- مرادفات الاسم: شرشبيل
- فئة: رتبة
- نوع النمو: غير محدد
- ميعاد: استهلاك طازج ، لحفظ الفاكهة كاملة
- فترة النضج: في وقت مبكر جدا
- وقت النضج ، أيام: 70-75
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للصوبات الزراعية
- حجم بوش: حجم متوسط
- ارتفاع بوش ، سم: ما يصل إلى 150
- خاصية بوش: قوي
من المؤكد أن الطماطم التي تحمل الاسم غير المعتاد Gargamel ستجذب انتباه هؤلاء البستانيين الذين يفضلون زراعة الخضروات ذات اللون غير العادي في قطعة أرضهم. غالبًا ما يتم استخدام مجموعة متنوعة غريبة لتزيين موقع ، نظرًا لخصائصه الزخرفية العالية. يتميز Gargamel أيضًا بصفات إيجابية أخرى.
وصف الصنف
تصل الشجيرات القوية ذات الكتلة الخضراء الكثيفة إلى ارتفاع متر ونصف. نوع النمو للصنف متوسط الحجم غير محدد. الأوراق صغيرة ورقيقة ، ذات لون أخضر داكن قياسي. صفائح الأوراق محتلة قليلاً ومغطاة بالتجاعيد الدقيقة. السيقان أرجوانية. الزهور بسيطة. الطماطم (البندورة) رائعة لتعليب الفاكهة الكاملة. يمكن أيضًا الاستمتاع بها طازجة واستخدامها في السلطات والوجبات الخفيفة.
تشعر الطماطم بأنها رائعة في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية ، حيث يمكن زراعة التنوع في أي منطقة تقريبًا من البلاد ذات مناخات مختلفة. مع أي من الخيارات ، يمكنك تحقيق عوائد عالية. يعد الاهتمام بمحصول الخضروات أمرًا سهلاً ، لذا فهو رائع للبستانيين المبتدئين.
الصفات الرئيسية للفاكهة
بينما تظل الثمار غير ناضجة ، فهي ملونة باللون الأخضر ومغطاة بخطوط زرقاء. يتغير لون الطماطم الناضجة إلى اللون الأحمر مع خطوط زرقاء داكنة وسوداء تقريبًا. وزن الفاكهة صغير ويبلغ حوالي 100 جرام (أحيانًا يزيد الوزن إلى 150 جرامًا). نادرًا ما يتمكن البستانيون ذوو الخبرة من زراعة ثمار تزن حوالي 500 جرام. الأحجام متوسطة. يشبهون البرقوق في الشكل.
عدد الخضار في الفرشاة الواحدة من 3 إلى 6 قطع. لون اللب قرمزي عميق. في التناسق ، يكون سمينًا وكثيفًا وعصيرًا جدًا. لم يلاحظ أي ماء. القشرة كثيفة وسميكة ، ذات قوام متساوٍ ولامع. بمساعدتها ، يمكن تخزين المحصول الناضج لفترة طويلة ، أكثر من شهر أو شهرين. عند القطع ، يمكن العثور على صندوقي بذور.
خصائص الطعم
استساغة الثمرة ممتازة. الطماطم الناضجة حلوة مع مذاق لطيف وواضح. ملاحظات الفاكهة ورائحة يسيل لها اللعاب مسجلة بشكل منفصل. تختار بعض ربات البيوت محصول Gargamel لصنع الصلصات أو التجفيف.
النضوج والإثمار
تعتبر ثقافة الخضروات مبكرة جدًا ، وفترة النضج هي 70-75 يومًا فقط. عندما تزرع الخضار في البيوت البلاستيكية أو داخل المناطق الجنوبية ، يتم الحصول على المحصول في وقت مبكر.
أثمر
صنف Gargamel يعتبر مثمرًا. مع الزراعة المناسبة ، يمكن حصاد حوالي 5 كيلوغرامات من الطماطم اللذيذة من شجيرة واحدة.
عادة ما يتم قطف الخضروات الناضجة باليد أو تقطيعها بعناية بسكين حاد مع السيقان. تحصد عندما تنضج. لا ينصح بتركها على الأغصان ، لأن الطماطم المفرطة النضج يمكن أن تسبب تطور العديد من الأمراض والالتهابات. كما أنها تجتذب الحشرات الضارة.
