كل شيء عن الزعتر برائحة الليمون

في الطبيعة ، هناك العديد من النباتات التي تخلق الجمال والراحة بمجرد ظهورها في الموقع. إنها تعطي المناظر الطبيعية مظهرًا غير عادي وتجذبها برائحتها اللطيفة. أحد الممثلين النموذجيين لهذه المحاصيل هو الليمون الزعتر.

كان الزعتر وخصائصه الطبية معروفين جيدًا لدى أسلافنا القدماء ، ويعود أول ذكر لهذه الزهرة إلى القرن السادس. من المعروف أن صبغات هذه العشبة كانت في حالة سكر من قبل محاربي اليونان القديمة وروما - فقد اعتقدوا أن المشروب سوف يمنحهم القوة والحيوية ويمنحهم دفعة من الطاقة. في هذا الوقت تقريبًا انتشر الزعتر باعتباره بهارًا عطريًا في إعداد الطعام. تم إحضار المصنع إلى بلدان العالم القديم في القرن الحادي عشر.

يأتي الزعتر في العديد من الأصناف. لكن الأصناف التي تفوح منها رائحة الليمون مغرمة بشكل خاص. هذا النوع هو نتيجة العبور الطبيعي للبراغيث والزعتر الشائع. السمة المميزة للثقافة هي رائحة حساسة مع ملاحظات من الليمون واليانسون وبذور الكراوية. علاوة على ذلك ، لا يشم الزهور فحسب ، بل يشم أيضًا السيقان والأوراق.

الزعتر برائحة الليمون هو شجيرة نباتية سريعة النمو بطول 12-15 سم، في مرحلة الإزهار ، يمكن أن تمتد حتى 20-30 سم بسبب ارتفاع السويقات فوق الأرض. الشجيرات أطنان ، يصل عرضها إلى 70-80 سم ، والسيقان منتصبة ، عشبية ، مغطاة بكومة رمادية فاتحة. نظام الجذر محوري ومتفرّع.

الأوراق خضراء داكنة ، والشجيرات الصغيرة لها لون أصفر قليلاً. يمتد حواف شاحبة على طول الحواف. لا يتجاوز طول صفائح الأوراق 1 سم ، وتكون الحواف مثنية لأسفل من الأعلى. يتم تقصير الأعناق. إذا فركت الأوراق في يديك ، ستشعر على الفور برائحة زاهية في الهواء.

أثناء الإزهار ، يتم تغطية الزعتر برائحة الليمون بكثرة بأزهار وردية شاحبة صغيرة الحجم. عند أطراف السيقان ، يتجمعون في أزهار عنكبوتية. يستمر الإزهار طوال الصيف ، ويتم التلقيح بمساعدة النحل. بالمناسبة ، الزعتر نبات عسل جيد. في نهاية الإزهار ، تظهر اللوز على الشجيرات ، ولكل منها أربع ثمار من الجوز.

الزعتر موجود في كل مكان ليس فقط في تصميم الحدائق. يستخدم كمصدر للزيوت المفيدة للأغراض العلاجية. يعتبر هذا النبات بمثابة مخزن للمغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة. وجد تطبيقًا في الطب الشعبي كعامل التئام الجروح ومضاد للميكروبات. يستخدم الزعتر للأمراض الفيروسية الحادة وأمراض الجهاز الهضمي والاستثارة العصبية. بالإضافة إلى ذلك ، اكتسب المصنع شهرة باعتباره نوعًا من التوابل في إنشاء المطبخ الإيطالي واليوناني.

ومع ذلك ، فإن الزعتر هو الأكثر شعبية في تصميم المناظر الطبيعية. إنه غطاء أرضي مزخرف يغطي الأرض أو تل جبال الألب بسجادة مزهرة معطرة. تتميز الشجيرات بمقاومة الدوس ، وتتحمل بسهولة العوامل الخارجية الضارة وتقاوم بنجاح هجمات الآفات الحشرية. بالإضافة إلى ذلك فإن زراعة الزعتر لا تتطلب عناية ورعاية خاصة من أصحابها.

