شوكولاتة الطماطم

يريد البستانيون الفضوليون دائمًا تجربة شيء جديد ، فهم يحبون البحث عن حداثة ومفاجأة ليس فقط أنفسهم وأسرهم ، ولكن أيضًا جيرانهم. مجموعة متنوعة من الطماطم الشوكولاتة مخصصة فقط لأولئك: مثيرة للاهتمام وغير عادية ولذيذة جدًا ومثمرة أيضًا. على الرغم من المظهر الغريب ، إلا أن هذا هو نتيجة عمل المربين المحليين ، فهو يتكيف جيدًا مع الظروف المناخية القاسية في بلدنا.

مجموعة متنوعة من الطماطم تم تربيتها في منطقة موسكو بتوجيه من دكتور في العلوم الزراعية ليوبوف أناتوليفنا ميازينا. في عام 2007 ، تم تسجيل الصنف في سجل الدولة ومنذ ذلك الحين تم بيعه رسميًا في جميع متاجر البذور في روسيا. يتواصل مؤلف الصنف مع البستانيين من خلال موقعه على الويب ، ويجيب على الأسئلة التي تطرأ ويقدم توصيات.

الصنف عالمي وغير محدد. مناسبة للزراعة في كل من الدفيئة والأرض المفتوحة. تتميز الثمار بمذاقها الواضح ولونها غير العادي. يتم إعطاء صبغة بنية اللون من خلال نسبة عالية من الأنثوسيانين ، وهذا المكون الطبيعي موجود في العديد من المنتجات النباتية - من خنق التوت إلى الأرز الأسود والبصل الأحمر. الأوراق خضراء داكنة ، الحجم الطبيعي.

تنمو الثمار الناضجة حتى 200 جرام ، وفي بعض الحالات ، مع الرعاية المناسبة والظروف المثالية ، يوجد 400 جرام.في الشكل ، تكون مستديرة ، ومسطحة قليلاً ، وناعمة ، وناعمة الملمس. الثمار غير الناضجة خضراء ، عندما تنضج تتحول إلى اللون الأصفر ، ثم تتحول إلى اللون الأحمر ، وعندما تنضج تتحول إلى اللون البني. ومع ذلك ، بداخلها طماطم حمراء مألوفة للجميع ، فهي ذات لون غير عادي فقط من الخارج.

لا ينصح بإفراط في تعريض الثمار على الأدغال ، فهي تميل إلى التصدع.

اسم Chocolate لا يبرر اللون فحسب ، بل يبرر أيضًا الذوق. تتميز الطماطم بطعم غريب حلو لن يترك أي شخص غير مبال. كما هو الحال مع العديد من الطماطم الحمراء ، فهي غنية بالسكر.

طماطم الشوكولاتة هي نباتات مبكرة. وقت نضج الثمرة الأولى 95 يومًا. يمكن أن يصل طول النبات البالغ إلى 1.8 متر.

في ظل ظروف مواتية ، يمكن إزالة 4.2 إلى 6 كجم من الأدغال. تتميز الشوكولاتة بالإثمار الطويلة ، ومع ذلك ، فهي تتطلب التكوين الصحيح للأدغال وتستجيب للتكنولوجيا الزراعية ، والتربة اللينة ، والري والتسميد. لا يمكن أن يؤدي الطقس البارد والممطر إلى إبطاء نمو الثمار ونضجها فحسب ، بل يجعلها أيضًا أقل حلاوة.

يجب حساب وقت الهبوط الدقيق بناءً على الخصائص المناخية لمنطقة معينة. في الممارسة العملية ، هذا يستغرق حوالي 50-55 يومًا من البذرة إلى الشتلات الجاهزة للتربة. بالنسبة لوسط روسيا ، هذه نهاية فبراير وبداية مارس. بحلول وقت الزراعة في الأرض ، يكون للنبات ، كقاعدة عامة ، بالفعل 6 أوراق متكونة ، وقد يكون لدى بعضها الوقت لتزدهر.

لا تتطلب البذور المشتراة من هذا الصنف إجراءات خاصة للتصلب والتطهير ، حيث تم القيام بذلك بالفعل من قبل الشركة المصنعة.

بشكل عام ، لا تختلف عملية زراعة الشتلات وزرعها عن معظم الطماطم. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق الاهتمام مسبقًا بإعداد التربة ، والتي يوصى بتطهيرها وتسخينها وتسميدها.

