- المؤلفون: Gavrish S.F.، Morev V.V.، Amcheslavskaya E.V.، Degovtsova T.V.، Volok O.A.، Artemyeva G.M.، Redichkina T.A. (LLC "Gavrish Breeding Firm")
- سنة الموافقة: 2015
- فئة: رتبة
- نوع النمو: محدد
- ميعاد: الاستهلاك الطازج ، للعصير ، للصلصة ومعجون الطماطم
- فترة النضج: منتصف وقت مبكر
- وقت النضج ، أيام: 85-95
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للصوبات الزراعية ، للبيوت البلاستيكية
- حجم بوش: صغير الحجم
- ارتفاع بوش ، سم: حتى 65-70
مع الحد الأدنى من إنفاق الجهد والوقت ، واختيار مجموعة Big Mommy ، يمكنك الحصول على حصاد مستقر ومثير. يلاحظ العديد من سكان الصيف الروس المذاق الممتاز للطماطم. بعد التجربة الأولى للحصاد ، تمت الموافقة على الصنف من قبل غالبية سكان الصيف.
وصف الصنف
تزرع محاصيل الفاكهة في أرض مفتوحة أو في أنواع مختلفة من البيوت البلاستيكية. يستخدم المحصول المحصود في صنع العصير أو الصلصة أو الكاتشب أو معجون الطماطم. الطماطم جيدة في شكلها الطبيعي. نوع نمو الثقافة محدد.
يمكن التعرف على الشجيرات من خلال سيقانها القوية. الفروع مغطاة بكمية صغيرة من أوراق الشجر متوسطة الحجم ، لونها أخضر. ينمو النبات منخفض النمو حتى 65-70 سم. لا تتداخل الأوراق مع تغلغل أشعة الشمس ، لذلك تنضج الثمار في بيئة مريحة. كما أنه يقلل من ركود الرطوبة.
بعد الورقة السابعة ، تبدأ مجموعة الثمار الأولى في النمو. علاوة على ذلك ، فهي تقع في الأدغال بعد كل ورقة ثانية. تنضج حتى 6 حبات طماطم على فرشاة واحدة في نفس الوقت. إنهم يلتصقون بشدة بالسيقان ولا يسقطون حتى بعد النضج.
الصفات الرئيسية للفاكهة
تتحول الطماطم غير الناضجة ذات اللون الأخضر الفاتح تدريجياً إلى اللون الأحمر الفاتح. تتميز أحجام الثمار بأنها كبيرة ، ويصل وزنها إلى 200-250 جرامًا. الشكل مستدير ، وهناك تضليع طفيف. النورات بسيطة. بسبب قشرتها الرقيقة ، ينصح باستخدام الطماطم للسلطات والأطباق الباردة الأخرى. كثافة اللب متوسطة. لا توجد بذور عمليا في الداخل.
خصائص الطعم
طعم الطماطم مكثف وواضح. تمتزج الحلاوة بانسجام مع حموضة ملحوظة. بعد الأكل ، يبقى طعم دقيق. نظرًا لذوقه الرفيع ، فإن هذا الصنف يتنافس بشكل إيجابي مع محاصيل الخضروات الأخرى.
النضوج والإثمار
يتم تحديد مواعيد نضج المحصول على أنها متوسطة في وقت مبكر. بعد 85-95 يومًا من البذر ، يمكن حصاد الطماطم الأولى. التوقيت الدقيق يعتمد كثيرا على الطقس.
أثمر
العائد منتظم. من 7 إلى 9 كيلوغرامات من الخضار يتم حصادها من متر مربع.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
تُزرع Variety Big Mom للشتلات لمدة شهرين (من 50 إلى 60 يومًا) قبل تاريخ الزراعة في مكان جديد (منطقة مفتوحة أو دفيئة). في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يمكن زرع البذور بعد حوالي أسبوع من المعتاد.
يوصى بتبخير التربة المستخدمة في إنبات الشتلات ورشها بالماء الساخن مع إضافة المنجنيز. يجب أن يكون للتكوين لون غني. لذلك لن تكون الشتلات مهددة بالآفات. يمكنك أيضًا شراء خليط جاهز تمت معالجته مسبقًا.
يجب أيضًا نقع البذرة. للقيام بذلك ، استخدم الأدوية "Zircon" أو "Epin". عند الإنبات ، يتم تعميق البذور في الأرض بمقدار سنتيمتر ونصف أو 2 سم. بعد نقل الحاوية مع الشتلات المستقبلية إلى الشمس. من المهم مراقبة نظام درجة الحرارة (+25 درجة مئوية).
بعد 5-7 أيام ، يجب أن تظهر البراعم الأولى بالفعل.يجب الآن خفض درجة الحرارة قليلاً حتى تبدأ النباتات في التمدد. يتم ري التربة بانتظام ، مما يمنع ركود الرطوبة. وتحتاج أيضًا إلى تهوية الحاويات بالشتلات.
