- المؤلفون: ساكاتا
- سنة الموافقة: 2007
- ورقة شكل وردة: شبه منتصبة
- أوراق: بيضاوي ، أخضر ، شمبانياً قليلاً ، تموج قوي للحافة
- بتلات الازهار: الجانب السفلي أحمر
- الاستمارة: مدور
- الوزن (جرام: 203-375
- رأس الفلين: مقاس متوسط
- لون اللب : أحمر
- جاذبية: حلقات متوسطة
Kestrel beet هو هجين مائدة يشتهر بإنتاجيته العالية وطعمه الممتاز وسهولة العناية به. يحظى التنوع متعدد الاستخدامات بشعبية كبيرة بين المزارعين العاملين في زراعة الخضروات على نطاق صناعي ، وبين مالكي البيوت الصيفية العاملة في البستنة. يعتبر بنجر Kestrel اليوم هجينًا متعدد الاستخدامات يعطي عائدًا جيدًا ومستقرًا حتى عندما ينمو في ظروف غير مواتية.
تاريخ التربية
تم تربية هجين بنجر Kestrel F1 في عام 2004 في فرنسا من قبل مربين يابانيين تابعين لمعهد Sakata Vegetables Europe S. تم تسجيل الصنف رسميًا في أوروبا في عام 2007. ظهرت في روسيا عام 2008.
وصف الصنف
Kestrel beetroot عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم بموسم نمو يتراوح من 115 إلى 120 يومًا. يمكن إجراء الزراعة بالبذور من نهاية أبريل ، أو الشتلات من النصف الثاني من شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7 درجة مئوية.
الصنف مقاوم لأمراض مثل:
عفن الجذور؛
فسيفساء التبغ
البياض الدقيقي.
المحاصيل الجذرية مقاومة للتلف الميكانيكي ، ولها لون خمري مشرق وغني ، وتحتفظ بمذاقها أثناء التخزين الشتوي. لا يخاف صنف Kestrel من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ويتحمل الجفاف بسهولة تامة.
خصائص مظهر النبات والمحاصيل الجذرية
يحتوي الجزء الموجود فوق سطح الأرض من المزرعة على وردة مضغوطة ذات أوراق منخفضة. الثمار مستديرة الشكل بسطح أملس وجذر صغير. يتراوح وزن الخضروات الجذرية الواحدة من 203 إلى 375 جم.
الغرض وطعم الدرنات
بنجر كيستريل هو أصناف هجينة متعددة الاستخدامات تتميز بطعم غني ولب كثير العصير ومحتوى عالي من السكر ، تظل النسبة المئوية منه مرتفعة حتى بعد المعالجة الحرارية.
يمكن استخدام البنجر من هذا الصنف لطهي الأطباق المختلفة ، والاستعدادات الشتوية ، وصنع البطاطا المهروسة والعصائر. إنها مناسبة لكل من المعالجة الصناعية والاستخدام الشخصي. نظرًا لمذاقه الغني والغني ، يتم استخدام هذا التنوع لإعداد أغذية الأطفال ، والتي يتم اختيار المواد الخام لها بدقة.
إنضاج
يمكن استخدام مجموعة متنوعة عالمية هجينة في منتصف الموسم للزراعة المبكرة في الأرض المفتوحة للحصول على مجموعة صغيرة من البنجر ، ولزراعة المحاصيل الجذرية الكبيرة التي يتم حصادها في الخريف. للحصول على مجموعة صغيرة من البنجر ، والتي يمكن أن تؤكل مع قمم مع محصول جذري ، يستغرق الأمر من 55 إلى 60 يومًا.
يستغرق الأمر 120 يومًا في المتوسط من تاريخ البذر حتى تنضج الثقافة تمامًا. يمكن زراعة الصنف متعدد الاستخدامات عدة مرات خلال الموسم:
في نهاية أبريل
بشهر مايو؛
في يوليو.
يمكن لسكان الصيف الحصول على أول حصاد من البنجر المجمد في بداية الصيف. بوجود العديد من الأسرّة التي يُزرع عليها بنجر Kestrel ، يمكنك الحصول على بنجر صغير طوال الموسم الدافئ ، وكذلك الحصول على محصول كبير من المحاصيل الجذرية اللذيذة لتخزين الشتاء.
أثمر
نظرًا لصلاحية هجين Kestrel للظروف الخارجية ، فمن الممكن ، وفقًا لتقنيات زراعية بسيطة ، الحصول بحلول نهاية موسم الصيف على ما يصل إلى 6 كجم من المحاصيل الجذرية اللذيذة والكبيرة من مساحة 1 متر مربع من الحديقة. بنجر العوسق ، حتى في الظروف الجافة ، يعطي دائمًا غلة عالية باستمرار.
مناطق النمو
البنجر من هذا الصنف مناسب للنمو في المناطق الروسية ذات المناخات المختلفة. في المناطق ذات أوائل الربيع والصيف الطويل (يشمل ذلك جنوب روسيا ومنطقة الفولغا وشمال القوقاز) ، تُزرع عادةً بالبذور بدءًا من منتصف إلى أواخر أبريل. يمكن أيضًا زراعة بنجر Kestrel في الممر الأوسط ، في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى. في المناطق الروسية ذات الظروف المناخية القاسية ، تُزرع في أرض مفتوحة أو في دفيئات ليس بالبذور ، ولكن بالشتلات.
النمو والرعاية
في الأرض المفتوحة ، تزرع بذور البنجر بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +7 درجة. كيستريل ، مثل أي جذر شمندر ، يحب الأماكن المضاءة جيدًا بالشمس. قبل زرع البذور أو زرع الشتلات ، يجب حفر الأسِرَّة جيدًا في حربة مجرفة ، وإدخال أسمدة البوتاس في التربة.
ينمو البنجر من هذا الصنف جيدًا بعد المحاصيل مثل:
كرنب؛
البطاطس؛
خيار؛
بصلة.
خلال موسم النمو ، مطلوب 2-3 تغذية. يمكن استخدام رماد الخشب كسماد. على الرغم من أن هذا الصنف يتحمل الجفاف ، إلا أنه يجب ريه على الأقل 5-6 مرات خلال موسم الجفاف. في هذه الحالة ، يجب ألا تفرط في تلويث التربة. بعد الري ، يوصى بالتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.
سيسمح لك الامتثال لأساليب الزراعة البسيطة بالحصول على محصول كبير في الخريف ، مما سيسمح لك بإجراء الكثير من الحصاد الشتوي والحصول على محصول جذري عالي الجودة ومفيد لتخزين الشتاء.
يتحمل الشمندر الطقات الباردة ، لذلك فهو يزرع على نطاق واسع في الحقول المفتوحة. عند زراعة البنجر ، تحتاج إلى تحديد وقت البذر بشكل صحيح واختيار مكان مناسب وإعداد الأسرة والقيام بمعالجة البذور قبل البذر.