اسطوانة البنجر

يعتبر البنجر الأسطواني مثاليًا للنمو في المناطق المعتدلة. يختلف في الإنتاجية العالية والمذاق الممتاز للمحاصيل الجذرية ومقاومة الظروف القاسية.

تم إحضار الاسطوانة بواسطة مربيين من هولندا. لأول مرة تم الحصول على الصنف في القرن الماضي ، في عام 1998. يتم تضمين الثقافة اليوم في سجل الدولة لروسيا ، في الطلب بين البستانيين المحليين.

الميزة الرئيسية لبنجر الأسطوانة هي حجمها الصغير ، مما يجعل من الممكن زراعة التنوع حتى في قطع أراضي الحدائق الصغيرة. تشمل الخصائص الأخرى ما يلي:

• أوراق خضراء غنية
• نصف الجذور يبرز من الأرض ؛
• حصاد بسيط.

ينتمي الصنف إلى مجموعة من النباتات ذات فترة نضج متوسطة - مبكرة ، وهي إحدى مزايا الثقافة.

لا تمنع القمم المدمجة الصنف من تكوين ثمار كبيرة وعصرية. خصائص البنجر:

• الشكل - أسطواني في الغالب ، ممدود قليلاً ؛
• الطول - 16 سم ؛
• الوزن - من 250 إلى 600 جم ؛
• الجلد كثيف نوعًا ما ، وإن كان رقيقًا ، ولونه أحمر غامق.

يوجد تحت الجلد لب من نفس اللون تمامًا ، ويفتقر إلى الحلقات والميزات المميزة الأخرى الموجودة في الأصناف الأخرى.

لحم البنجر الأسطواني كثير العصير وحساس الذوق ، وهو ما لاحظه المتذوقون. غالبًا ما تستخدم الخضروات الجذرية لإعداد مختلف أنواع السلطات والأطباق الرئيسية. كما يمكن تجميد البنجر والاحتفاظ بخصائصه.

الخاصية الفريدة للتنوع هي أنه يمكن طهي الجذور في بضع دقائق فقط ، وفي نفس الوقت لن تفقد ظلها. بعد الغليان ، يمكن طهي الخضار ، وسيكتسب البنجر طعمًا لا يُنسى.

عادة ما يشكل الصنف جذوره في 105-115 يومًا. ومع ذلك ، فإن زراعة البنجر من خلال الشتلات في أرض مفتوحة يؤدي إلى تقليل الوقت لمدة 3 أسابيع. يتم اللجوء إلى هذه الطريقة في المناطق الشمالية ، حيث تكون زراعة البنجر بالبذور خطيرة جدًا.

يصل متوسط ​​العائد لكل متر مربع من سرير الحديقة إلى 8-10 كجم ، مع مراعاة التوصيات اللازمة لزراعة المحاصيل. في المناطق الجنوبية ، يمكن رفعه حتى 12 كجم.

طريقة الزراعة الرئيسية للبنجر الأسطواني هي البذور التي توضع على الفور في أرض مفتوحة. ومع ذلك ، في المناطق الشمالية ، يفضل البستانيون زراعة المحاصيل بالشتلات حتى لا تموت البذور في تربة غير دافئة بدرجة كافية.

تزرع البذور بشكل رئيسي في الربيع ، ولكن في بعض الحالات يتم دفنها في الأرض في الخريف ، تاركة جذورًا صغيرة للنبات المستقبلي لتتشكل لفصل الشتاء. مخطط الهبوط:

• اترك مسافة 30 سم بين الصفوف ؛
• الحفاظ على مسافة 10 سم بين البذور ؛
• يجب أن يكون الحد الأقصى لعمق الزراعة 5 سم.

قبل الزراعة ، يوصى باختيار البذور ومعالجتها لتقوية مناعتها ، وكذلك تسميد التربة وتخفيفها. كل هذا يساهم في التأسيس السريع للثقافة في التربة والنمو النشط للجذور. من الأفضل زرع 2-3 بذور في كل حفرة حتى تتجذر إحداها بالتأكيد.

عندما تزرع البذور أو الشتلات ، يبقى تنظيم رعاية المحصول. لحظات أساسية.

1. سقي. لا يتطلب البنجر الري المتكرر ، ومع ذلك ، فهو غريب الأطوار تمامًا لتكوين السائل الذي يتم إدخاله في التربة. في المتوسط ​​، يتم تسخين الصنف 1-2 مرات في الأسبوع في الصباح أو في المساء. يوصي البستانيون بإضافة ملح معاير قبل كل سقي ، مما يعزز النمو النشط للمحصول ويحميه من الآفات. يجب إيقاف الري قبل حوالي 15 يومًا من الحصاد.
2. رقيق. يجب تنفيذ الإجراء إذا نبت الكثير من البنجر في الحديقة. يبدأ التخفيف بشكل أساسي في الأيام الملبدة بالغيوم ، حيث يسهل القيام بذلك في التربة المخففة.
3. أعلى الصلصة. يحتاج النبات إلى إخصاب منتظم ، وهذا مهم بشكل خاص خلال فترة النمو النشط وتكوين محصول الجذر. تستخدم التركيبات المعدنية عادة كأسمدة ، ولكن بجرعات معتدلة حتى لا تتراكم النترات على المحاصيل الجذرية.

يجدر أيضًا الاهتمام بتخفيف التربة الخصبة وإزالة الأعشاب الضارة بعد كل سقي. هذا يزيد من مقاومة النبات للأمراض والآفات ، كما يسرع من تدفق المكونات المفيدة إلى جذور الصنف.

من الأفضل أن تبدأ أعمال الزراعة في طقس دافئ ومشمس ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 20 درجة مئوية. في هذه الحالة ، يمكن رؤية البراعم بعد 4-5 أيام من لحظة الزراعة.

البنجر الأسطواني هو نوع مقاوم إلى حد ما يتمتع بمناعة قوية. لكن الرعاية غير المناسبة للنبات يمكن أن تؤدي إلى تكوين أمراض مختلفة وهجمات نشطة من الحشرات. لتقليل مخاطر مثل هذه المواقف ، من المفيد توفير علاجات وقائية ، فضلاً عن الحفر المنتظم للتربة.

لتجهيز البنجر ، يتم استخدام منتجات خاصة يمكن شراؤها من متجر البستنة. قبل الاستخدام ، يجب أن تدرس بعناية تكوين الدواء وجرعته ، حتى لا تضر النبات.