- فئة: هجين
- نوع النمو: غير محدد
- ميعاد: استهلاك طازج للتخليل والحفظ
- فترة النضج: مبكرا
- وقت النضج ، أيام: 97-105
- ظروف النمو: للأرض المغلقة
- تسويق: عالي
- حجم بوش: طويل
- ارتفاع بوش ، سم: 150-170
- لون الفاكهة الناضج: أحمر ، لا بقعة خضراء على الساق
المحصول الإجباري في كل حديقة هو الطماطم. على الرغم من أنها كلها جيدة ، إلا أن طماطم اللحم البقري مغرمة بشكل خاص. هذه هي أصناف هجينة سلطة كبيرة الثمار. الفرق في هذه الفئة هو أن الثمار تحتوي على نسبة عالية من السكر والفيتامينات. أحد هذه الأنواع الهجينة هو أحمر Bifseller غير محدد ، مخصص للبيوت البلاستيكية. ليس أكبر لحوم البقر ، ولكن ما يقرب من حامل الرقم القياسي في العائد. تتمتع ثمار الطماطم بمذاق رائع وتستخدم لتحضير السلطات الصيفية والشتوية.
تاريخ التربية
ينتمي التأليف في ظهور مجموعة أصناف هجينة غير محددة Bifseller ، بما في ذلك Bifseller الأحمر ، إلى شركة Novosibirsk الزراعية "Siberian Garden". الشركة متخصصة في إنتاج الفاكهة والخضروات للزراعة في مناطق الزراعة الخطرة.
وصف الصنف
شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 1.5-1.7 متر مغطاة بأوراق خضراء منحوتة متوسطة الحجم. إنه عرضة لتشكيل كبير من الرقائق والتسمين ، لذلك فهو يحتاج إلى تكوين ومراقبة النيتروجين. يتم وضع المبيض الأول فوق 6-8 أوراق ، كل المبيض التالي بعد 1-2 ورقة. عدد الثمار في مجموعة واحدة من خمس إلى سبع قطع ، والساق الرئيسي قادر على تحمل ما يصل إلى سبع مجموعات. يصل إجمالي عدد الطماطم على جذر واحد إلى 50 قطعة. يمكن أن تكون الكمية أكبر ، إذا لم تشارك في التشكيل ، لكن الثمار ستكون صغيرة ، ذات خصائص ذوق منخفضة.
الصفات الرئيسية للفاكهة
ثمار كبيرة مسطحة مستديرة ذات فوهة صغيرة ، تزن 400 جرام ، مغطاة بقشرة لامعة كثيفة. الطماطم غير الناضجة ملونة باللون الأخضر اللبني ، مع بداية النضج التقني ، تكون الثمار ملونة باللون الأحمر القرمزي دون بقعة خضراء في منطقة الساق. يتميز اللون الأحمر Bifseller بالفتور (نمو الأزهار الداخلي) ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تتشكل فاكهة غير منتظمة الشكل في المبيض الأول ، والتي يجب إزالتها. يتمتع الهجين بصفات تجارية عالية ، وهو مزخرف للغاية ، ولكنه يتميز بضعف قابلية النقل.
خصائص الطعم
الطماطم الهجينة لها طعم حلوى حلو ، وتحتوي على كمية متزايدة من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي لها تأثير مفيد على نشاط القلب والأوعية الدموية ، وكذلك الكثير من β- كاروتين واللوتين.
النضوج والإثمار
يتميز الهجين غير المحدد بفترات نضج مبكرة - من 75 إلى 105 يومًا.
أثمر
يتميز Bifseller red بإنتاجية عالية - ما يصل إلى 50 فاكهة كبيرة من شجيرة واحدة ، تتم إزالة 18-22 كجم من متر مربع واحد.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
تزرع طماطم هذا التهجين فقط من خلال الشتلات ، وتزرع البذور في أبريل ومايو.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني قادرًا على الحصاد على الإطلاق. يجب أن تؤخذ جميع الجوانب في الاعتبار ، من إعداد بذرة إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
نمط الزراعة الموصى به لا يزيد عن ثلاثة نباتات لكل متر مربع.
النمو والرعاية
تتطلب طماطم اللحم البقري تقنية زراعية خاصة ، حيث يتم سكب الثمار ليس فقط بسبب عدد الخلايا الكبير (تأثير النيتروجين) ، ولكن أيضًا بسبب زيادة حجمها (الري الجيد). في وقت بداية موسم قائظ ، تحتاج النباتات إلى تغذية أوراق البوتاس على الورقة. يتم تشكيل الأدغال في جذع واحد ، أقل في كثير من الأحيان إلى جزأين. يجب أن تتلقى كل ورقة كمية كافية من ضوء الشمس ، لذلك يتعين على البستانيين التعامل ليس فقط مع القرص والتشكيل ، ولكن أيضًا تقصير صفيحة الأوراق.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء ، فسيتم تنفيذ الإضاءة التكميلية المسائية ، وليس الإضاءة الليلية ، وإلا فقد تثير ظهور نباتات ضعيفة. درجة الحرارة المثلى داخل الدفيئة لا تقل أهمية ، وهي تتراوح من 16 إلى 20 درجة في الليل ، عندما يتم توفير العناصر الغذائية المتراكمة أثناء النهار إلى نقاط النمو. يجب أن تتراوح درجات الحرارة في النهار بين 22-25 درجة مئوية. التسميد بثاني أكسيد الكربون في الوقت المناسب ضروري - السماد (القراص المخمر والخبز والأعشاب الضارة) والسماد وغيرها.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
لا تختلف الهجينة ذات الثمار الكبيرة في مناعة قوية ، وبالتالي فإن اللفحة المتأخرة والتناوب تشكل خطراً عليها. يوصى بإجراء علاجات وقائية باستخدام "أوردان" قبل حوالي عقدين من الحصاد.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
الهجين مخصص للنمو في الداخل ، لذلك لا تؤثر الظروف الجوية عليه كثيرًا ، الشيء الرئيسي هو الامتثال للشروط اللازمة للتكنولوجيا الزراعية داخل الدفيئة.
مناطق النمو
تم تربيتها من قبل مربي نوفوسيبيرسك باللون الأحمر Bifseller ، لذلك تم تكييفها في البداية للنمو في البيوت الزجاجية في المناطق الباردة - الشرقية والغربية والجنوبية الغربية لسيبيريا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زراعته في الممر الأوسط ، في مناطق منطقة الأرض السوداء وغيرها.