قبل أسبوعين من النزول إلى مكان دائم ، يجب تقوية الشتلات. تركه في الهواء الطلق في البداية لمدة 10-15 دقيقة ، وزيادة الوقت إلى ساعتين. يمكنك البدء في زرع الشتلات في الدفيئة في أواخر أبريل - أوائل مايو. في الهواء الطلق - أواخر مايو - أوائل يونيو. الشيء الرئيسي هو تجنب خطر عودة الصقيع في الليل. من أجل تكيف أفضل ، يمكن تغطية النباتات بالألياف الزراعية في البداية.
قبل الزراعة ، يتم تحضير الموقع مسبقًا.من الضروري حفر التربة وإزالة الأعشاب الضارة والجذور واستخدام الأسمدة العضوية. وأيضًا مسبقًا ، من الضروري الاهتمام بالدعامات ، حيث تنمو الشجيرات أطول من ارتفاع الإنسان خلال الموسم ، وتحتاج إلى الارتباط باستمرار.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
نظرًا لأن الطماطم قوية جدًا ، فإنها تحتاج إلى النمو بشكل طبيعي وعدم تكثيف بعضها البعض. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مراقبة المسافة بين الشجيرات بدقة 30 × 50 سم عند الزراعة. لا يتم زراعة أكثر من شجرتين لكل 1 متر مربع. م.
النمو والاهتمام
نظرًا لحقيقة أن النبات طويل القامة ، يوصى بزراعته في جذع واحد. وأيضًا يستجيب عملاق الأورال بشكل إيجابي للخلع العلوي المطبق بانتظام.
يتم الري عندما تجف التربة. من المستحيل صب التربة ، تحتاج أيضًا إلى تجنب الرطوبة على أوراق الشجر والسيقان ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بعدوى فطرية. من الضروري تفكيك التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة.
يتم تنفيذ القرص باستمرار ، لأن النمو مستمر. من أجل التنمية الجيدة للثقافة ، يلزم وجود خليط من التربة الخصبة.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
على الرغم من مزاياها الكبيرة ، إلا أن الصنف لديه مناعة ضعيفة ضد اللفحة المتأخرة ومعظم الأمراض الفطرية المعدية. للوقاية من الأمراض ، يتم رش النباتات بمستحضرات خاصة قبل الإزهار.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
الصنف قادر على النمو في كل من ظروف الجفاف لفترات طويلة وفي المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة.
مناطق النمو
يمكن زراعة عملاق الأورال في جميع مناطق البلاد.