- فئة: رتبة
- نوع النمو: محدد
- ميعاد: استهلاك طازج ، لحفظ الفاكهة كاملة
- فترة النضج: نصف الموسم
- وقت النضج ، أيام: 105-110
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للأرض المغلقة
- تسويق: عالي
- قابلية النقل: نعم
- حجم بوش: طويل
- ارتفاع بوش ، سم: 150-180
إن طماطم حمار البولندي آذان الطماطم معروفة جيدًا في جميع أنحاء العالم. اتخذ أشكالا عديدة. غالبًا ما يزرع الصنف الوردي في الخارج. بالإضافة إلى آذان الحمير الكلاسيكية الحمراء وآذان الحمير الذهبية - لها لون أصفر برتقالي.
وصف الصنف
تنوع محدد مع إمكانية نمو محدود ، ولكنه كبير - 150-180 سم.الأدغال رفيعة ومضغوطة وأوراق ذات حجم طبيعي ورقيقة ومتدلية ولا تتداخل مع نضج الثمار.
الصفات الرئيسية للفاكهة
تبدو الطماطم الكبيرة التي يتراوح وزنها بين 200 و 250 جرامًا ضخمة ، وبالكاد تتناسب قطعتان مع راحة يدك. الشكل جميل وغير عادي - ممدود بيضاوي ، مع سماكة في الجزء السفلي وأنف مستدير. لون الثمار الناضجة أصفر.
عدد الثمار في الفرشاة 4-6 قطع. اللب لامع ، كثير العصير ، غرف البذور ضيقة وغير مرئية تقريبًا. قد تظهر منطقة بيضاء تحت الدعامة. الجلد خفيف للعض ، رقيق ، لكنه قوي ومقاوم للضرر الخارجي. تتميز الطماطم بخصائص تجارية عالية: فهي تكمن جيدًا ، ويتم تخزينها لفترة طويلة ، وهي مقاومة للتلف ، ولا تتجعد ، وتتشكل بشكل جميل في البراميل ، ولها لمعان فاتح للشهية.
خصائص الطعم
طعم حلو طماطم ، سمين ، عطري. اللب سكر ، كثير العصير ، لكن بدون ماء. تستخدم الثمار طازجة وللتعليب. بفضل الشكل ، تبدو الثمار جميلة في الفراغات. اللب الحلو رائع في السلطات والعصائر الطازجة والكوكتيلات والحلويات. يتم تحضير الكاتشب الممتاز ومعجون الطماطم والصلصات من هذه الطماطم. إنها مناسبة للتجفيف في ضوء الشمس المباشر ، في الفرن أو في مجفف كهربائي.
النضوج والإثمار
الصنف منتصف الموسم ، ينضج بعد 105-110 يومًا من الإنبات. في التكنولوجيا الزراعية العالية ، يمكن تقليل فترة النضج إلى 80 يومًا. لحساب تاريخ البذر الأمثل ، تحتاج إلى إضافة أسبوع واحد إلى هذه الفترة (وقت الإنبات) وطرحه من التاريخ المناسب للزراعة في الأرض.
أثمر
مجموعة متنوعة - تصل إلى 5 كجم لكل نبات. المحصول ودود ، الثمار لا تنضج بإحكام ، فهي نشطة.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
الصنف يزرع في الأوقات القياسية. البذر من أواخر فبراير إلى منتصف مارس ، حسب المنطقة. في أقصى الجنوب ، كلما تمكنت من زرع الطماطم في وقت مبكر للشتلات: ستحصل الشتلات الصغيرة على قدر كافٍ من الضوء. في الممر الأوسط ، لا يكون وقت البذر المفضل بدون إضاءة إضافية قبل شهر مارس. تم زرعها في أرض مفتوحة في أواخر مايو - أوائل يونيو. خلال هذه الفترة ، في المتوسط في روسيا ، تم استبعاد مخاطر الصقيع المتكرر والصقيع الليلي ، والذي من شأنه أن يؤثر سلبًا على نمو النباتات الصغيرة ويؤخر الحصاد. يتم زراعتها في الدفيئة وفقًا لتقديرها ، يجب أن تكون درجة حرارة التربة على الأقل + 15 ... 16 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن + 18 درجة مئوية. من المستحسن أن تكون درجة الحرارة متساوية ، بدون قفزات مفاجئة.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
تباعد الصفوف 50-70 سم ، بين النباتات - 40-50 سم.
النمو والرعاية
تزرع الطماطم في أرض مفتوحة ومغلقة. لذلك ، بالنسبة للشتلات الكبيرة ، من الأفضل التقاط حاويات فردية كبيرة على الفور ، أو إجراء إعادة شحن عدة مرات لتحفيز تكوين جذور إضافية. هام: يجب ألا تتجاوز الجذور حدود الحاوية وتغمق.
