سبا طماطم بالعسل

تم إدراج منتجعات عسل الطماطم في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2006. المنشئ هو فلاديمير نيكولايفيتش ديديركو ، مربي من نوفوسيبيرسك ، مؤلف أكثر من 30 نوعًا من محاصيل الخضروات المختلفة: الجزر والفلفل والبنجر والفجل والطماطم. جميع الأصناف حديثة ومثيرة للاهتمام مع لمسة.

شجيرة غير محددة ارتفاعها 120-160 سم ، قادرة على النمو غير المحدود. الأوراق خضراء ، كبيرة ، سميكة ، لكنها رقيقة - حساسة للحرارة. الشجيرات رشيقة ورقيقة.

الثمار ناعمة ، مستديرة أو مستطيلة قليلاً ، ذات لون برتقالي مذهل ، يذكرنا بالبرسيمون أو اليوسفي أو العنبر أو العسل. يمكن أن يعتمد الظل على ظروف النمو: من أفتح قليلاً إلى غنية. الثمار غير الناضجة خضراء فاتحة مع بقعة داكنة على الساق.

متوسط ​​الحجم 160-218 جرام. وفقًا لبعض التقارير ، يمكن أن تصل الثمار الأولى إلى 600 جرام. يمكن أن تحتوي المجموعة الواحدة من 2 إلى 5 فواكه.

داخل الطماطم ، حفظ العسل كثيفًا ، حتى مع لب ناعم ناعم بدون بقع بيضاء. غرف البذور ضيقة ، مع عصير كثيف ، بالكاد يمكن ملاحظته. قاعدة الفاكهة هي لب البطيخ العصير والعطاء. الجلد رقيق ، من البلاستيك ، يسهل لدغه ، لكنه ليس عرضة للتشقق. الثمار كثيفة وقابلة للنقل ومخزنة لفترة طويلة وتحافظ على نضارتها لمدة تصل إلى 40 يومًا. نسبة عالية جدًا من محصول الفاكهة القابلة للتسويق - 98٪ من الطماطم ستكون جميلة ، بل ومناسبة للبيع.

الطعم رائع وحساس ومتناغم. جميع الطماطم ذات الثمار البرتقالية تحتوي على نسبة عالية من السكر. إنها حلوة ، طرية ، بدون حامض أو خشن. مناسب لأطعمة الحمية. مفيد لأمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي. قد يبدو بعضها حلوًا ، لكن ليس العسل الصحي. يحتوي الطعم على تلك الحموضة الطفيفة جدًا ، مما يجعل الحلاوة أفضل.

تعتبر ثمار الأناناس رائعة في الأطباق الطازجة ، خاصة في السلطات والسندويشات والحلويات والمقبلات الزخرفية لطاولة الأعياد. إنه جيد كملء للخبز وفي الصلصات والمرق للحوم. لا تنجو ثمار مجموعة Honey Spas حتى التحضير - فهي طازجة لذيذة جدًا. ولكن يمكن استخدامها لحفظ الحلويات ، غير تقليدية للطماطم: المربى ، مربى البرتقال ، الصلصات الغريبة. سيكونون أيضًا جيدًا في الأطعمة المعلبة العادية: قطع مخلل ، عجيكا ، عصائر ، بطاطس مهروسة ، معكرونة.

ينضج في المتوسط ​​، 110-120 يومًا بعد الإنبات. تتم إزالة الثمار من الأدغال دون انتظار الإفراط في النضج - تفقد هذه الطماطم طعمها. على النحو الأمثل - قم بإزالة الثمار قليلاً مقدمًا ، ثم اترك الطماطم تستلقي لمدة أسبوعين. وبعد ذلك فقط تأكل. سوف يصبحون أكثر حلاوة.

قد يتأخر المحصول ، لكن النضج سريع. حتى في المناطق الباردة ، ينضج الحصاد على جذره - في منطقة نوفوسيبيرسك ، تتم إزالة 74 ٪ من الطماطم الناضجة من الأدغال.

في الحقل المفتوح ، يبلغ العائد 5.6 كجم لكل 1 متر مربع. م في البيوت الزجاجية للأفلام ، يمكنك إزالة 14 كجم أو أكثر. يتم حصاد المحصول من يوليو إلى سبتمبر.

تزرع البذور من يناير إلى مارس ، حسب ظروف وأغراض النمو. تزرع في أرض مفتوحة أو في بيوت بلاستيكية بعد 7-8.5 أسابيع (50-60 يومًا). يجب أن تحتوي الشتلات على 7-8 أوراق حقيقية.

تباعد الصفوف - 50 سم ، بين النباتات - 50 سم لكل 1 متر مربع. م هناك 3 نباتات.

يوصى باستخدام الطماطم للنمو في جميع مناطق روسيا ، في قطع الأراضي الفرعية الشخصية ، في البيوت الزجاجية أو في الحقول المفتوحة. يوصف الصنف أحيانًا بأنه مقاوم للحرارة. تظهر الممارسة أن هذا ليس هو الحال.

