الشمندر تاونوس

تاونوس هو نوع من البنجر طوره المربون الهولنديون. تمت الموافقة على استخدام هذا الهجين في عام 2014 ، ولم يحظى بشعبية كبيرة في روسيا بعد. لا يوجد الكثير من المعلومات حول التنوع ، ولكن بناءً على تجربة بعض البستانيين الروس الذين حاولوا زراعة مجموعة Taunus على الموقع ، فمن الممكن ملاحظة ميزات هذا البنجر وإبراز القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية.

الميزة الرئيسية لهذا التنوع هو قابليته للتسويق الممتازة ، والتي تصل إلى 87-96٪. تحتفظ المحاصيل الجذرية بجودة حفظها لفترة طويلة ، دون فقدان القدرة على التسويق والذوق ، لذا فهي مناسبة للتخزين الشتوي على الشرفة أو في الثلاجة أو الصندوق. المناطق الموصى بها لزراعة الهجين الهولندي هي المناطق الوسطى و Volgo-Vyatka.

وردة الأوراق شبه منتصبة ، والأوراق خضراء مع عروق حمراء ، بيضاوية الشكل ، لها حواف متموجة وسويقات حمراء. ينمو محصول الجذر على شكل أسطواني ، ويبلغ وزنه حوالي 190-380 جم ، والجلد كستنائي ، ناعم ، واللحم أحمر.

لب البنجر Taunus كثير العصير ، مع حلقات ضعيفة ، وطعم حلو ، ويحتوي على الكثير من المواد المفيدة. يقدر المستهلكون مذاق هذه الخضار ويفضلون استخدامها بشكل أساسي لمعالجة الطهي والتعليب.

من لحظة الإنبات إلى الحصاد ، يستغرق الأمر حوالي 120-125 يومًا ، وهو أمر نموذجي للأصناف ذات فترة النضج المتأخرة.

هذا صنف عالي الغلة يمكن أن يرضي البستاني بمحاصيل جذرية تبلغ 363-583 سنتًا لكل هكتار ، لذلك يمكن زراعة الهجين ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للأغراض التجارية.

لزراعة بنجر Taunus ، اختر تربة خصبة ومُكلسة مسبقًا ومدفأة جيدًا بالفعل. يجب أن يكون سرير الحديقة مضاءً بكثرة بالشمس. الوقت الأمثل للبذر هو أواخر أبريل - أوائل مايو. ازرع البنجر بنمط 6x30 سم واترك 10 سم بين الشجيرات أثناء عملية التخفيف.

تتمثل الرعاية اللاحقة في إزالة الأعشاب الضارة والري والتغذية والتخفيف. يوصي بعض سكان الصيف باستبدال التغطية بالتغطية. العشب الجاف المفروم مناسب كغطاء ، يتم وضعه بين الصفوف ، حيث يحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة. مطلوب سقي الهجين المقدم حسب الحاجة ، أي يجب على المرء التركيز على الطقس والظروف المناخية التي ينمو فيها الضيف الهولندي.

يتم استخدام الأسمدة المعدنية مرة واحدة قبل الزراعة. لن تكون إعادة استخدامها ذات صلة إلا إذا توقفت الخضروات إلى حد ما في النمو. للتغذية الوقائية ، يمكن استخدام الحقن العشبية أو الأسمدة القائمة على الخميرة. مرتين في الموسم ، يمكن سقي النبات بالماء المملح أو يمكن إضافة خليط معقد ، على سبيل المثال ، "Makbor". ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة تميل إلى تراكم النترات ، وبالتالي فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للتغذية الطبيعية.

يقدر البستانيون بشدة إنتاجية بنجر تاونوس ، ومذاقه الممتاز ونقص الألياف ، وتعدد الاستخدامات ، فضلاً عن العرض التقديمي الممتاز ، لكن بعض سكان الصيف ما زالوا يلاحظون أنه بعد حصاد الدرنات تصبح طرية. في هذه الحالة ، يوصى باستخدام الخضروات الجذرية ، على سبيل المثال ، لصنع صلصة الخل.

وفقًا للبستانيين ، فإن هذا الهجين الأجنبي قد تكيف جيدًا مع الظروف الروسية ولا يتطلب أي صعوبات خاصة في الزراعة. ومع ذلك ، فإن الصنف لا يحظى بشعبية كبيرة في روسيا ، وهو ما يمكن تفسيره من خلال منطقة تقسيم المناطق الضيقة للغاية ، فضلاً عن صعوبة توافر البذور وارتفاع تكلفتها.