- المؤلفون: اختيار أمريكي
- مرادفات الاسم: ستينلي
- نوع النمو: حجم متوسط
- تاج: هرمي مدور
- ارتفاع الشجرة ، م: حوالي 3
- حجم الفاكهة: كبير
- وزن الفاكهة ، ز: 30-50
- شكل الفاكهة: بيضوي ممدود ، غير مستو
- لون الفاكهة: الأرجواني الداكن
- جلد : متوسط الكثافة مع إزهار شمعي رمادي
في مناخ متغير ، يصعب أحيانًا زراعة شجرة فاكهة ستحقق حصادًا جيدًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار أنواع خاصة ذات مقاومة عالية للصقيع وتكيف سريع مع المناخ. وتشمل هذه المولود الأمريكي ستانلي البرقوق.
تاريخ التربية
ستانلي هو نوع من البرقوق متوسط النضج تمت تربيته قبل 100 عام بواسطة مربيين أمريكيين بقيادة R. Wellington. تم استخدام العديد من أنواع البرقوق لتربية محصول الفاكهة - Dagen و Grand Duke. ظهرت في سجل الدولة للاتحاد الروسي لمنطقة شمال القوقاز عام 1983. تعتبر شجرة الفاكهة الأكثر إنتاجية ، حيث تنمو في المناطق الجنوبية من البلاد ، لكن هذا لا يمنعها من أن تحظى بشعبية في سيبيريا أو في منطقة موسكو.
وصف الصنف
Stenley plum عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج هرمي دائري ، ونادرًا ما تكون سميكة بأوراق خضراء زاهية. في الظروف المواتية ، يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي 3 أمتار. تتميز الشجرة بسيقانها المنتصبة ذات اللون الرمادي والبني ، وانتشار الفروع بشكل معتدل ونظام جذر قوي. يتم تشكيل 1-2 زهرة في كل برعم. تزهر الشجرة في النصف الثاني من شهر أبريل. في هذا الوقت ، التاج المخرم مغطى بأزهار بيضاء ثلجية كبيرة.
خصائص الفاكهة
يعتبر البرقوق ذو ثمار كبيرة. يتراوح وزن الفاكهة من 30 إلى 50 جرامًا. شكل الثمرة ممدود بيضوي مع جوانب غير متساوية وسطح أملس تمامًا ، يتميز بوجود طلاء شمعي رمادي. عندما تنضج ، يكون لون البرقوق جميل وموحد - أرجواني غامق. قشور البرقوق متوسطة الكثافة وليست صلبة. إذا نظرت عن كثب ، يمكنك رؤية العديد من النقاط الصغيرة تحت الجلد وخياطة واضحة في البطن.
الغرض من الثمار عالمي ، مما يسمح بتناولها طازجة ، واستخدامها في الطهي ، وتعليبها ، ومعالجتها في مربى البرتقال ، والصلصات ، والمربى ، والمجمدة والمجففة على البرقوق. يمكن نقل الثمار التي تم إزالتها من الشجرة بسهولة دون فقد طريقة عرضها ، ويمكن أيضًا تخزينها في مكان بارد لمدة 6-14 يومًا ، وعند درجة حرارة +1 - حتى شهر واحد.
صفات الذوق
وفقًا لتصنيف التذوق ، يتمتع البرقوق بطعم ممتاز. يحتوي لب الفاكهة الكهرماني على تناسق موحد سمين ورائع وعصير للغاية ، يكمله رائحة فاكهية مشرقة. في مرحلة النضج التقني ، يكون لب الفاكهة أكثر كثافة ، مشدودًا قليلاً ، مع حموضة تختفي بعد النضج. يسيطر على الطعم حلاوة لطيفة تمتزج بشكل مثالي مع حموضة خفية. الحجر داخل الثمرة كبير ، لكن يسهل فصله عن اللب. يحتوي اللب على 14٪ سكريات و 1٪ أحماض.
النضوج والإثمار
ستانلي هو خوخ ينضج متأخرًا. يمكن ملاحظة أول حصاد كامل في السنة الرابعة بعد الزراعة. يمكنك تذوق الخوخ في العقد الثالث من أغسطس. تحدث مرحلة الإثمار النشط للشجرة في نهاية الصيف - بداية الخريف. ينضج البرقوق تدريجيًا.
