- فئة: رتبة
- نوع النمو: شبه محدد
- ميعاد: الاستهلاك الطازج ، للعصير ، للصلصة ومعجون الطماطم
- فترة النضج: منتصف وقت مبكر
- وقت النضج ، أيام: 105-110
- ظروف النمو: للأرض المفتوحة ، للصوبات الزراعية
- تسويق: عالي
- حجم بوش: صغير الحجم
- ارتفاع بوش ، سم: ما يصل الى 100
- لون الفاكهة الناضج: أحمر
تعد طماطم Berdsky الكبيرة واحدة من أكثر الأصناف شبه المحددة للمجموعة السيبيرية ذات الثمار الكبيرة ، والمخصصة للنمو في البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة. تتميز الطماطم بالتواضع ، وقابلية التسويق العالية ، والذوق المتوازن ، وتستهلك ثمارها طازجة ، على شكل سلطات ، لطهي الصلصات ، وصنع معجون الطماطم والعصائر.
وصف الصنف
شجيرة منخفضة النمو ، لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد ، لها نظام جذر متفرع ، شكل مضغوط. البراعم مغطاة بأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم مع زغب طفيف. ينمو النبات جيدًا ويؤتي ثماره في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر في الحقول المفتوحة ، ويمكنه "مد" الطماطم الكبيرة إلى النضج الكامل في صيف قصير ، إذا استخدم البستاني طريقة الشتلات.
الصفات الرئيسية للفاكهة
الثمار الكبيرة المسطحة التي يصل وزنها إلى 700 جرام تتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر الفاتح في مرحلة النضج التقني. يوجد عدد قليل من غرف البذور ؛ تحتوي جميعها على عدد محدود من البذور.
خصائص الطعم
الطماطم لها طعم حلو متوازن مع حموضة طفيفة. يحتوي اللب السمين ، السكرية عند الكسر ، على رائحة مميزة لطيفة.
النضوج والإثمار
ينتمي Berdsky الكبير إلى مجموعة الطماطم متوسطة النضج ، وتتراوح فترة النضج من 105 إلى 110 يومًا.
أثمر
يعطي الصنف المنتج ما يصل إلى 3 كجم لكل شجيرة ، حتى 10-14 كجم لكل 1 متر مربع.
توقيت غرس الشتلات وزرعها في الأرض
تُزرع بذور الشتلات بالطريقة التقليدية وفي الوقت التقليدي للطماطم في وقت مبكر - منتصف أواخر مارس. يُزرع النبات في بيوت بلاستيكية في منتصف شهر مايو ، وفي أرض مفتوحة بعد انتهاء خطر عودة الصقيع وارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +15 ... 17 درجة مئوية.
تعد زراعة شتلات الطماطم عملية بالغة الأهمية ، لأنها تعتمد إلى حد كبير على ما إذا كان البستاني يستطيع الحصاد على الإطلاق. يجب مراعاة جميع الجوانب ، من إعداد بذرة البذور إلى الزراعة في الأرض.
مخطط الهبوط
كثافة الزراعة المثلى هي 3 نباتات بحد أقصى 4 نباتات لكل 1 متر مربع.
النمو والرعاية
لتحسين تكلفة البذور والأسمدة والعمل البدني والحصول على حصاد جيد ، عليك اتباع القواعد الزراعية. تُزرع الطماطم في الشتلات ، وللحصول على شتلات قوية ، لن تحتاج إلى تربة خاصة فحسب ، بل ستحتاج أيضًا إلى توفير كمية كافية من الضوء. إذا لم يكن الضوء الطبيعي كافيًا ، فإن الإضاءة التكميلية باستخدام المصابيح النباتية ضرورية ، وإلا ستبدأ النباتات في التمدد والضعف.للزراعة في مكان دائم ، يتم تحضير التلال ، وإثراء التربة بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية ، ويجب إضافة رماد الخشب ، وإضافة رمال النهر عند الضرورة.
يتم إضافة الدبال أو السماد أو فضلات الطيور إلى الثقوب ، ويضاف السوبر فوسفات ويتم تثبيت الأوتاد مسبقًا للدعم. بعد الزراعة ، يتم ضغط التربة المحيطة بالساق ، وانسكابها بالماء الدافئ المستقر ، وتخفيفها في اليوم التالي. مزيد من العناية بالطماطم: الري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وربطها أثناء نموها ، وتشكيل شجيرة من 1-2 سيقان. سيؤدي ذلك إلى تقليل عدد النورات والمبايض ، ولكنه يسمح بثمار أكبر حجمًا وذات جودة أعلى. يمكن أن تحل عملية الإرخاء الإلزامية والشاقة محل التغطية بنجاح. يتم الري بانتظام حتى فترة النضج ، ثم يتوقف. حتى ذلك الحين ، تُبلل الطماطم تقريبًا كل 3-4 أيام ، اعتمادًا على حالة التربة. يتم وضع الضمادة العلوية الأولى خلال مجموعة من الكتلة الخضرية والإزهار ، عندما تكون النباتات في حاجة ماسة إلى النيتروجين. خلال فترة التبرعم ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. تستجيب الطماطم بامتنان للتغذية على شكل ضخ مولين ونبات القراص والأعشاب الضارة مع إضافة بقايا الخبز.
يحتاج النبات إلى مغذيات دقيقة مختلفة في كل مرحلة من مراحل النمو. يمكن تقسيم جميع الأسمدة إلى مجموعتين: المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم العلاجات الشعبية: اليود ، الخميرة ، فضلات الطيور ، قشر البيض.
من المهم مراقبة معدل وفترة التغذية. وهذا ينطبق أيضًا على العلاجات الشعبية والأسمدة العضوية.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف يقاوم بعض الأمراض جيدًا ، ويتحمل البعض الآخر ، لذلك من الضروري الانخراط في الوقاية. سيساعد استخدام مبيدات الفطريات على تجنب الالتهابات الفطرية وفيروس موزاييك التبغ ، وستساعد المبيدات الحشرية في التغلب على الآفات مثل الرخويات العارية ، وحشرات المن ، وعث العنكبوت وغيرها. التهوية والقرص وإزالة الأوراق السفلية سيخفف الآفة المتأخرة.
مقاومة للظروف الجوية السيئة
يتكيف السكان الأصليون السيبيريون جيدًا مع الطقس غير المتوقع في المناطق الشمالية. تتمتع الطماطم بمقاومة ممتازة للإجهاد ، وتتحمل الحرارة والبرودة جيدًا.
مناطق النمو
تم تربية الصنف لسيبيريا وتكييفه مع ظروفها القاسية ، لذلك يزرعه البستانيون في مناطق الأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا والشرق الأقصى.