- المؤلفون: جافريش إس إف ، كابوستينا آر إن. جلادكوف دي إس ، فولكوف إيه إيه ، سيمينوفا إيه إن ، أرتيمييفا جي إم ، فيليمونوفا يو إيه ، ريديتشكينا تي إيه.
- سنة الموافقة: 2011
- فئة: رتبة
- نوع النمو: محدد
- ميعاد: استهلاك طازج
- فترة النضج: نصف الموسم
- وقت النضج ، أيام: 113-117
- ظروف النمو: لدفيئات الفيلم
- حجم بوش: طويل
- ارتفاع بوش ، سم: أكثر من 200
تعتبر الطماطم العملاقة من توت العليق واللون الوردي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة ، لذلك يحاول كل بستاني زراعة هذا النوع في موقعه. الأكثر شعبية بين سكان الصيف والمزارعين هي مجموعة الطماطم في منتصف الموسم Raspberry Elephant ، والتي تنمو بشكل جيد في دفيئات الأفلام في جميع مناطق البلاد.
تاريخ التربية
يعتبر Raspberry Elephant Tomato نتيجة للعمل الناجح لمجموعة من مربي الشركة الزراعية "Gavrish" (Kapustina ، Gladkov ، Gavrish ، Redichkina). تم تربية مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم في عام 2009 ، وبعد ذلك بعامين (في عام 2011) انضمت إلى صفوف إنجازات التكاثر في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يوصى بزراعة محصول الباذنجان في البيوت البلاستيكية ذات الأفلام الخفيفة في جميع المناطق المناخية بالدولة. في المناطق الجنوبية ، تزرع الطماطم في الهواء الطلق.
وصف الصنف
Raspberry Elephant Tomato هو نبات طويل القامة ينمو إلى ارتفاع 200 سم وما فوق. تتميز الشجيرة بأوراق الشجر المعتدلة من أوراق الشجر الخضراء ، وبراعم قوية وساق مركزي قوي بحافة خفيفة ، ونظام جذر متطور ونوع بسيط من الإزهار مع مفصل. يتم تشكيل ما يصل إلى 7-8 عناقيد فواكه مع 6 حبات في كل منها على الأدغال.
أثناء الزراعة ، يوصى بتكوين شجيرة في 1 أو 2 من السيقان ، وربطها بدعامات قوية أو تعريشات مثبتة ، وكذلك قرصها في الوقت المناسب. الغرض الرئيسي من صنف الطماطم هو السلطة ، أي استخدام الخضار الطازجة ، ومع ذلك ، فهي مناسبة أيضًا للتحويل إلى عصائر وكاتشب وبطاطس مهروسة.
الصفات الرئيسية للفاكهة
تنتمي طماطم Raspberry Elephant Tomatoes إلى فئة الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط وزن الطماطم 150-200 جرام ، ومع ذلك ، فإنها غالبًا ما تنمو حتى 300-500 جرام ، وشكل التوت مستدير ، ومسطّح قليلاً ، مع تضليع واضح بشكل ضعيف. في حالة النضج الكامل ، تتحول الطماطم بالتساوي إلى لون وردي غامق ، وأحيانًا قرمزي فاتح. في شكل غير ناضج ، تتمتع الطماطم باللون الأخضر الفاتح.
قشر التوت رقيق جدًا ، غير محسوس تقريبًا ، مع لمعان طفيف على السطح. إنه القشر الرقيق الذي لا يحمي الطماطم بشكل كافٍ أثناء النقل ولا يسمح بتخزينها لفترة طويلة - من الأفضل معالجة الطماطم على الفور في العصائر والمعاجين. الطماطم عرضة للتشقق.
خصائص الطعم
الطماطم لها طعم متناغم للغاية. لحمها سمين ، وليس كثيفًا جدًا ، ومثيرًا للعصير ، وسكر قليلاً. تغلب على الطعم الحلاوة بدون حموضة واضحة. رائحة الطماطم ضعيفة ، مع ملاحظات الفواكه. يوجد القليل من البذور في اللب ولا يوجد ماء. ميزة الفاكهة هي التركيب الكيميائي الغني لللب ، مما يجعل من الممكن استخدام الطماطم في التغذية الغذائية.