ربما يكون هناك عيب واحد فقط - شرط الامتثال لتناوب المحاصيل. من غير المرغوب فيه أن ينمو الزعتر برائحة الليمون على نفس قطعة الأرض لأكثر من 4 سنوات متتالية. يجب استخدام هذا النبات بحذر للأطفال والبالغين الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والكلى والكبد.

حتى الآن ، تم تربية العديد من أنواع وأصناف زعتر الليمون. الأكثر شيوعًا هي الخيارات التالية.

نبتة معمرة ارتفاعها 15-20 سم أوراقها خضراء زاهية وتحدها بقع صفراء. الجذع محتلم قليلاً. أزهار وفيرة ، أرجواني.

Doone Valley هو محصول مقاوم للجفاف ، لذلك يمنع ركود الرطوبة. في هذه الحالة ، يتم تصنيف النبات على أنه سريع النمو ، لذلك يستخدم على نطاق واسع كغطاء أرضي.

يبلغ ارتفاع الشجيرة 20 سم وعرضها يصل إلى 80 سم ، وتكون نصل الأوراق خضراء اللون مع حواف خفيفة على طول الحواف. تزهر أرجواني ، ورائحة واضحة. إنه نبات عسل جيد. ينمو ببطء. لتحقيق أقصى درجات الروعة ، يجب قطع الشجيرات في الطقس الحار. في أشهر الشتاء يحتاج إلى حماية من البرد.

يستخدم هذا الزعتر على نطاق واسع في الطب ، وليس فقط في الطب الشعبي ، ولكن أيضًا في الطب الرسمي. يتم تحضير مغلي طبي منه لعلاج الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية. يتم استخدام الحقن المعتمد على Silver Queen في علاج النقرس ، كما أنه يخفف من الكدمات والتهاب المفاصل. والزيت يخفف الآلام ويتكيف بشكل جيد مع الكدمات وحب الشباب.

سلالات نموذجية من زعتر الليمون ذو الارتفاع القياسي بأوراق خضراء زاهية صغيرة. الزهور زهرية ولها رائحة كثيفة. على عكس جميع الأصناف الأخرى ، يكون الإزهار أطول ويستمر من الأيام الأولى من يونيو إلى نهاية أغسطس.

لديه مناعة جيدة. هذا الزعتر لا يخاف من هجمات الحشرات الضارة ، فهو يتحمل الطقس البارد.

Thymus citriodorus Bertram anderson هو نوع تزييني من الزعتر ينمو بسرعة بسجادة ملونة بارتفاع 8-10 سم ، الأوراق ذهبية ، والزهور رقيقة ، أرجوانية وردية. للزراعة ، يفضل التربة المحايدة ، ولا تتطلب عناية خاصة.

تشمل الأصناف الشائعة الأخرى للزراعة في الحديقة ما يلي:

• "الليمون الصوفي" ؛
• "أوريوس" ؛
• الرماة الذهب.
• زامبيزي.
• ليمونسيلو.

زراعة الزعتر برائحة الليمون ليست صعبة للغاية.

يفضل الزعتر الأماكن المشمسة ذات الإضاءة الجيدة طوال اليوم. يجب أن يكون موقع الهبوط دافئًا ومحميًا جيدًا من المسودات. إذا قمت بزراعة الزعتر في مكان مظلل ، فإن السيقان ستمتد وتفقد مظهرها الزخرفي.

يجب أن تكون تربة زعتر الليمون خصبة وخفيفة وجيدة التصريف وامتصاص الرطوبة. في التربة الطينية والطينية ، ستبدأ الجذور بالتعفن وسيذبل النبات.

إذا لم يكن من الممكن اختيار الموقع الأمثل ، فمن الضروري زيادة نفاذية الركيزة عن طريق إضافة رمل النهر وضمان تصريف جيد.

يعتبر زعتر الليمون من أكثر النباتات تواضعًا ، فهو لا يحتاج إلى أي صيانة.

