- المؤلفون: Bejo Zaden B.V.
- سنة الموافقة: 2000
- فئة: هجين
- نوع النمو: محدد
- ميعاد: الاستهلاك الطازج ، للعصير ، للصلصة ومعجون الطماطم
- فترة النضج: منتصف وقت مبكر
- وقت النضج ، أيام: 93-112
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للصوبات الزراعية
- تسويق: عالي
- محصول الفاكهة القابل للتسويق ،٪: 82-94
يفضل العديد من سكان الصيف والمزارعين ، الذين يختارون أصناف الطماطم للزراعة ، الطماطم الهولندية ، التي تشتهر بسهولة رعايتها وعوائدها العالية. تشمل قائمة المشهورات السلطان الهولندي الهجين ، الذي ينمو جيدًا في كل من أسرة الحديقة وفي أنواع مختلفة من البيوت الزجاجية.
تاريخ التربية
طماطم السلطان الهجينة المبكرة هي نتيجة العمل الناجح الذي قام به المربون الهولنديون للمزرعة الزراعية Bejo Zaden B. V. تم تربية محصول الباذنجان في عام 1998 ، وتم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في عام 2000. يوصى به لزراعة الطماطم في مناطق الفولغا السفلى وشمال القوقاز ووسط الأرض السوداء. ينمو الاستزراع في الأرض المحمية (الممر الأوسط) وفي الأسِرَّة (الممر الجنوبي).
وصف الصنف
طماطم سلطان هي شجيرة منخفضة النمو من النوع المحدد ، لا يتجاوز ارتفاعها 50-60 سم ، وفي هيكل الدفيئة ، يمكن أن تنمو الأدغال حتى 70-90 سم ، وتتميز بشجيرة مدمجة مع ضعف سماكة الأوراق الخضراء الداكنة ، وساق منتصب قوي ، ونظام جذر متطور يتغذى من خلاله على النبات ، ونورات بسيطة. تظهر 5-7 حبات في كل مجموعة فاكهة.
عند الزراعة والنمو ، لا تنس تكوين الشجيرات في 1-2 سيقان ، وكذلك ربط الفروع بالدعامات الصغيرة. لا يحتاج النبات إلى إزالة أولاد الزوج ، نظرًا لأن البراعم الجديدة تتشكل ببطء شديد ، ولكن وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، تساهم الإزالة الجزئية لأطفال الزوج في زيادة كتلة الفاكهة. هجين السلطان هو طماطم عالمية ، لذلك يتم تناولها طازجة ، ومعالجتها في صلصة الباستا ، والمعلبة ، وتصنع السلطات ، والمخللات.
الصفات الرئيسية للفاكهة
ينتمي طماطم سلطان إلى فئة الطماطم ذات الثمار الكبيرة. في أغلب الأحيان ، يبلغ وزن التوت 150-200 جرام. الطماطم لها شكل دائري مسطح ، مع تضليع ملحوظ في الساق. في مرحلة النضج الفني ، تكون الثمار خضراء فاتحة مع بقعة داكنة في القاعدة ، والتي تختفي مع نضوجها. الطماطم الناضجة لها لون أحمر غني موحد. قشر الخضار ناعم ولامع وكثيف ويحمي الطماطم جيدًا من التشقق. تتحمل الطماطم (البندورة) النقل جيدًا ولها عمر تخزين طويل - يمكن تخزينها لمدة 2-3 أسابيع دون أن تفقد مذاقها وخصائصها المفيدة.
خصائص الطعم
تتمتع الطماطم بطعم ممتاز ، على الرغم من حقيقة أنها هجينة. يكون لحم الخضار كثيفًا إلى حد ما ، وطري جدًا ومثير للعصارة ، مع وجود القليل من البذور. لم يلاحظ أي ماء في اللب. الطعم لطيف ، حلو بشكل مكثف ، مع حموضة خفية ، تكملها توابل خفيفة من الرائحة. يحتوي لب الطماطم الناضجة على 2.5 - 3٪ سكريات و 5٪ مادة جافة ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة للصحة.