في بعض الأحيان يكون ظهور مناطق بيضاء كثيفة في اللب ممكنًا. للحصول على ثمار ذات لب أكثر نعومة ، يجب استيفاء عدد من الشروط.

1. موازنة التغذية جيدا. يؤدي فائض النيتروجين ونقص البوتاسيوم والكالسيوم إلى ظهور بقع بيضاء. من المهم أن تضع في اعتبارك أن الإفراط في تناول البوتاسيوم ضار أيضًا ، فهو يتعارض مع امتصاص الكالسيوم. ستؤثر درجة الحرارة أيضًا: مع ارتفاع درجة الحرارة عن 30 درجة مئوية ، تتوقف الطماطم عن امتصاص البوتاسيوم.

2. راقب درجة الحرارة. في الطقس الحار ، الماء أكثر وفرة ، والظل والرش.

يجب أن تتشكل الأدغال ، في 1-2 سيقان. الرباط ضروري ، المشابك البلاستيكية الخاصة هي الأمثل ، والتي يمكن استخدامها لإصلاح جميع الفروع وفرش الفاكهة اللازمة على التعريشات. ولكن يمكنك أيضًا استخدام شرائط من القماش بعرض 3-4 سم ، أو حتى أفضل - منتجات النايلون غير الضرورية ، فهي جيدة التهوية وقوية ، وليست عرضة للتلف.

أخطاء في التثبيت.

1. جشع. لا تحتاج الطماطم الطويلة إلى أكثر من 3 سيقان. اترك الربيب تحت وفوق فرشاة الزهرة الأولى. تتم إزالة جميع الخطوات الأخرى دون شفقة.

2. الإفراط. ليس من الضروري إزالة البراعم "حتى النهاية" ، فمن الأفضل قطع البرعم بحيث يبقى جذعًا من 1-1.5 سم ، ثم لن تظهر براعم جديدة في هذا المكان قريبًا. بوجود جذع ، "يعتقد" النبات أن هناك بالفعل نبتة كاملة في هذا المكان ، وليس في عجلة من أمره لإهدار الطاقة على نمو سيقان جديدة في نفس المكان.

3. عدم الالتزام بالمواعيد. لا تقم بإخراج أولاد الزوج / الزوجة في الطقس الرطب ، مباشرة قبل الري أو بعده مباشرة. من الأفضل الانتظار لمدة يوم واحد. من الأفضل تنظيف أولاد الزوج في الصباح ، خلال يوم مشمس ، ستلتئم الجروح بشكل أسرع.

4. خيار خاطئ. الطفل الأكثر إثمارًا هو الطفل الموجود أسفل فرشاة الزهرة الأولى مباشرةً. إنه الأقوى والأكثر نشاطا ونشاطا. لتشكيل نبتة من جزأين ، عليك أن تختارها وليس واحدة من أول خطوتين.

قد تحجم شجيرات منتجعات العسل عن الإزهار وتؤتي ثمارها. يحفز الرش بمحلول حمض البوريك (1 جرام لكل 1 لتر) تكوين المجموعة. من الأفضل الرش ثلاث مرات: عندما يبدأ النبات للتو في الازدهار ، أثناء الإزهار النشط ، في بداية تكوين المبايض. أثناء الإزهار ، تهتز الفرشاة ، أو تساعد في التلقيح بفرشاة سنجاب ناعمة.

تتم إزالة الأوراق الموجودة أسفل الثمار التي اكتسبت حجمها حتى لا تمتص القمم المغذيات. تأكد من ترك ورقتين على الأقل فوق الفرشاة ، وتأكد من أن النبات يحتوي على 30 ورقة على الأقل.

هناك عدد قليل من الاستعراضات ، تختلف التصنيفات. يتم تكوين انطباع مذهل من خلال المظهر والذوق ، لدرجة أنه حتى أولئك الذين لم يتمكنوا من الحصول على محصول جيد لا يخططون للتخلي عن التنوع. سوف ترضي الثمار حتى الذواقة: طعم معقد ، دقيق ، حلاوة العسل مع الفروق الدقيقة للفواكه. الاتساق ممتاز أيضًا - دقيق جدًا ، لكنه ثابت وسلس. تكمن الثمار لفترة طويلة ، ويتم تخزينها جيدًا ، لكن هذا لا يمنع اللب من الذوبان والتفتت على اللسان.

يشير النقاد إلى أن التنوع لا يمكن التنبؤ به. قد لا تكشف الشجيرات عن إمكاناتها ، فهي رقيقة جدًا في الشتلات ، وبعد الزرع في مكان دائم يمكنهم تجميدها ، بعد أن تزهر الطماطم الأخرى ، تشكل عددًا صغيرًا من المبايض. نقد آخر: الهزيمة المبكرة بواسطة الكلادوسبوريوم ، يعاني من تعفن قمي ، عائد منخفض. لكن كل شيء يؤتي ثماره مع طعم حلوى حلو للغاية. من حيث الحلاوة ، يتقدم هذا التنوع حتى على الصنف القديم المشهور قلب عشق أباد ، والذي كان لسنوات عديدة ، منذ الستينيات ، يعتبر الرائد بين الأصناف ذات الثمار الصفراء.