- مرادفات الاسم: أناناس أسود ، أناناس نوار
- فئة: رتبة
- ميعاد: استهلاك طازج
- فترة النضج: منتصف وقت مبكر
- وقت النضج ، أيام: في الدفيئة - 95-100 ، في المجال المفتوح - 105-110
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للصوبات الزراعية ، للبيوت البلاستيكية
- حجم بوش: حجم متوسط
- ارتفاع بوش ، سم: في الحقل المفتوح - 120-130 ، في المحمية - 150-180 سم
- خاصية بوش: متين
- أوراق الشجر: ضعيف
الأناناس الأسود هو أحد أنواع الطماطم الغريبة. بطريقة أخرى ، يطلق عليه أيضًا Black Pineapple أو Ananas Noire. التنوع مثير جدًا للاهتمام من حيث المظهر والذوق ، لذلك يزرعه معظم البستانيين بشكل متكرر. يمكنك زراعة الأناناس الأسود في أي مكان في البلاد.
وصف الصنف
يعتمد ارتفاع شجيرات الأناناس الأسود على مكان نمو الثقافة. لذلك ، في البيوت الزجاجية ، تنمو الأدغال حتى 1.2-1.3 متر ، وفي الأرض المفتوحة - حتى 1.5-1.8 متر.العينات متوسطة الحجم غير محددة في نوع النمو. البراعم تقف منتصبة وتتطلب بالضرورة الرباط أثناء نموها ، لأن المبايض تشكل طماطم كبيرة. لا يوجد الكثير من أوراق الشجر على الشجيرات ، لكن التفرع قوي.
الفوائد الرئيسية للأناناس الأسود:
إمكانية النقل للبيع.
مؤشرات عائد جيدة
لون مذهل وذوق جيد.
النضج المبكر
كبيرة الثمار.
العيوب الرئيسية:
جودة حفظ رديئة ؛
تعتمد كمية ونوعية المحصول على الطقس ؛
الطماطم قد تتكسر
هناك حاجة إلى رعاية جيدة ؛
غالبًا ما تمرض النباتات.
الصفات الرئيسية للفاكهة
ثمار الأناناس الأسود الناضجة كبيرة نوعًا ما - الحد الأدنى لوزن الفاكهة 300 جرام. تزن بعض الفاكهة 0.4 و 0.5 وحتى 0.7 كجم. يبلغ قطر التوت حوالي 10 سم ، واللون غير عادي للغاية - أصفر - أخضر ، مخفف ببقع أرجوانية.
توجد عدة فرش على شجيرة الأناناس الأسود في نفس الوقت. تحتوي كل واحدة منها على 3 إلى 5 حبات طماطم مستديرة الشكل. على قطع الفاكهة ، تظهر العديد من غرف البذور ، وتملأ حواف التوت بالكامل تقريبًا. قشر الطماطم رقيق ، واللحم تحتها له ألوان مختلفة ، ومزيج الألوان ليس نادرًا.
خصائص الطعم
يحصل الأناناس الأسود على اسمه ليس فقط من البقع الداكنة ، ولكن أيضًا من المذاق الحلو ، حيث يمكنك تمييز ملاحظات الفواكه الاستوائية الطازجة. الطعم غير عادي ، لذلك يمكن للطماطم أن تنوع بشكل كبير طاولة الصيف. لب الثمرة غني جدا بالفيتامينات ، لذلك ينصح بتناول الطماطم من الأدغال. كما أنها مناسبة للحصاد ، ولكن ليس لحفظ الفاكهة الكاملة.
النضوج والإثمار
ينضج توت الأناناس الأسود لمدة 95-100 يوم إذا نمت في دفيئة. في الهواء الطلق سيكون 105-110 يوما. الصنف الأوسط المبكر جاهز للحصد في يوليو ، ولكن يمكن إزالة التوت من الأدغال حتى نهاية سبتمبر.
أثمر
متوسط العائد لكل متر مربع هو 14-17 كجم. ومع ذلك ، يمكن زيادة المؤشرات عن طريق انتظار ازدهار الفرشاة الأولى ، ثم البدء في التقليم. مع ترك 5 فرش على الشجيرات ، يتم الحصول على أصغر الثمار. ولكن إذا كان هناك اثنان منهم ، فإن الطماطم ستنمو بشكل كبير.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
يمكن أن يبدأ البذر لهذا الصنف حتى في شهر يناير ، إذا نمت الطماطم لاحقًا في الدفيئة. بالنسبة للأرض المفتوحة ، يجب أن تختار نهاية فبراير أو مارس. الشيء الرئيسي هو حساب الوقت بحيث يكون عمر الشتلات في وقت النقل 60-70 يومًا على الأقل.