شجيرات الطماطم لا تحب القرب. لا يمكن وضع أكثر من 3 شجيرات على متر مربع واحد من الأرض. يمكن وضع الطماطم في مكان دائم وفقًا لمخطط 70 × 50 أو 80 × 40. تتكون الشجيرة عادة من جذعين ، لكن ميازينا توصي بشدة بعمل ذلك في جذع واحد ، بالإضافة إلى التخلص من جميع الدرجات.

لا تتطلب نباتات الصنف ظروف نمو ورعاية خاصة ، ومع ذلك ، كما هو الحال مع الطماطم الأخرى ، يجب ألا تنسى النقاط الرئيسية بالتأكيد.

• سقي. بالنسبة لنباتات الدفيئة ، يكفي سقي واحد في الأسبوع. يجب سكب الماء ، ويفضل أن يكون ذلك مع إضافة صغيرة من رماد الخشب ، في الجذر. أفضل وقت لذلك هو الساعات التي لا تكون فيها أشعة الشمس الحارقة. يكفي سقي النباتات في الهواء الطلق مرتين في الأسبوع.

• أعلى الصلصة. يكفي إطعام مجموعة متنوعة من الشوكولاتة من الطماطم 3 مرات خلال الصيف. العناصر الرئيسية لخلع الملابس هي النيتروجين والبورون.

• تخفيف. إن عدم وجود الحشائش والتربة الفضفاضة لهما تأثير مفيد على نظام جذر النباتات.

• الرباط. كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن تنمو النباتات الناضجة حتى ارتفاع 1.8 متر. مع هذا النمو ، فإن الحماية والدعم الموثوق بهما ضروريان.

• سرقة. تعتبر إزالة أولاد الزوج من العناصر المهمة في رعاية الطماطم. من المهم أن تتذكر هنا أنه لا يستحق إزالة جميع أطفال الزوج مرة واحدة - فهذا ضغط كبير على النبات ، ويمكن أن يمرض أو يموت (وهذا ينطبق على جميع الأصناف).

السمة الرئيسية لصنف الشوكولاتة ، بالإضافة إلى لون الفاكهة ، هي مناعتها العالية.لا توجد معلومات تفيد بأن شجيرات هذا الصنف معرضة للمجموعة القياسية من أمراض "الطماطم". ومع ذلك ، هناك مقاومة عالية للتعفن العلوي للفاكهة.

على الرغم من ذلك ، فإن التحضير المناسب للتربة والوقاية الأسبوعية من الأمراض في شكل إضافة الرماد أو وجبة العظام أثناء الري يمكن أن تجعل النباتات آمنة بنسبة 100٪ تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشوكولاتة ، مثل جميع أنواع الطماطم الداكنة ، لا تحب الرطوبة العالية وتتطلب إزالة الأوراق السفلية ، وهذا سيحمي من الأمراض الفطرية.

تتحمل الطماطم التي تنمو في الهواء الطلق طقسًا رطبًا وباردًا ، ولا تفقد سوى القليل من المحصول وحلاوة الفاكهة. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق الاهتمام بحماية عمليات الإنزال من الرياح. ارتفاع النباتات يجعلها عرضة لرياح تصل سرعتها إلى 10 أمتار في الثانية وما فوق.

يتجلى تنوع صنف الشوكولاتة ، من بين أشياء أخرى ، في اتساع مناطق النمو. هنا ، توجد ميزات مماثلة لجميع الطماطم: في المناخ الأكثر برودة ، يولد عدد أقل من الثمار على الأدغال ، فهي أصغر حجمًا وأقل حلاوة. أكثر مناطق النمو ملاءمة هي تقليديًا الجنوب ، لكن الدفيئة والرعاية المناسبة ستسمح لك بإطلاق العنان لإمكاناتها الكاملة.

تلقى التنوع العديد من التقييمات العالية على موقع المراجعات. يلاحظ البستانيون البساطة والمظهر المثير للاهتمام والطعم اللطيف للطماطم. يثني الكثيرون على الشوكولاتة ذات الثمار الكبيرة ، لأن أنواع السلطة من الطماطم يعد هذا عاملاً مهمًا. من بين عيوب الصنف قصر وقت تخزين الثمار الناضجة وعدم القدرة على إنضاج المحصول غير الناضج. بالإضافة إلى ذلك ، في ظل الظروف الجوية غير المواتية (صيف بارد وممطر) ، قد لا يتوفر للثمار الوقت لتنضج وتكون حامضة وصغيرة.