جيلي فاكهة الكشمش

مجموعة متنوعة Marmeladnitsa هي مجموعة متنوعة من الكشمش الأحمر. يختلف في مقاومة الصقيع العالية جدًا ، والحصانة الممتازة ، والرعاية المتواضعة. يُعتقد أن التوت مناسب للاستخدام العالمي ، لكن طعمه حامض بسبب المحتوى العالي لحمض الأسكوربيك. يتميز عصير هذا الصنف بخصائص عالية التبلور: فهو يتصلب دون إضافة الجيلاتين. مناسبة لصنع الجيلي والمربى ، ولهذا سميت بهذا الاسم. يمكن تجفيف التوت وتجميده وتحضير كومبوت وصلصات ومشروبات كحولية محلية الصنع.

تم إنشاؤه على أساس معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة من قبل المربي L.V Bayanov عند عبور أصناف Rote Shpetlese و Maarses Prominent. مدرج في سجل الدولة في عام 2017.

الشجيرة متوسطة الحجم وشبه منتشرة وكثيفة. الفروع مستقيمة وسميكة وردية وذات حلق ضعيف. الورقة متوسطة الحجم ، وخماسية الفصوص ، ولامعة ، وخضراء قاتمة من الجلد في الجزء السفلي ، محتلة بشدة ، مقعرة بحافة مسننة متموجة. في الربيع ، تظهر البراعم أولاً ، ثم تظهر الأوراق. الزهور خضراء ، مجمعة في فرشاة من 8-12 قطعة ، الفرشاة متصلة ببعضها البعض في 3-5. يستمر الإزهار حوالي أسبوعين. تتميز الاستزراع بزيادة تكوين النبتة.

صغير ، وزنه 0.4-0.8 جم ، مستدير ، برتقالي-أحمر مع عروق بيضاء ملحوظة. يتم نقلها جيدًا ، ولا يتم تجعيدها ، وتخزينها في درجة حرارة صفر لمدة 30-40 يومًا تقريبًا.

طعم حلو وحامض مع ملاحظات منعشة. تحتوي على سكر 7٪ وفيتامين سي 84٪ وبكتين 7.7٪. تذوق النتيجة 4.2 نقطة من أصل 5 ممكن.

يعتبر من الأنواع المتأخرة من حيث النضج ، ويمكن حصاد المحصول من منتصف يوليو إلى منتصف أغسطس. ليست عرضة للتساقط ، فقد تتدلى الفرشاة قبل أول تساقط للثلوج. مع العناية غير المنتظمة ، قد يصبح التوت أصغر.

تتم إزالة حوالي 2 كجم من الأدغال لمدة 3-4 سنوات ، من المزيد من البالغين - حتى 5-7 كجم.

موصى به للزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى وغرب سيبيريا. يمكن زراعتها في جميع أنحاء روسيا ، باستثناء أقصى الشمال.

يختلف في الخصوبة الذاتية ، ولكن إذا كنت تزرع في الحي المجاور لصنف آخر بنفس فترة الإزهار ، على سبيل المثال ، الجنية البيضاء ، فإن المحصول يزيد بمقدار 1.5 مرة.

يوصى بتنفيذ الإجراء في الخريف: في مناخ دافئ - في أكتوبر ، في جو بارد - في سبتمبر. من الأفضل أن تزرع بالقرب من مسارات أو أسوار الحدائق ، وتتراجع حوالي متر واحد. نمط الزراعة: 200 سم بين الشجيرات ، وبين الصفوف - 150 سم ، ويمكن زراعته على تعريشات ، في هذه الحالة تكون المسافة 100 سم.

يجب أن تكون التربة فضفاضة: طينية ورملية ، ولكن ليست حمضية - 7.5 درجة حموضة.يضاف الرمل إلى التربة الثقيلة ، ويتم تنظيم الصرف ، لأن النبات لا يتحمل المياه الراكدة في التربة.

قبل شهر من موعد الهبوط ، تم حفر الأرض وتحويلها إلى 1 متر مربع. م: 20 كجم من السماد ، 150 جرام من nitroammofoska ، 200 جرام من الرماد.

تصنع ثقوب الزراعة بعرض 50 سم وعمق 60 سم. قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ بالشجيرات الصغيرة في الماء لمدة ساعتين. يتم دفن طوق جذر الشتلة 6 سم في التربة. الري والتغطية. حتى تتجذر الشتلات ، اسقيها كل 3-4 أيام.

يحب الكشمش الري بكثرة ، خاصة أثناء الجفاف والثمار. يتم سكب 20-30 لترًا من الماء تحت النبات في وقت واحد. للحصول على محاصيل جيدة ، يتم إطعامها: في الربيع - مع اليوريا ، أثناء الإزهار - مع فضلات الطيور أو مولين ، في الخريف - بمزيج من السماد العضوي والسماد بنسبة 5: 7. يتم تقليمها في أوائل الربيع ، وترك حوالي 10-12 براعم قوية: 4-5 سنوات و 3-4 سنتان ، والباقي عمرها ثلاث سنوات. يوصى بإزالة جميع الفروع التي يزيد عمرها عن 4 سنوات ، لأنها تتوقف عن الثمار. في الصيف ، بعد ظهور البراعم ، يتم قرص قمم البراعم. بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم تنظيف المنطقة الواقعة تحت الأدغال وما حولها من الأوراق المتساقطة ، ثم يتم فكها وتغطيتها بطبقة من 8-10 سم: فروع شجرة التنوب أو نشارة الخشب.

يختلف في مناعة جيدة ضد الأمراض والآفات: لا يتأثر بالعفن الدقيقي ، أنثراكنوز ، سبتوريا. من صدأ الأعمدة يتم معالجته بالعقار "Nitrafen". لا تخاف من سوس العنكبوت. من بين الحشرات ، فقط حشرات المن هي الأكثر خطورة. يتم معالجة المناطق المصابة بالماء والصابون ، مع رشها بالرماد ، ويمكن جمعها وإطلاقها على أوراق الدعسوقة. يتم إلقاء شباك خاصة من الطيور على أغصان التوت.

يتمتع الكشمش بمستوى عالٍ من الصلابة الشتوية: فهو يتحمل الصقيع حتى -35 درجة ، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -45. إنه يتحمل تقلبات درجات الحرارة تمامًا: البرد المفاجئ أو الحرارة طوال الموسم. مقاومة الجفاف للثقافة متوسطة. ينمو جيدًا في الظل الجزئي ، في ظل الكشمش ، ينخفض ​​العدد الإجمالي للفرش ، ويصبح التوت أصغر.

يلاحظ البستانيون أن التنوع يتجذر بشكل أفضل ليس في المناطق المفتوحة ، ولكن في الظل الجزئي الخفيف بجوار المنزل أو السياج. كثير من الناس يحبونه لبساطته وإنتاجيته. توت مربى البرتقال حامضة ، لكنها تصنع جيلي كشمش لذيذ جدًا.