النضوج والإثمار
طماطم السلطان متوسطة الحجم مبكرة. من لحظة الإنبات الجماعي للشتلات إلى التوت الأول الناضج على الشجيرات ، يمر 93-112 يومًا فقط. يتم تمديد فترة الإثمار للمحصول ، مما يسمح لك بإزالة الطماطم الطازجة حتى أوائل الخريف. يمكن أخذ الحصاد الأول في النصف الأول من شهر يوليو ، ويحدث النضج الجماعي للتوت بعد 12-14 يومًا.
أثمر
الصنف عالي الغلة ، مما يجذب انتباه المزارعين الذين يزرعون الخضار على نطاق صناعي. قد تكون مؤشرات الغلة في كل منطقة مختلفة.العائد الأقصى 559 سنت لكل هكتار. لوحظت أدنى المعدلات في منطقة وسط الأرض السوداء - من 144 إلى 565 ج / هكتار.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
يتم زرع بذور الشتلات قبل 55-60 يومًا من زرع الشجيرات. أفضل فترة هي النصف الثاني من مارس - أوائل أبريل. للنمو الصحي ، من الضروري مراقبة الضوء الأمثل (12-14 ساعة في اليوم) ونظام درجة الحرارة (22-25) في الغرفة التي ستنمو فيها الشتلات. بعد 5-7 أيام ، يبدأ الإنبات الجماعي للبذور ، والذي في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية يمكن غمرها في أكواب / أواني منفصلة. تأثير الدفيئة ، المجهز بمساعدة الفيلم أو الزجاج ، سيسرع الإنبات.
قبل أسبوع من الزرع ، يوصى بتقوية الشتلات يوميًا ، مما يسمح للنباتات بالتكيف بسرعة مع ظروف النمو الجديدة. يمكن زرع الشجيرات في النصف الثاني من شهر مايو ، عندما تكون درجة حرارة الهواء أعلى من +10 ... 15 ، وسيترك الصقيع الليلي وراءه.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
عند زراعة محصول ، لا تعد التكنولوجيا الزراعية مهمة فحسب ، بل أيضًا الامتثال للكثافة وأنماط الزراعة ، والتي تكون فردية لكل نوع من أنواع الطماطم. يوصى بوضع 3-5 شجيرات لكل 1 م 2 ، والتي ستوفر وصول الضوء والهواء إلى كل شجيرة. المخطط الصحيح لزراعة ثقافة 40x50 سم.
النمو والاهتمام
تنمو الثقافة في تربة فضفاضة وخصبة وتتنفس وخالية من الأعشاب الضارة. من الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدًا بأشعة الشمس. مثل جميع أنواع الباذنجان ، تحتاج طماطم السلطان إلى رعاية معقدة ، بما في ذلك الري والتغذية وتخفيف التربة وتشكيل الشجيرات وربطها ، وكذلك الوقاية من الفيروسات والفطريات والحشرات.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
إن نظام المناعة القوي للنبات يجعله مقاومًا لعدد من أمراض الطماطم التقليدية - داء الشعير والذبول الفيوزاريوم. نظرًا لمنتصف فترة النضج المبكرة ، فإن الطماطم لا تخاف من اللفحة المتأخرة. تستخدم المبيدات الحشرية في تفشي الحشرات (الذبابة البيضاء ، حشرات المن ، خنفساء البطاطس في كولورادو).
مقاومة للظروف الجوية السيئة
تتميز زراعة الخضروات بمقاومة عالية للإجهاد ، وبالتالي فهي تعطي غلات مستقرة وفيرة حتى في الظروف الصعبة. الطماطم مقاومة للحرارة والجفاف والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، لكنها لا تتفاعل بشكل جيد مع الرطوبة الزائدة ، والتي يمكن أن تغير طعم الفاكهة - تقلل من الحلاوة وتضيف الماء.