النبيذ خمر الطماطم

تزيين أسرة الحديقة أو البيوت البلاستيكية بمجموعة متنوعة من الطماطم هو حلم كل مقيم في الصيف. واحدة من أكثر أنواع الطماطم مثمرة ولذيذة بشكل لا يصدق هي نوع من الطماطم في منتصف العمر يسمى خمر النبيذ.

تم تطوير هذا الصنف من الطماطم من قبل مجموعة من المربين الأمريكيين بقيادة توم واجنر. ينمو محصول الباذنجان جيدًا في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية. يوصى بالصنف للزراعة في جميع مناطق روسيا. الطماطم لها عدة أسماء: خمر النبيذ ، خمر النبيذ ، النبيذ القديم.

نبيذ Plant Vintage هو شجيرة طويلة من نوع غير محدد ، يصل ارتفاعها إلى 150-180 سم ، وتتميز الأدغال بسمك معتدل بأوراق خضراء داكنة ، وساق مركزي قوي ، وتفرع ضعيف ، ونظام جذر متطور. بشكل عام ، تبدو الأدغال مضغوطة وأنيقة. كل مجموعة فواكه تتكون من 3-4 طماطم.

عند تنمية ثقافة ، لا تنسَ التكوين الصحيح للأدغال - في جذع واحد ، إذا كان ينمو في دفيئة ، في 2-3 سيقان - إذا كان في فراش الحديقة ، أو الرباط إلى الدعم أو التعريشة ، وكذلك إزالة أولاد الزوج غير الضروريين. لها غرض عالمي ، لذا فهي تؤكل طازجة ومعلبة ومعالجة ومجففة.

نبيذ Tomato Vintage هو توت جميل جدًا ، ويزداد وزنه حتى 150-250 جرامًا. الخضار ينتمي إلى ثمار كبيرة. للفاكهة لون غير عادي - أحمر فاتح مع العديد من الخطوط الصفراء. في شكل غير ناضج ، تكون الطماطم ملونة باللون الأخضر والأصفر. تتمتع الطماطم بشكل دائري مسطح مع تضليع واضح للسطح.

قشر التوت رقيق ولامع. تتميز الطماطم بقابليتها للنقل ومظهرها الجميل وفترة صلاحيتها القصيرة - حتى 15 يومًا في ظل ظروف التخزين الصحيحة.

الذوق الذي لا تشوبه شائبة هو أحد مزايا الثقافة ، بفضل الخضار المستخدمة على نطاق واسع في الطهي. الطماطم المخططة لها لحم سمين ومثير للعصارة مع القليل من البذور. لحم التوت قرمزي فاتح. يغلب على الطعم الحلاوة التي تكتمل بحموضة طفيفة ورائحة حارة.

الطماطم النبيذ خمر هو نوع مبكر نضج من المحاصيل الباذنجانية. من ظهور البراعم الكاملة إلى نضج الثمار الأولى على الشجيرات ، يستغرق الأمر ما يقرب من 4 أشهر (110-120 يومًا). ينضج التوت تدريجيا. تبدأ الفترة التي تنضج فيها معظم الطماطم في منتصف يوليو.

غلة المحصول جيدة. سيسمح الامتثال لجميع القواعد والتوصيات الزراعية بإزالة ما يصل إلى 3 كجم من التوت الناضج من كل شجيرة في الموسم.

يتم إجراء بذر مادة البذور ، التي يتم فرزها وتطهيرها مسبقًا ، في النصف الأول من شهر مارس - 60-65 يومًا قبل الزرع في موقع جديد. تزرع الشجيرات تحت ظروف درجة حرارة وضوء خاصة. في مرحلة ظهور العديد من الأوراق الحقيقية في النبات ، من الضروري القيام بالغوص (الجلوس في حاويات منفصلة). قبل أسبوع من الزرع ، يوصى بتقوية الشتلات ، مما يسهل عملية تكيف الطماطم مع ظروف النمو الجديدة.

يتم إجراء زرع الشتلات في سرير الحديقة في النصف الثاني من شهر مايو ، عندما يتوافق الطقس مع هذا - الهواء والتربة دافئان بدرجة كافية. زرعت الطماطم في الدفيئة في أوائل مايو.

لا يحتاج النبات إلى الاعتناء به بشكل صحيح فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى مراقبة كثافة الشجيرات ونمط غرسها. يوصى بوضع 2-3 شجيرات لكل 1 م 2 ، والتي ستزود النبات بكمية كافية من الهواء والضوء. المخطط الصحيح للزراعة - 50 × 50 سم.

هذا التنوع ليس غريب الأطوار للغاية بالنسبة للظروف المناخية ، ومع ذلك ، فهو يتطلب تربة مُعدة مسبقًا - خالية من الأعشاب ، ورطبة ، وتنفس ، ومغذية ، وخصبة. بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب الثقافة الكثير من الضوء / الشمس.

أما بالنسبة للتكنولوجيا الزراعية ، فهي تتكون من سلسلة كاملة من الإجراءات: الري بالمياه المستقرة ، واستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية ، وتخفيف التربة ، وتشكيل الشجيرات ، والربط بالدعامات أو التعريشات ، وإزالة السلالم غير الضرورية والأوراق السفلية ، والتحكم في رطوبة الهواء (إذا ينمو النبات في دفيئة) ، والوقاية من الأمراض والفيروسات.

يتمتع المحصول بمناعة كافية لمقاومة أمراض الطماطم القياسية. أوراق الطماطم phytophthora بسبب النضج المبكر للطماطم. ستساعد العلاجات بمخاليط خاصة في الحماية من غزو الآفات (حشرات المن ، خنفساء كولورادو للبطاطس ، سوس العنكبوت).

نبيذ Variety Vintage مقاوم للإجهاد ، لذا فهو يتفاعل بقوة مع التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والحرارة والجفاف القصير. يمكن أن تتأثر بشكل سيء على ثمار الطماطم وتطورها ، ويمكن أن تتأثر المسودات والرياح والرطوبة الزائدة.