تزرع الشتلات عندما يكون لديهم 6-7 أوراق وبراعم في الإزهار الأول. هناك حاجة لفرشاة الزهور حتى لا يدخل النبات في "قمم". تبدأ الطماطم المزروعة بدون أزهار في نمو أوراق الشجر بنشاط ، وليس ربط البراعم. لا ينبغي أن تتأخر أيضًا: الشتلات المتضخمة لا تتجذر جيدًا ، ويتأخر المحصول.
إذا كانت الشتلات ممتدة ، فإنها تزرع بشكل غير مباشر من أجل وضع ساق إضافي في الأرض ، وتتشكل الجذور عليها بسرعة. تعميق حتى 3-4 أوراق (تتم إزالة الأوراق).
إذا تم إجراء عملية الزرع عندما كانت جذور النباتات جافة تقريبًا ، فسيلزم سقي وتغطية جيدة. في التربة الدافئة والرطبة ، بعد 7-10 أيام ، تنمو جذور إضافية قوية للنبات المزروع بشكل غير مباشر.
خلال فترة الإزهار ، خاصةً إذا كانت الطماطم موجودة في دفيئة ، يجب أن تنقر على فرش الزهور أو تهتز قليلاً. هذا ضروري لتحسين الربط ، يستقر حبوب اللقاح على المدقات. بدون مساعدة ، قد تنهار بعض الزهور.
مقاومة مرض طماطم آذان الحمير عالية. لكن في الممر الأوسط ، يظهر التنوع الغربي أنه أكثر حساسية. العلاج ب "فيتوسبورين" سيكون مفيدا لمنع اللفحة المتأخرة. يتم تحضير المحلول بمعدل 2-3 ملاعق صغيرة من المعجون لكل 10 لترات من الماء ، ويتم رش الشجيرات في طقس هادئ غائم.
الصنف طويل ، وباقات الفاكهة ثقيلة - يمكن أن يصل وزن الحزمة الواحدة إلى 1 كجم ، لذلك يلزم وجود الرباط. تتم إزالة البراعم الزائدة ، ويتم تنفيذ ابن الزوج وفقًا للمخطط الكلاسيكي ، مما يؤدي إلى قطع البراعم غير الضرورية إلى جذوع من 1-2 سم ، ويتم وضع النورات الأولى على ورقة 6-7 ، ويتم ترك الربيب كساق إضافي أسفل هذا الإزهار - سيكون الأقوى.
الصنف مناسب للزراعة في برميل أو في كيس.
الري منتبهة ودقيقة ولا تسقى إلا عند الجذر ، خاصة خلال فترة تكوين المبيض. نشارة التربة مفيدة - فهي تحل الكثير من المشاكل. إنه يجعل من الصعب على الآفات الوصول ، والاحتفاظ بالرطوبة ، وتسوية درجة الحرارة في التربة ، وتثبيت نظام المياه. يجب ألا تفرط في الري ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى تجف التربة قليلاً. المستنقع تحت الطماطم يثير الفطريات والبكتيريا. إذا كان هناك تأخير في الري ، وكانت التربة جافة جدًا ، فلا يمكنك على الفور صب المعدل المعتاد على النبات ، فأنت بحاجة إلى تقليله عدة مرات ، وفي اليوم التالي فقط لإلقاء التربة جيدًا. هذا مهم بشكل خاص خلال فترة نضج الثمار. عدم انتظام امتصاص الرطوبة يؤدي إلى تشقق الفاكهة.
مجموعة آذان الحمير ، مثل أي نوع حلو كبير الثمار ، تستجيب للتغذية. أسهل طريقة هي التعامل مع الأسمدة المعدنية المعقدة للخضروات ، حيث تكون العناصر الأكثر أهمية - النيتروجين والبوتاسيوم والكالسيوم - متوازنة جيدًا. ولكن بناءً على الاحتياجات ، وحالة الموقع ، يمكنك صنع الخلائط الخاصة بك ، أو إطعامها بأسمدة متعددة المكونات. خلال فترة النضج أهمها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبورون. من المهم مراعاة أن البوتاسيوم وفائضه سيكون لهما تأثير سيء على امتصاص النبات للكالسيوم ، مما يؤدي إلى تكسير المحصول وظهور مناطق بيضاء صلبة وعديمة الطعم داخل الفاكهة.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
استعراض لمحة عامة
الصنف يجذب الانتباه على الفور باسمه الأصلي. من الخصائص الإيجابية أهمها: فاكهة البرقوق الجميلة في المظهر والطعم والشكل. يتم تقديرهم من قبل صغار المزارعين الذين يزرعون الطماطم للبيع. تعد الطماطم العصيرية المصبوبة والرائعة والكذب متعددة الاستخدامات ومناسبة لأي غرض من أغراض التنفيذ. النقد: حساسية النبات للري ، وليس الجلد الأكثر مقاومة - يمكن أن يتشقق إذا تأخرت في الحصاد. التكنولوجيا الزراعية التي تم التحقق منها تحيد العيوب ؛ في ظروف الدفيئة مع درجة حرارة متساوية ، تفي الطماطم بوعدها بالكامل.