سكر الطماطم الأسود

لمحبي أصناف الطماطم غير العادية ، يتم تقديم العديد من الأنواع ، بما في ذلك الطماطم ذات الألوان الداكنة التي تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات. وتشمل هذه الأنواع من السكر الأسود في منتصف الفترة المبكرة ، وهو منتج في كل من الدفيئة وفي الدفيئة وفي فراش الحديقة.

السكر الأسود هو نبات غريب طوره العالم الروسي A.V. Kudryashov في عام 2016. بعد مرور عام (في عام 2017) ، تمت الموافقة على استخدام محصول الباذنجان وانضم إلى صفوف سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. يوصى به لزراعة الطماطم في جميع المناطق المناخية بالدولة. الصنف منتِج ، وينمو في كل من الحديقة والدفيئات.

الطماطم المتنوعة هي شجيرة طويلة من نوع غير محدد. كقاعدة ، تنمو الشجيرات إلى ارتفاع 230 سم ، ويتميز النبات بأوراق شجر خضراء معتدلة ، ومتفرعة متوسطة ، وساق مركزي قوي ، ونظام جذر قوي يتعمق في التربة ، ونورات بسيطة. في كل مجموعة فاكهة ، يتم ربط من 4 إلى 5 حبات كبيرة.

تتطلب الشجيرات تشكيل 1-2 من السيقان ، والإزالة المنتظمة للأحجار الزائدة والرباط الإلزامي للدعم ، حيث يمكن أن تنكسر الفروع تحت وطأة الطماطم الثقيلة. الغرض من الخضار هو السلطة ، لذلك تؤكل طازجة ، وتستخدم على نطاق واسع في الطهي ، وتحويلها إلى مشروبات وصلصات. الصنف غير مناسب لتعليب الفاكهة الكاملة نظرًا لحجم الطماطم.

الطماطم والسكر الأسود هو ممثل غير عادي للنباتات الباذنجانية ذات الثمار الكبيرة. يصل حجم الخضار إلى 250-300 جرام. يتم تقريب شكل الثمرة مع تضليع ملحوظ للسطح. الطماطم العملاقة الناضجة مغطاة باللون البني الغامق ، وفي مرحلة النضج التقني ، تكون الطماطم خضراء مع بقعة مظلمة عند الساق.

قشر الخضار لامعة ورقيقة لكنها قوية بما فيه الكفاية. تتمتع الطماطم بمقاومة التشقق وإمكانية النقل الجيدة وعمر التخزين الطويل. فقط الطماطم الناضجة يمكن أن تكون عرضة للتشقق.

تتميز هذه الخضار ليس فقط بلونها الجميل ، ولكن أيضًا بمذاقها الممتاز. لب الطماطم كثيف بشكل معتدل وسكر وعصير. طعم الخضار حلو ، مع قليل من الحموضة. يحتوي اللب على حوالي 5٪ سكر. ينسجم الطعم المتوازن مع رائحة الحلوى الحلوة. إن لب الخضار غني بمضادات الأكسدة والليكوبين وفيتامين سي.

طماطم مبكرة متوسطة الحجم. من إنبات البراعم إلى التوت الناضج على الشجيرات ، يمر 110-115 يومًا. المرحلة النشطة من الاثمار تحدث في يوليو وأغسطس. تتوابل الطماطم معًا في انسجام تام ، على الرغم من أن فترة الإثمار نفسها قد امتدت قليلاً.

غلة المحاصيل عالية. في المتوسط ​​، مع مراعاة جميع قواعد رعاية النبات ، يمكن زراعة حوالي 20-21.5 كجم من الطماطم اللذيذة لكل 1 متر مربع. يلاحظ سكان الصيف أنهم يجمعون دلوًا كاملاً من الطماطم لكل متر مربع واحد في الموسم.

يُزرع محصول نباتي من خلال الشتلات. يتم زرع البذور في نهاية فبراير ، في مارس. يحدث الإنبات بعد 6-8 أيام. لتسريع عملية الإنبات ، يمكنك تغطية الصناديق بالشتلات بالزجاج أو البلاستيك. في مرحلة ظهور 2-3 أوراق ، تغوص الشجيرات في حاويات فردية. في عملية النمو ، لا تنس الري والتغذية.قبل أسبوع من نقل النباتات ، يتم تقويتها ، مما يسمح لها بالتكيف بسرعة مع ظروف النمو الجديدة.

يتم زرع الشجيرات في سن 55-60 يومًا. يتم إجراء الزراعة في منتصف شهر مايو ، وفي الدفيئة قبل أسبوعين.

تعد كثافة الشجيرات وترتيبها مهمين للغاية عند الزراعة. يوصى بزراعة 3 شجيرات لكل 1 م 2. التخطيط الأمثل للزراعة 70 × 40 سم.

النباتات بسيطة تمامًا للعناية بها ، لكنها تتطلب القليل من المتطلبات فيما يتعلق بمكان النمو ونوعية التربة. يجب أن تكون التربة خصبة ، وفضفاضة ، ورطبة ، ونفاذة للهواء ، ولها توازن قلوي محايد. عند زراعة الطماطم في الحديقة ، لا تنس أن المنطقة يجب أن تضيء بكثرة بالشمس.

تتكون الرعاية الشاملة من عدد من الإجراءات: الري بالمياه المستقرة ، والتسميد ، وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ، وتشكيل الشجيرات وربطها وقرصها ، والتحكم في الرطوبة إذا كانت الطماطم تنمو في دفيئة ، وكذلك الحماية من الفطريات والحشرات.

يمتلك الصنف مناعة كافية لمقاومة أمراض الطماطم القياسية - فيروس فسيفساء التبغ ، ذبول الفيوزاريوم ، تعفن القمي وعفن الجذور. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه نظرًا لنضجها المبكر ، فإن الصنف يتجاوز اللفحة المتأخرة.

تتمتع زراعة الخضروات بقدرة تحمل ومقاومة ممتازة ، لذا فإن النبات يتكيف تمامًا مع الظروف المناخية ، ويتحمل بسهولة الجفاف والحرارة والقفزات الحادة في درجات الحرارة. الشيء الوحيد الذي تتعرض له الثقافة هو الرطوبة الزائدة والرطوبة والمسودات.