• سقي. لا يتطلب الزعتر أي سقي ، والاستثناء الوحيد هو فترة الجفاف الشديد والحرارة الطويلة. في مثل هذا الطقس ، يسمح الري الخفيف للنباتات بالحفاظ على مظهر ملون وزخرفي. الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تطور الالتهابات الفطرية.
• أعلى الصلصة. كما أن الأسمدة ليست ضرورية للزعتر.يكفي فقط عند الزراعة إضافة سماد أو دقيق القرن إلى الأرض.
• بعد تلاشي النبات ، يجب تقليمه.بحيث تحافظ الشجيرة على شكلها الجميل وتبقى أكثر كثافة. عادةً ما يتم قطع ما يقرب من ثلثي الساق بالكامل وصولاً إلى الجزء الخشبي.

في بعض الأحيان تهاجم الحشرات زعتر الليمون.

• سوسة المرج - من أخطر الآفات ، تهاجم النبات ليلاً. إذا تم العثور على ضرر ، يجب معالجة المزروعات بالمبيدات الحشرية على الفور.
• ساندي بطيئة - خنفساء سوداء طويلة يصل طولها إلى 10 سم وتضر برائحة النباتات. لمكافحتها ، يتم استخدام الطعوم والفخاخ.

لا يحتاج الزعتر إلى تحضير خاص لفصل الشتاء. إذا كانت المنطقة تتميز بالشتاء الثلجي ، فإن النبات سيشعر براحة تامة تحت تساقط الثلوج الكثيفة.

يتم نشر الزعتر برائحة الليمون بعدة طرق.

في هذه الحالة ، ستحتاج إلى شتلات - يمكنك شرائها من أي متجر متخصص ، بالإضافة إلى حاوية مملوءة بالتربة من رمال النهر والجفت. تنتشر البذور على سطح الأرض ، وتُرش قليلاً بالركيزة وتوضع على حافة النافذة. ثم يتم ترطيبها بطريقة القطرة وتغطيتها بالفيلم أو الزجاج لخلق تأثير الاحتباس الحراري. بمجرد ظهور البراعم ، تتم إزالة المأوى ونقل الشتلات إلى مكان مظلل. عندما تجف الطبقة العليا من الأرض ، يتم رش النباتات الصغيرة برفق بالماء من زجاجة رذاذ.

إذا تم التخطيط للزراعة الجماعية ، فمن المستحسن زرع بذور الشتلات في دفيئة أو مباشرة في الحديقة. في هذه الحالة ، سيتعين عليك إزالة الأعشاب الضارة بانتظام والتي تؤخر نمو وتطور الشجيرات الصغيرة. إذا قمت بزراعة الزعتر في منطقة مفتوحة فور ذوبان الثلج ، فسيكون قادرًا على إرضاء أول إزهار بالفعل في الموسم الحالي.

باستخدام هذه التقنية ، تحتاج إلى قطع قصاصات صغيرة. بادئ ذي بدء ، توضع مادة الزراعة في وعاء به تربة مبللة. وبعد بضعة أسابيع ، عندما تظهر الجذور ، يتم نقلها إلى أرض مفتوحة ، حيث يُخطط لإنشاء مزرعة زعتر. هذه الطريقة شائعة بسبب توفرها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اللجوء إليها طوال موسم النمو.

طريقة أخرى سهلة. في هذه الحالة ، يتم حفر الأدغال تمامًا ، ويتم فصل الجذور بعناية ، وزرعها في المكان الذي تريده. عادة ما يتم زرع 9-12 شجيرة لكل متر مربع من السرير.

أصبح الزعتر برائحة الليمون منتشرًا في تصميم المناظر الطبيعية. ويرجع ذلك إلى مظهره الزخرفي والقدرة على تشكيل سجاد معطر ملون في الموقع في غضون أسابيع. يتم زراعته في مروج منفصلة ، ويتم تضمينه أيضًا في تصميم منزلقات جبال الألب والجنائن. يبدو الزعتر مثيرًا للإعجاب بشكل خاص بجوار المحاصيل المنتفخة - القزحية ، الزنابق ، الزنابق.

كثير من الناس يزرعون الزعتر بدلاً من الحشائش العادية. في هذه الحالة ، يجب قطع السجادة بانتظام وعدم السماح لها بالازدهار.