النضوج والإثمار
الصنف منتصف الموسم. يمر أقل من 4 أشهر (113-117 يومًا) من لحظة الإنبات الكامل إلى نضج الطماطم الأولى. تنضج الثمار في نفس الوقت. المرحلة النشطة من الاثمار تحدث في يوليو وأغسطس.
أثمر
المحصول لديه غلات عالية. إذا اتبعت أبسط قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فيمكنك إزالة ما يصل إلى 6.5 كجم من الطماطم من مساحة 1 متر مربع. يشار إلى أن المحصول هو نفسه في الحديقة وفي الدفيئة.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
يتم زرع بذور الشتلات في مارس. يتم فرز البذور وتطهيرها مسبقًا. سيساعد تأثير الاحتباس الحراري ، الذي يمكن تحقيقه بسهولة باستخدام الزجاج أو البولي إيثيلين ، في تسريع إنبات الشتلات. تظهر الشتلات في 5-7 أيام. في مرحلة ظهور 3 أوراق حقيقية يتم الغطس (الجلوس في أكواب منفصلة). قبل الزرع في مكان دائم ، يجدر تعريض الشجيرات للتصلب وتعريضها للهواء النقي.
يوصى بزرع الشتلات في دفيئة أو سرير حديقة (فقط في الشريط الجنوبي) في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما تستقر درجة الحرارة وتسخن التربة بدرجة كافية.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني يستطيع الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
عند زراعة الشجيرات في حديقة أو دفيئة ، لا تنس الكثافة والنمط. يعتبر مخطط 40 × 60 سم صحيحًا للزراعة ، ويوصى بوضع شجرتين لكل 1 م 2 ، حيث يمكن أن يؤدي التثخين المفرط للنباتات إلى انخفاض كبير في كتلة التوت.
النمو والرعاية
يجب أن ينمو النبات في تربة فضفاضة وخصبة وقابلة للتنفس. الشرط الرئيسي للنمو الصحي للطماطم هو الامتثال للشروط الزراعية: الري المنتظم بالمياه المستقرة ، وتخفيف التربة ونحتها ، وإضافة المواد العضوية والمعدنية ، وتشكيل الشجيرات وربطها ، وإزالة أطفال الزوج غير الضروريين ، وتهوية الدفيئة ، ومنع غزو الحشرات الضارة وأمراض الطماطم.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز الصنف بمقاومة عالية للأمراض ، لكن النبات يتعرض أحيانًا لعفن قمي. سيساعد الرش في الوقت المناسب بمبيدات الفطريات في منع أمراض الشجيرات. تساعد إضافة دقيق الجير إلى التربة على الحماية من التعفن العلوي.
آفات الطماطم ليست جذابة بشكل خاص. في حالة غزو الحشرات ، يمكنك استخدام المبيدات الحشرية. إذا لم يتم التحكم في مستوى الرطوبة في الدفيئة ، فإن النباتات تتعرض للنباتات النباتية.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
تعد المرونة في مواجهة الإجهاد إحدى فوائد الثقافة. تتحمل الطماطم بشدة الحرارة الطويلة ، لكنها لا ترى التقلبات الحادة في درجات الحرارة جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الصنف بمقاومة منخفضة للصقيع ، ولكنه غير حساس تمامًا لنقص الضوء / الشمس.
مناطق النمو
تنمو الطماطم في مناطق مختلفة من البلاد - وسط ، فولغا الأوسط ، غرب سيبيريا ، الشمال ، الشرق الأقصى. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو النبات ويؤتي ثماره في بعض مناطق أوكرانيا ومولدوفا.
استعراض لمحة عامة
كما تبين الممارسة ، فإن طماطم Raspberry Elephant يزرعها البستانيون والمزارع الصغيرة ، والصنف ليس مناسبًا جدًا للمقياس الصناعي ، نظرًا لأنه لا يتمتع بعمر افتراضي طويل وغير قابل للنقل. تتميز الثقافة بأنها متواضعة وتنتج محاصيل وفيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تشتهر الطماطم بمذاقها الممتاز وعصيرها. من بين أوجه القصور ، يلاحظ البستانيون ضعف الحماية من تقلبات الطقس ، ويطالبون بالسقي وفقًا لنظام خاص ، فضلاً عن الميل إلى التكسير.