- فئة: رتبة
- نوع النمو: غير محدد
- ميعاد: استهلاك طازج ، لحفظ الفاكهة كاملة
- فترة النضج: نصف الموسم
- وقت النضج ، أيام: 110-120
- تسويق: عالي
- حجم بوش: طويل
- ارتفاع بوش ، سم: ما يصل إلى 200
- خاصية بوش: المدمج
- لون الفاكهة الناضج: شوكولاتة
يعتبر الكثير من الطماطم البرقوق من أكثر الخضروات الأصلية في الشكل واللون. ومع ذلك ، فهي تبرز من بين أمور أخرى ليس فقط بسبب مظهرها غير العادي ، ولكن أيضًا لمذاقها الرائع. تحتوي ثمار الصنف على كمية متوازنة من العناصر الغذائية ، مثل الأصباغ والفيتامينات والسكريات والعناصر النزرة. ومع ذلك ، فإن ميزته الرئيسية هي عائده المرتفع للغاية.
وصف الصنف
على الرغم من ارتفاعها ، فإن شجيرة التقليم غير المحددة مضغوطة تمامًا. على الرغم من أنه يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. الأوراق عليها مطلية باللون الأخضر الفاتح. فرش ذات هيكل بسيط ، يتكون كل منها من 6 إلى 8 حبات.
الصفات الرئيسية للفاكهة
ثمار صنف الطماطم المعني هي على شكل البرقوق. متوسط وزن حبة طماطم يصل إلى 120 جرامًا. يتميز النضج البيولوجي بتغميق قشرة الطماطم. في الوقت نفسه ، يختلف لونه ، فقد يكون من الشوكولاتة والمارون والكرز الداكن والأرجواني.
يأتي اللون الأكثر إشراقًا وشدة من الفاكهة التي تنمو تحت أشعة الشمس. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الإضاءة والحرارة ، فلن يكون اللون غامقًا جدًا. على أي حال ، فإن قشرة الطماطم Prune جميلة ولامعة وكثيفة إلى حد ما. يسمح ذلك للفاكهة بإثبات قابلية نقل جيدة وفترة صلاحية طويلة تصل إلى شهرين.
خصائص الطعم
طماطم البرقوق لذيذة جدا ، غنية بالعصارة ، حلوة المذاق. لأغراض الحلوى ، تؤكل طازجة ، وتستخدم أيضًا في تعليب الفاكهة الكاملة ، لأن الجلد ليس عرضة للتشقق. خيارات التطبيق:
- تحضير السلطات الصيفية
- معجون الطماطم؛
- عصير الطماطم؛
- الصلصات والمرق.
- كاتشب؛
- مقبلات لأطباق اللحوم.
بسبب لونها غير المعتاد وشكلها المثير للاهتمام ، غالبًا ما تستخدم الطماطم المجففة كديكور أو زخرفة طبق احتفالي أو سلطة.
النضوج والإثمار
الخوخ هو محصول طماطم ينتمي إلى مجموعة منتصف الموسم ، حيث ينضج بعد 110-120 يومًا من ظهور البراعم.
أثمر
يتيح لك التنوع عالي الغلة جمع ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الطماطم الصحية واللذيذة من الأدغال.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
يوصى بذر بذور مجموعة Prune للشتلات من العقد الثاني من شهر مارس.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
عند الزراعة في الأرض ، يجب مراعاة عدد من الشروط. لا يتم زرع أكثر من ثلاث شجيرات طماطم في "مربع" واحد. بالنسبة إلى مخطط الهبوط نفسه ، توفر المصادر المختلفة خيارات مختلفة: 30 × 50 سم أو 60 × 70 سم.
النمو والرعاية
متنوعة الطماطم البرقوق متواضع في عملية الزراعة. علاوة على ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات ، ويمكن زراعتها في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.
لزراعة محصول جيد من طماطم البرقوق ، تحتاج إلى اتباع تدابير الرعاية المعتادة:
- في الحفرة عند الهبوط ، يمكنك وضع 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات ممزوج بكبريتات البوتاسيوم ؛
- يتم الري فقط عندما تكون التربة جافة تمامًا ؛
- مع زراعة الدفيئة ، يتم تشكيل شجيرة من 1-2 سيقان ، بينما لا يجب أن تبقى أكثر من 4-5 فرش على الساق ؛
- في مرحلة تكوين الفاكهة ، تكون تغذية الجذر بكبريتات المغنيسيوم إلزامية ؛
- إزالة الأوراق القديمة في الوقت المناسب ؛
- تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
- الحاجة إلى ربط الشجيرات بالدعم أو التعريشة.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع الثقافة بمقاومة جيدة لأمراض الطماطم مثل اللفحة المتأخرة وفسيفساء التبغ.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
طماطم البرقوق مقاومة للإجهاد وتتحمل أقسى الظروف الجوية. تتمتع الثقافة بمقاومة جيدة لدرجات الحرارة المنخفضة ، فضلاً عن درجات الحرارة القصوى. هذه الحقيقة تجعل من الممكن زراعة الطماطم المتنوعة في المناطق التي تتميز بموسم صيفي بارد نوعًا ما.