يوصى بزراعة هذا التنوع دون قطف. للقيام بذلك ، يجب وضع الحبوب على أقراص من الخث.بعد الانتهاء من الزراعة ، توضع الأقراص في وعاء شفاف مغلق وتوضع في مكان دافئ. في هذه الحالة ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 25 درجة مئوية. يتم سقي الشتلات في الوقت المناسب وتزويدها بالضوء الاصطناعي.
بعد فتح ورقتين ، توضع الشتلات المنبثقة في أكواب. يجب أن تكون الوسيلة المتنامية خصبة. تنخفض درجة الحرارة تدريجياً لتصل إلى درجة حرارة الغرفة. قبل الزراعة بـ 14 يومًا ، يمكن إخراج الشتلات إلى الشرفة أو الشارع لتصلبها. حتى 15 مايو ، يجب أن تزرع الشتلات المزروعة في دفيئة. إذا تم إجراء الزراعة في مناطق باردة ، فسيتم تأجيل المواعيد إلى النصف الثاني من شهر مايو. يتم زرعها في أرض مفتوحة قرب نهاية الشهر ، مع التأكد تمامًا من عدم عودة البرد.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
قبل أسبوع من الزراعة ، تتم معالجة الشجيرات بمحلول حمض البوريك (يتم أخذ غرام من الأموال لكل لتر من الماء). سيؤدي ذلك إلى تحسين مناعة النبات وجودة الحصاد في المستقبل. يجب حفر التربة التي ستنمو فيها الشجيرات. يتم وضع حفنتين من الدبال في كل بئر ، بالإضافة إلى 15 جرامًا من السوبر فوسفات المزدوج. يجب ترتيب الثقوب وفقًا لمخطط 50 × 50 سم ، وبعد الزراعة ، يتم تسقي كل شجيرة بكثرة.
النمو والرعاية
شجيرات الأناناس السوداء طويلة جدًا ، لذا فهي تتطلب دائمًا اهتمامًا وثيقًا من البستانيين. يجب أن يتم تشكيلها ، لكنها تفعل ذلك في 1 أو 2 جذوع. كل 10 أيام ، تكون النباتات من بنات الزوج ، وسيكون من الضروري أيضًا إزالة أوراق الشجر الموجودة أدناه في الوقت المناسب. يتم أيضًا ضغط نقطة النمو بحيث لا يتمدد النبات كثيرًا. يتم ربط الفرشاة الكبيرة وإلا ستؤدي شدة الثمرة إلى كسر الفرع.
يتم الري مرة واحدة كل 10 أيام ، أثناء الجفاف يكون ممكنًا وفي كثير من الأحيان. لا ينبغي سكب الكثير من الماء في نفس الوقت. من الأفضل إجراء التخفيف قبل إطعام السائل. لإبقائه لفترة أطول في التربة ، يمكن تغطية سطح التربة. تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة ، ويجب اقتلاع الأعشاب الضارة. يتم تغذية الأناناس الأسود بمزيج من المعادن المعقدة ، وكذلك المواد العضوية. يتم تطبيقه فقط في صورة سائلة وغير مركزة.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
الأناناس الأسود يقاوم الأمراض المختلفة بشكل سيئ. لذلك ، مع الرعاية غير الملائمة ، يمكن للمصنع التقاط الأمراض التالية:
الساق السوداء؛
تعفن علوي
معرق.
تعفن الفاكهة.
في ضوء هذه المقاومة الضعيفة ، يجب اتخاذ تدابير وقائية دون فشل. لا تسمح بسمك الغرس ، زيادة في مستوى الرطوبة في الهواء والتربة. يجب تهوية الصوبات الزراعية يوميًا. بعد التحديد في الآبار ، يتم رش الطماطم أيضًا بسائل بوردو أو أي مبيد فطري قوي آخر.
إذا ظهرت الحشرات ، في المراحل الأولى من موسم النمو ، يجوز القتال معهم بالمبيدات الحشرية. ومع ذلك ، في وقت تكوين الثمار ، يُحظر استخدام هذه الأموال. هنا سيكون عليك استخدام مجموعة متنوعة من الحقن العشبية وغبار التبغ والعلاجات الشعبية الأخرى.
الأناناس الأسود هو أحد أصناف الطماطم اللذيذة مع التوت الملون بشكل فريد. ومع ذلك ، ليس من السهل زراعته ، حيث تمكن العديد من سكان الصيف من رؤيته. تتطلب الثقافة عناية واهتمامًا وثيقًا ، وبالتالي فهي غير مناسبة بشكل قاطع لأولئك الذين يكرسون القليل من الوقت للأسرة.