شوكولاتة طماطم تسمانيا

تحتوي شوكولاتة Tomato Tasmanian على عدة مرادفات - Dwarf Tasmanian Chocolate ، Dwarf Tasmanian chocolate. إنه ينتمي إلى سلسلة Dwarf Tomato Project. تم تربيته في أستراليا. والدا المجموعة هما Big Dwarf الجديد ، الذي أخذ منه الشكل والحجم واللب السمين ، ومن تنوع Paul Robeson ، أعطى الشوكولاتة التسمانية طعمًا ولونًا رائعين.

الصنف محدد ، أي أنه سيتوقف عن النمو على ارتفاع 90-100 سم ، وفقًا لبعض المصادر يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 0.6 متر. شجيرة قياسية ، قوية ، ذات جذع سميك ، الأوراق كبيرة ، مجعدة ، سميكة إلى حد ما ، تحمي الثمار جيدًا من أشعة الشمس الحارقة. لديها عدد قليل من الأبناء. يتم وضع الإزهار الأول في وقت متأخر - فوق 7-8 أوراق ، فيما بعد يتشكل المبيضان بعد 1-2 ورقة.

الثمار مستديرة الشكل ، مع أضلاع صغيرة ، ثقيلة ، ممتلئة ، وزن - 200-400 جم ، اللون غني ، أحمر قرميد مع ومضات بنية في الأعلى. تنتمي الطماطم إلى مجموعة الثمار السوداء. الغرف مرئية بوضوح ، مليئة بالعصير الكثيف. اللب سمين ، رقيق ، بقعة بيضاء ممكنة على الساق. الحفاظ على الجودة متوسط ​​، فمن الأفضل عدم التخزين لفترة طويلة ، حيث تنعم الثمار.

الطعم حلو ، مع حموضة محيرة ، ومشرقة للغاية ، وكاملة الجسم وحارة ، مع ملاحظات الفواكه. الطماطم البنية لها تركيبة خاصة. فهي تحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانين وأقل من اللايكوبين. الأنثوسيانين عبارة عن صبغة فلافونويد ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للاحتقان ومضادة للجراثيم. كما أن لها تأثير مهدئ على الجهاز الهضمي ، حيث تحفز بلطف إفراز الصفراء. هذه الطماطم مفيدة لمرض السكري والسمنة وأمراض العيون خلال فترة إعادة التأهيل بعد الإصابات. لا ينصح به لمن يعانون من الحساسية.

تعد مجموعة الشوكولاتة التسمانية مثالية للاستهلاك الطازج ، ولكنها ستكون أيضًا جيدة في الفراغات: شرائح السلطات الشتوية والصلصات والعصائر والمعكرونة والتوابل. يتم تجميد الفائض المسحوق من أجل طهي الحساء أو اللحوم المشوية لاحقًا. الطعم اللاذع مناسب بشكل مثير للدهشة للحوم.

الطماطم متوسطة في وقت مبكر ، تبدأ الثمار في النضج بعد 105-110 يومًا من الإنبات. وفقًا لبعض التقارير ، يمكن النضج في 85 يومًا. العائد على استعداد ، ودود ، ومثير للإعجاب ، وسرعان ما يؤتي التنوع ثماره ، وهو واحد من أوائل.

العائد ممتاز. في الهواء الطلق - ما يصل إلى 10 كجم لكل قدم مربع. م ، في البيوت الزجاجية يمكنك الحصول على 15-20 كجم.

يتم البذر في المواعيد القياسية ، في بداية شهر مارس. تم زرعها في أرض مفتوحة في أواخر مايو - أوائل يونيو. تحت الفيلم - قبل ذلك بقليل ، في منتصف مايو.

بمساحة 1 متر مربع. تزرع النباتات م 3-4.

يتم وضع الصنف على أنه مقاوم للجفاف والحرارة ، ومع ذلك ، مثل جميع الطماطم ، من الأفضل ضمان الري المناسب.

ميزات الري.

1. سقي منتظم وفير بدون ركود رطوبة.
2. يجب أن يكون الماء ناعمًا ودافئًا.
3. موطن الطماطم (البندورة) هو أمريكا الجنوبية ، بمناخ حار. لذلك ، بين الري ، يجب أن تجف التربة جيدًا ، لكن لا تجف. من الناحية المثالية ، بين الري ، يتم الحفاظ على مستوى رطوبة التربة عند 60٪.
4. بعد استراحة طويلة ، عندما تكون التربة جافة جدًا ، من الأفضل عدم صدمة النبات. تتم استعادة المستوى السابق من الري تدريجيًا. تفضل الطماطم تدفقًا متساويًا ، بدون مسامير.
5. حتى لا تجف التربة ، خاصة في حالة عدم وجود المالك ، يتم تغطيتها بالقش ، والعشب الجاف المفروم ، وأسطح الطماطم النظيفة ، ونشارة الخشب.