من الأفضل حصاد الطماطم غير الناضجة التي تلامس التربة في هذه المرحلة من النضج. خلاف ذلك ، فإن خطر إصابة المزرعة باللفحة المتأخرة يزيد بشكل كبير.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
عادة ما يزرع هذا الصنف في الشتلات.يتم زرع الشجيرات في موقع هبوط دائم بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية ويتم إنشاء طقس دافئ مستقر. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يتراوح عمر الشتلات بين 60 و 65 يومًا. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند بذر البذور للشتلات.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني يستطيع الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
من أجل النمو المريح للطماطم والإثمار المنتظمة ، من الضروري زراعة الغرس بشكل صحيح. لا تزرع أكثر من ثلاث شتلات على متر مربع واحد من قطعة الأرض. يتميز هذا التنوع بأوراق الشجر الكثيفة ، لذلك إذا تم وضع الشجيرات بالقرب من بعضها البعض ، فلن تتلقى الثمار ما يكفي من ضوء الشمس. كما لا يتم تهوية الزراعة السميكة بشكل صحيح.
ملحوظة: تسقى الشتلات الصغيرة بزجاجة رذاذ ، مما يحافظ على رطوبة معتدلة.
النمو والرعاية
عندما تنمو ، تتشكل الشجيرات إلى 2-3 سيقان. من الضروري أيضًا القيام بالقرص بحيث تكون الثمار كبيرة وعصرية قدر الإمكان. تتأثر جودة المحصول بشكل كبير بحالة التربة. يُنصح بإعداد المنطقة المختارة قبل عام من الزرع المقترح.
يبدأ العمل بإزالة الأعشاب الضارة وتنظيف المنطقة من المخلفات الأخرى. يمكن أيضًا معالجة الأرض بمركبات خاصة تدمر مسببات الأمراض.
أفضل الأسلاف هم الشوفان أو الخردل أو البازلاء. إنهم يشبعون التربة بالمغذيات التي ستحتاجها الطماطم بالتأكيد.
تفضل الطماطم أيضًا التربة الغنية بالعناصر التالية:
- الفوسفور.
- الزنك.
- البوتاسيوم.
- نتروجين.
يمكن تغذية التربة بالمواد العضوية ، على سبيل المثال ، السماد أو السماد الطبيعي. يجب أن تشتمل التركيبة المثالية للتربة بالضرورة على الخث والسماد ورمل الأنهار. مع وصول الربيع ، تتم إعادة معالجة الأرض بدواء ، ويتم تسخين الثقوب المحضرة بالماء الساخن.
قبل الزراعة بـ 14 يومًا ، تُخصب التربة بالمواد التالية: 15 جرامًا من الملح الصخري والبوتاسيوم ، و 25 جرامًا من السوبر فوسفات. يجب استخدام الضمادات العلوية بعناية ، وإلا فقد تلحق الضرر بالنباتات. يجب عدم استخدام السماد الطازج في مارس أو أبريل. أيضًا ، يجب التخلص منها قبل الهبوط مباشرة. هذا المكون لن يؤدي إلا إلى إبطاء عملية تكوين الأزهار والثمار نفسها.
بعد زراعة الشجيرات الصغيرة ، يتم ريها مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الحار والجاف ، يتم الري 3-4 مرات في الأسبوع لمنع التربة من الجفاف. يجب عدم السماح بركود الرطوبة ، الذي يمكن أن يؤدي إلى تعفن نظام الجذر وتطور الفطريات.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل التقنيات الزراعية لرعاية محصول نباتي زراعة التربة ونشارة التربة. لإثراء التربة بالأكسجين ، يجب تخفيف التربة بانتظام وتغطيتها بطبقة من المهاد. سوف يمنع الطبقة العليا من الأرض من التصلب والتشقق. عند زراعة الطماطم في دفيئة ، يوصى أيضًا بحفر المنطقة بشكل دوري وتغطية الأرض حول الأدغال بالمهاد.
يُنصح باستخدام المواد العضوية كمهاد ، على سبيل المثال ، الخث أو القش. سمك الطبقة الأمثل 8 سم. يمكنك أيضًا إضافة مكونات مثل العشب الجاف ولحاء الأشجار الصغير والأوراق الجافة.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
هناك القليل جدًا من البيانات الرسمية حول مقاومة صنف Gargamel للآفات والأمراض. يلاحظ سكان الصيف المتمرسون ، الذين ظلوا يزرعون التنوع لعدة سنوات ، مقاومته العالية لمرض اللفحة المتأخرة و cladosporiosis. كما أنه لا يخاف من مختلف أنواع العفن. لزيادة مقاومة الأمراض والآفات ، من الضروري رعاية المزرعة بشكل صحيح.
استعراض لمحة عامة
يتحدث معظم البستانيين بشكل إيجابي عن طماطم Gargamel. المزايا الرئيسية هي الغلة العالية والمذاق الممتاز للفواكه ولون الطماطم غير القياسي وقابلية تسويق ممتازة. هناك أيضا ردود فعل سلبية. من بين السلبيات - التقيد الإلزامي بشروط معينة للتكنولوجيا الزراعية والحاجة إلى ربط البراعم.