بمجرد أن يتم تسخين الأرض في موقع الهبوط الدائم ، وتجاوز خطر عودة الصقيع تمامًا ، يتم زرع الشتلات في دفيئة أو في أرض مفتوحة. لكي تتكيف النباتات الصغيرة ، في غضون أسبوعين ، تبدأ في التصلب في الهواء النقي أو وضعها على حافة النافذة في شقة. في المرة الأولى التي تُترك فيها الحاوية لمدة 20 دقيقة فقط ، يتم زيادة الفاصل الزمني تدريجيًا. يتم زرع الشجيرات بارتفاع 25 سم ، مع 5 أو 6 أوراق كاملة.
كما تم تجهيز الأرض الموجودة في الموقع مسبقًا. يُنصح البستانيون بإزالة التربة السطحية وتغطية المنطقة بمزيج من العناصر الغذائية. لتحضيره ، يتم خلط الدبال مع تربة العشب بنسب متساوية. يمكنك خلط نشارة الخشب أو الرماد. تُزرع الأرض بـ "Fitolavin" الذي يحمي المزرعة من الأمراض والآفات المختلفة.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني يستطيع الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
عند زراعة الشتلات ، يتم ترك فجوة من 50-60 سم بين الثقوب. هذه المسافة ضرورية للتطور المريح للنباتات. يجب ربط النبات بالدعامات حتى لا تتلف الأدغال.
النمو والرعاية
تسقى الطماطم بالماء الدافئ ، حوالي +20 درجة. في درجات حرارة الهواء المنخفضة ، تبطئ النباتات نموها ، وتنظر الشجيرات إلى الري بسائل بارد كتغير في الظروف الجوية ، أي: موجة البرد. يتم ترطيب التربة مرة واحدة في الأسبوع ، فقط في الصباح الباكر. سقي الشجيرات من الجذر. يجب ألا تكون التربة رطبة جدًا ، وإلا فإن خطر الإصابة بالأمراض يزداد. وكذلك الرطوبة تؤثر سلبًا على نظام الجذر. للحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب ، يتم تغطية التربة.
يتم قطع الأشجار (البراعم التي تنمو من الجيوب المتساقطة) مرة واحدة كل 14 يومًا تقريبًا. لتشكيل النبات ، اترك 1-2 خطوات سفلية. تمزيق البراعم الزائدة بعناية وواحدة تلو الأخرى حتى لا تؤذي النبات. بعد وضع الثمرة ، تتم إزالة الأوراق الرئيسية. يزيلون العناصر الغذائية التي كان من الممكن استخدامها في تكوين المحصول.
عند زراعة محصول الفاكهة ، لا غنى عن الأسمدة. أثناء الزراعة ، يضاف الضمادة العلوية إلى الثقوب. يذوب خليط المغذيات تدريجياً ويشبع النبات بالكمية المطلوبة من العناصر الدقيقة. يجب وضع جزء من الأسمدة على بعد بضعة سنتيمترات من الجذور ، لملء طبقة ترابية. يستخدم البستانيون مركبات Kemir و Fertik.
قبل الإزهار ، يتم تطبيق 1-2 ضمادات أساسها النيتروجين. بمجرد أن تتفتح البراعم ، يتوقف الإخصاب بالنيتروجين ويتم تشغيل إخصاب البوتاس. أظهر التسميد الورقي بمحلول الرماد كفاءة ممتازة. بمساعدتهم ، تنمو الطماطم بسرعة ، ويكون الحصاد لذيذًا. لتحضير المحلول ، تحتاج إلى إذابة كوب واحد من رماد الخشب في لتر من الماء الساخن.يتم ضخ السائل لمدة يومين. يتم تخفيف التركيز الناتج واستخدامه في رش النباتات.
من أجل أن تتلقى الجذور الأكسجين اللازم ، يتم فك الطبقة العليا من التربة. في هذه العملية ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يتم التخفيف بعد كل ري. في الموسم الحار ، تُغطى الأرض حول الشجيرات بالمهاد ، مما يمنع التربة من الجفاف. وكذلك يمنع الأعشاب الضارة من النمو في الموقع. يستخدم سكان الصيف الخث أو القش.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
مع مراعاة جميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، لا شيء يهدد الطماطم. فهي شديدة المقاومة لفيروس موزاييك التبغ واللفحة المتأخرة. الشجيرات المزروعة في ظروف الدفيئة معرضة لهجمات الذبابة البيضاء. تحب هذه الحشرات الرطوبة ، لذلك يجب تهوية الغرفة بانتظام.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
مجموعة Big Mommy لا تخاف من الظروف الجوية القاسية. ومع ذلك ، يمكنك الاعتماد على حصاد الطماطم اللذيذة والعصرية.