من أجل تجنب صعوبات الري ، تحتاج إلى تحضير التربة بشكل صحيح. التربة الرخوة والرطوبة ونفاذية الهواء سوف تخفف من أوجه القصور في الري. إذا تم تجفيف التربة جيدًا ، فلن يكون هناك خطر فيضانها - ستبقى الرطوبة في التربة حسب الحاجة. التربة الرخوة إلى حد ما هي التربة التي يمكنك من خلالها غمر يدك بسهولة حتى معصمك. لجعل التربة "رقيق" ، يضاف إليها الخث والرمل والبيرلايت. يتم إدخال نشارة الخشب ، والسماد ، والتبن المفروم ناعماً ، والسماد العضوي في التربة الكثيفة بشكل خاص ، وتُصنع الأسِرَّة والوسائد المعزولة للزراعة (توضع القمم ، والنفايات العضوية ، والأسمدة ، والجفت في قاع حفر الزراعة).

شجيرات مجموعة الشوكولاتة التسمانية قوية ، يمكنك الاستغناء عنها. ولكن إذا كان الموقع عاصفًا ، فسيتعين عليك ربط السيقان الرئيسية. ستكون ربيبسون مطلوبة ، لكنها معتدلة. تتم إزالة السيقان المتداخلة وتلك التي تنمو داخل الأدغال فقط. يمكن تشكيلها في عدة سيقان.

ثمار الصنف غنية بالسكر وغنية بدون تعديلات إضافية. لن تكون الطماطم مائية حتى في فصل الصيف الممطر ، ولكن إذا كانت هناك فرصة لسقوط أمطار طويلة ، فيجب أن تكون التربة معدة جيدًا. التربة المخصبة بالدبال والرماد ستعطي أفضل النتائج.

مجموعة متنوعة لديها مجموعة ممتازة. إنها قادرة على أن تؤتي ثمارها حتى في الظروف التي يصعب فيها تكوين المبايض (رطوبة عالية ، جفاف ، حرارة ، برودة). في ظل الظروف القياسية ، فإنه يخفف تمامًا البستاني من الإجراء الشاق المتمثل في هز الفرشاة.

تتمتع الطماطم بمناعة قوية ضد الأمراض التالية.

1. Alternaria (بقعة بنية). مرض فطري خطير وسريع الانتشار يمكنه تدمير 60٪ من زراعة الطماطم في وقت قصير.
2. ستولبر. يحدث المرض فقط في جنوب الاتحاد الروسي ، وينتج عن الكائنات الحية الدقيقة أحادية الخلية - فيتوبلازما ، التي تحملها نطاطات الأوراق.
3. الجراثيم (تعفن رطب ، بقعة سوداء). يحدث المرض في جميع المناطق ، ويحدث المرض بسبب التغيرات في درجات الحرارة خلال النهار ، والتربة الحمضية ، ونقص البوتاسيوم والفوسفور ، والإفراط في تغذية النيتروجين.
4. داء الشعيرات الدموية. مرض فطري يؤثر بشكل رئيسي على زراعة الدفيئة.

نجحت شوكولاتة تسمانيا في مكافحة هذه الأمراض ، لكن الإجراءات الداعمة لن تكون غير ضرورية. عند الشراء ، يتم الاحتفاظ بالبذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، ويلاحظ تناوب المحاصيل ، إذا نمت النباتات في أرض مفتوحة ، يتم تعقيم التربة في البيوت الزجاجية ويتم فحص المناخ المحلي بعناية.

مثل جميع الأصناف الغريبة ، يحب الكثير من الناس طماطم شوكولاتة تسمانيا. الصنف مذهل ، يجذب عادة الأدغال الموجودة بالفعل في الشتلات. قوية ، مختصرة ، مضغوطة ، تحمل ثمارًا وفيرة ، تبدو تمثيلية أثناء الحصاد ، مغطاة بالكامل بثمار ذات لون جذاب للغاية. يبدو اللون الأحمر العنابي مشرقًا وفاتح للشهية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة الصنف في وعاء وعلى شرفة ساخنة وفي وعاء في الحديقة.

لا يبخل البستانيون بألقاب الذوق: "قنبلة" ، "حلوة للغاية". يثني الجميع تقريبًا على الصحة ، وتنمو الطماطم جيدًا حتى في الظروف القاسية ، مع الأيام الحارة والليالي الباردة وقليل من المطر. هناك مراجعات نادرة لآفات العفن الرمادي.

وفقًا لبعض المراجعات ، واحدة من أفضل الطماطم ذات الثمار السوداء. يأسر بإنتاجية عالية ومقاومة للحرارة وبساطة وجمال وطعم الحلوى.