- المؤلفون: ألمانيا
- مرادفات الاسم: الفراولة الحمراء الألمانية
- فئة: رتبة
- نوع النمو: غير محدد
- ميعاد: استهلاك طازج
- فترة النضج: نصف الموسم
- وقت النضج ، أيام: 110
- قابلية النقل: نعم
- ارتفاع بوش ، سم: 140-160
- لون الفاكهة الناضج: أحمر
أصبحت هذه الطماطم متوسطة الحجم ، الأصل من ألمانيا ، مشهورة في بلدنا بسبب فواكه التوت الأحمر غير العادية على شكل قلب على شكل توت الفراولة. ومن هنا اسمها - الفراولة الحمراء الألمانية. تبدو الطماطم الكبيرة على شكل فراولة عملاقة أصلية وجميلة ، كما أن مذاقها غير عادي - فاكهي حلو ، مع رائحة حساسة.
تاريخ التربية
يشير اسم الصنف الألماني من الفراولة الحمراء إلى أن اختيار المحصول تم في ألمانيا ، بل إنه أصبح نوعًا من الإرث العائلي. تم إحضاره إلى روسيا منذ حوالي 30 عامًا. جاءت ذروة شعبية الطماطم الأصلية في التسعينيات من القرن الماضي. يبدو مرادف الاسم باللغة الإنجليزية مثل German Red Strawberry. ومن المثير للاهتمام ، أنه في عام 2015 ، ظهر هذا التنوع في أفضل 10 طماطم شعبية.
وصف الصنف
الفراولة الحمراء الألمانية هي طماطم ناضجة مبكرة. على الرغم من أن الأدغال غير محددة ، إلا أنها تنمو منخفضة نسبيًا - حتى 140 ، بحد أقصى 160 سم. ولكن هذا لزراعة الدفيئة ، مع شجيرات قوية. ومع ذلك ، في الأسرة المفتوحة ، يكون النمو أقل بكثير ، حوالي 120 سم ، والنباتات ذات أوراق شجر معتدلة بألواح خضراء داكنة متوسطة الحجم. تنضج الطماطم في مجموعات من 4-6 فواكه. الصنف له العديد من الصفات الإيجابية:
- الثمار ليست عرضة للتكسير.
- النقل ممكن ، لذلك يتم وضع التوت في صف واحد ، على مسافة من بعضها البعض.
لكن هناك بعض الميزات التي يمكن اعتبارها عيوبًا:
- الحاجة إلى دعم الجذع العالي ، وربط الأيدي بالفواكه ؛
- يتم ربط الطماطم فقط في درجات حرارة عالية ؛
- يتم تخزين الطماطم الناضجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
الصفات الرئيسية للفاكهة
كما ذكرنا سابقًا ، وقع سكان الصيف الروس في حب هذا التنوع في المقام الأول بسبب شكله غير العادي ، فالفاكهة تشبه إلى حد بعيد الفراولة ، ولكنها ذات أحجام ضخمة فقط. لذلك ، تنمو الطماطم بشكل دائري ، ولها أنف فراولة مميزة. لونها أحمر في مرحلة النضج الكامل ، يتراوح وزن كل منها من 180 إلى 400 جرام. الثمار كثيفة ومنقولة جيدًا.
خصائص الطعم
طعم الفاكهة الممتاز ، اللب سمين ، كثير العصير.
النضوج والإثمار
تنتمي الثقافة المعنية إلى أصناف ذات فترة نضج متوسطة ، وبالتالي ، بعد الإنبات ، تستغرق من 100 إلى 110 يومًا قبل الحصاد الذي طال انتظاره. في الوقت نفسه ، تم تمديد مرحلة الاثمار بشكل كبير ، تقريبًا حتى شهر أكتوبر ، وفقًا لمصادر أخرى - حتى الصقيع.
أثمر
صنف الفراولة الحمراء الألمانية مثمر للغاية. باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، من الممكن حصاد من 6 إلى 8 كجم من طماطم السلطة اللذيذة جدًا من كل شجيرة طماطم.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
تعتبر الفراولة الحمراء الألمانية في الأساس مجموعة متنوعة ، لذلك من الممكن جمع البذور بنفسك. تتم عملية بذر البذور من العقد الأول إلى العقد الثالث من شهر مارس. يُنصح بشراء خليط التربة من متجر البستنة. يجب ترطيب التربة قليلاً قبل الزراعة. تحتاج البذور أيضًا إلى التحضير عن طريق الاحتفاظ بها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 35 دقيقة تقريبًا ، ثم شطفها في الماء الجاري وفي النهاية غمرها في محلول محفز للنمو لمدة 9-12 ساعة.
في وعاء به تربة ، يتم وضع البذور ، 1-2 قطعة ، ورشها بالأرض ، ومغطاة بالزجاج أو البولي إيثيلين ، وإزالتها في الحرارة. سيستغرق الأمر حرفيًا بضعة أيام - وستظهر البراعم الأولى ، وفي مكان ما في الأسبوع الثالث والأوراق. بعد ظهورها ، تغوص النباتات في حاويات منفصلة.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
غالبًا ما يحدث زرع الشتلات المزروعة وفقًا لمخطط 3-4 شجيرة على مساحة 1 متر مربع. تعتمد كثافة الزراعة على تكوين النبات.
النمو والرعاية
مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية وفي الهواء الطلق. خلال موسم النمو ، يجب تنفيذ جميع التدابير الزراعية اللازمة للنمو الطبيعي والإثمار ، مثل الري ، وتخفيف التربة ، والتغطية ، والتغذية.
يجب عليك إطعامها ، والالتزام بنظام معين:
- في مرحلة الإزهار - الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين ؛
- سكب وإنضاج الثمار - الفوسفور والبوتاسيوم.
من الضروري قطع الأوراق السفلية أثناء زراعة هذا النوع من الطماطم - وبهذه الطريقة يتدفق الهواء بشكل أفضل إلى قاعدة الساق ، وهذا يمنع أيضًا تلف العفن الرمادي. الفراولة الحمراء الألمانية هي مجموعة محبة للحرارة ، لذلك من الأفضل زراعتها في منطقة مشمسة.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.