- المؤلفون: Lukyanenko A.N. ، Egiyan M.E. ، Maskov A.P.
- سنة الموافقة: 1986
- فئة: رتبة
- نوع النمو: محدد
- ميعاد: استهلاك طازج للتخليل والحفظ
- فترة النضج: النضج المتأخر
- وقت النضج ، أيام: 118-135
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة
- تسويق: عالي
- قابلية النقل: نعم
يزرع البستانيون والمزارعون ذوو الخبرة العديد من أنواع الطماطم ، بحثًا عن أصناف جديدة وغريبة ، ولكن عادةً ما يتم زراعة 80 ٪ من الموقع بطماطم كلاسيكية مجربة تعطي غلة ثابتة. وتشمل هذه الطماطم تايتان المتأخرة النضج.
تاريخ التربية
طماطم متنوعة تيتان هي محصول الباذنجان له تاريخ طويل. تم تربية الطماطم منذ ما يقرب من 40 عامًا من قبل متخصصين من فرع القرم لمحطة الاختيار التجريبية (A.N. Lukyanenko و A.P. Maskov و M.E. Yegiyan). تمت إضافة الطماطم إلى سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1986. يوصى بزراعة الطماطم في الحقول المفتوحة في منطقة شمال القوقاز. في المناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر والصيف البارد ، تُزرع الطماطم في البيوت البلاستيكية والدفيئات.
وصف الصنف
طماطم تيتان هي شجيرة منخفضة النمو من النوع المحدد ، والتي ، تقع بشكل مضغوط في الحديقة ، ستعطي العديد من الفواكه اللذيذة. ينمو النبات المضغوط حتى ارتفاع 38-50 سم ، ويتميز بتفرع متوسط ، وساق مركزي قوي ، وسماكة معتدلة مع أوراق خضراء كبيرة ، ونظام جذر متطور ونورات بسيطة. تتكون مجموعة الفاكهة الأولى فوق 5-7 أوراق ، حيث يتم ربط 3-4 حبات.
خلال فترة النمو ، لا يتطلب النبات شروطًا ورعاية خاصة. تتشكل الشجيرة عادة في 2-4 سيقان ، مما يزيد من المحصول ولا يحتاج للقرص. على الرغم من قصر مكانته ، يوصى بربط الأدغال بالدعامات ، حيث يمكن للفروع أن تتدلى وتتفكك تحت عدد كبير من التوت. نظرًا لحقيقة أن الطماطم لها غرض عالمي ، فهي تؤكل طازجة ومعلبة ومخللة وتستخدم على نطاق واسع في الطهي. التوت مناسب لحفظ الفاكهة بالكامل.
الصفات الرئيسية للفاكهة
تنتمي طماطم تيتان إلى الباذنجان متوسط الحجم. باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، تكتسب الطماطم كتلة من 77-141 جرامًا. تتميز الخضار بشكل دائري منتظم مع سطح أملس تمامًا ولون أحمر غني في حالة النضج المطلق. في مرحلة النضج الفني ، تكون الطماطم ذات لون أخضر فاتح. قشرة الخضار صلبة ولكنها ليست قاسية. الخضار يتحمل النقل بشكل جيد ، ومقاومة للتكسير ويمكن تخزينها لفترة طويلة دون فقدان طعمها وتسويقها. خصوصية الثمار هي تساويها ، مما يجعلها أكثر جاذبية في السوق.
خصائص الطعم
طعم الطماطم ممتاز. اللب سمين ، صلب بشكل معتدل وعصير بدرجة كافية ، بدون ماء وعدد كبير من البذور. تتمتع الطماطم بمذاق متوازن - فهناك حموضة وحلاوة ، تكملها رائحة طماطم طازجة. في شكل طازج ومعلب ، لا يشعر قشر الطماطم.
النضوج والإثمار
تنتمي طماطم تيتان إلى مجموعة محاصيل الباذنجان المتأخرة النضج. من ظهور البراعم الكاملة إلى تذوق التوت الناضج ، يمر 118-135 يومًا. تتبل الطماطم معًا. يمتد اثمار الصنف ، مما سيسمح لك بالاستمتاع بالطماطم الطازجة من الحديقة لفترة طويلة. ذروة ارتداد الفاكهة تحدث في نهاية يوليو - أغسطس.
أثمر
مؤشرات العائد هي فضيلة محصول تيتان. عند تنفيذ التقنيات الزراعية القياسية ، يمكن إزالة ما يصل إلى 4.5 كجم من الطماطم الناضجة من شجيرة واحدة في الموسم.المزارعون ، في ظل ظروف مناخية مواتية ، يحصدون ما يصل إلى 590 سنتًا للهكتار.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
تزرع الطماطم في الشتلات. تتم عملية البذر قبل 60-70 يومًا من زرعها في الحديقة. الفترة المثلى هي أواخر مارس - أوائل أبريل. يتم فرز البذور مسبقًا وتطهيرها ومعالجتها في محفزات النمو ، مما يساهم في التكوين المبكر لنظام الجذر.
عند توفير الظروف المناسبة (درجة حرارة الغرفة 20-25 درجة والإضاءة 12-14 ساعة في اليوم) ، يبدأ الإنبات الجماعي للبراعم في اليوم 7-9. يمكن تسريع هذه العملية باستخدام الزجاج أو الفيلم الذي يغطي الصندوق بالشتلات لتوفير تأثير الاحتباس الحراري. يتم غوص النباتات في مرحلة ظهور 2-3 أوراق على الشجيرات. بعد قطف يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية. في غضون 10-14 يومًا ، يمكنك البدء في تحضير الشتلات لبيئة نمو جديدة عن طريق التصلب ، وإخراج النباتات إلى الهواء النقي كل يوم.
يوصى بزرع الشتلات في أرض مفتوحة خلال فترة تسخين التربة والهواء جيدًا. في أغلب الأحيان ، يتم تنفيذ إجراءات النزول في نهاية شهر مايو أو في الأسبوع الأول من الصيف. تزرع الطماطم في البيوت البلاستيكية (في المناطق الشمالية) قبل 2-3 أسابيع. سيساعد التغطية بالألياف الزجاجية أو الفيلم على الحماية من الصقيع الليلي غير المتوقع (يتم تثبيت الأقواس وتمدد المادة).
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني يستطيع الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
من المهم ليس فقط العناية بالشجيرات ، ولكن أيضًا زرعها بشكل صحيح في الحديقة. يوصى بوضع 5-6 شجيرات لكل 1 م 2 ، مما يسمح للنباتات بتلقي ما يكفي من الضوء والشمس والهواء. التخطيط الأمثل للزراعة هو 30 × 50 سم.
النمو والرعاية
المصنع ليس له متطلبات خاصة للتربة. يجب تنظيف الموقع من الحشائش والمخلفات الأخرى ، وحفرها لتحسين نفاذية الهواء ، وأيضًا ، قبل زراعة الشتلات ، يتم سكب التربة بمحلول من كبريتات النحاس. يعتبر أفضل مكان هو المكان الذي كان ينمو فيه الجزر والخيار والأعشاب والكوسة.
تحتاج الطماطم إلى رعاية قياسية ، والتي تتكون من سلسلة من الأحداث: الري بالمياه الراكدة ، والتغذية العلوية ، وإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك الأسرة ، وتكوين الشجيرات وربطها ، والحماية من غزو الآفات والأمراض.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
مناعة النبات ليست قوية جدًا ، لذلك يوصى بحماية الطماطم من بعض الأمراض. الطماطم (البندورة) لديها مقاومة ضعيفة للآفة المتأخرة ، وبالتالي فإن التهوية والتحكم في الري مطلوبان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف يميل إلى أن يصطدم بـ Stolbur. الطماطم (البندورة) أكثر مقاومة لمرض macrosporiosis و septoria. من الناحية العملية ، غالبًا ما تكون طماطم تيتان عرضة للتعفن العلوي. سيوفر الرش الوقائي والعلاجات الحماية ضد العديد من الفيروسات والفطريات. من بين الحشرات التي تهاجم شجيرات الطماطم ، يمكن تمييز خنفساء البطاطس في كولورادو.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
الثقافة لديها مقاومة جيدة للتوتر. إنه يتحمل الجفاف والحرارة القصيرة تمامًا ، ولكنه يتفاعل سلبًا مع الانخفاضات المفاجئة في درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحب الطماطم التيارات الهوائية والرياح القوية.
استعراض لمحة عامة
هذا المصطلح له الكثير من المعجبين ، خاصة بين المزارعين الذين يزرعون الطماطم على نطاق صناعي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الصنف عالي الغلة ، وينتج ثمارًا لذيذة ذات صفات تجارية ممتازة ، والتي تتحمل النقل ويتم تخزينها لفترة طويلة. يلاحظ سكان الصيف تنوع الطماطم وسهولة العناية بها.
إلى جانب المزايا ، يجدر الإشارة إلى بعض عيوب الثقافة: ضعف المناعة والنضج المتأخر ، والذي لا يسمح بزراعة محصول في حديقة في سيبيريا أو جبال الأورال.