أثمر
العائد المرتفع هو ميزة هذا النوع. مع العناية المناسبة ، ستوفر الشجرة بالتأكيد حصادًا ممتازًا - 60-70 كجم من شجرة صغيرة ويمكن إزالة حوالي 90 كجم من البرقوق البالغ.
مناطق النمو
على مدى العقد الماضي ، توسعت جغرافية زراعة شجرة البرقوق في ستانلي بشكل كبير - من الجنوب إلى الممر الأوسط. بالإضافة إلى ذلك ، ترسخت جذور الشجرة جيدًا في الجزء الشمالي من روسيا.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الخصوبة الذاتية في البرقوق جزئية. يجب أن تزرع في الموقع أشجار التلقيح ذات أوقات الإزهار المماثلة. كما تبين الممارسة ، تم تحقيق أفضل النتائج من خلال التلقيح المتقاطع لأصناف البرقوق التالية - الرئيس ، Bluefri ، Empress و Chachakskaya plum.
النمو والرعاية
تزرع شتلات البرقوق في الخريف والربيع. عند اختيار موقع للزراعة ، لا تنسى أن البرقوق يحب الضوء والشمس والفضاء ، لذلك من الضروري الزراعة بمعدل شجرة واحدة لكل 9 م 2. من الأفضل اختيار مكان على تل صغير ، حيث لا يوجد ركود في الرطوبة ، وإلا سيموت نظام الجذر. يجب أن تكون التربة نفاذة للهواء والرطوبة ، وفضفاضة ، وخصبة. تعتبر الحلويات أو الطفيلية الرملية ذات الحموضة المحايدة أو المنخفضة هي الأمثل. من المميزات أنه إذا كانت الشتلات لا تحب منطقة النمو ، فيمكن زرعها بسهولة في مكان آخر.
تتكون التكنولوجيا الزراعية الثقافية من إجراءات قياسية: الري المنتظم (لا يمكنك الانتظار حتى تجف التربة تمامًا) ، نشارة التربة ، استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية (ثلاث مرات في السنة) ، تخفيف التربة ، التقليم الصحي للفروع ، التخفيف و تشكيل التاج وكذلك الوقاية من الأمراض وغزو الحشرات.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسى تبييض جذوع وفروع ، وإعداد الشجرة لفصل الشتاء ، وكذلك تركيب أحزمة الصيد في أوائل الربيع.
مقاومة الأمراض والآفات
يتعامل بلوم ستانلي بسهولة مع الأمراض الرئيسية دون الحاجة إلى تدابير وقائية إضافية. هي عمليا لا تخضع لتضخم القرش وسمك القرش. المرض الأكثر شيوعًا الذي تتعرض له الشجرة هو التعفن الرمادي (داء التعرق). من بين الحشرات التي تضر بأشجار الفاكهة ، يعتبر حشرة المن البرقوق أخطرها. من النادر جدًا أن تتعرض شجرة لهجوم من حشرة منشار البرقوق وساق سميكة ، مما يساعد على التخلص منها عن طريق رش المبيدات الحشرية.
على الرغم من أن البرقوق يعتبر أكثر صلابة من العديد من أشجار الفاكهة ، إلا أنه ليس محصنًا من الأمراض.تهاجمه الالتهابات الفيروسية والفطرية والبكتيرية وتؤذيها الحشرات الطفيلية. من الضروري ملاحظة علامات مرض البرقوق والتعرف عليها في الوقت المناسب. من الأسهل التعامل معهم والهزيمة في وقت مبكر. حسنًا ، من أجل حماية شجرة الحديقة من مثل هذه المحنة في المستقبل ، يمكن تنفيذ الإجراءات الوقائية.
مقاومة التربة والظروف المناخية
Stenley plum مقاوم للصقيع ، لذلك يتعرض لانخفاض في درجة الحرارة إلى -30 ... 34 درجة ، لكنه لا يتفاعل بشكل جيد مع الاحتقان والجفاف. مع الجفاف المطول وقلة الري ، يمكن للشجرة أن تسقط ثمارها. هناك عامل طبيعي غير مواتٍ آخر يؤثر سلبًا على نمو الشجرة وثمارها وهو زيادة الرطوبة وركودها. والمسودات.
استعراض لمحة عامة
اكتسبت شجرة البرقوق من الاختيار الأمريكي شعبية هائلة بين سكان الصيف والمزارعين الروس. ويرجع ذلك إلى المزايا العديدة للثقافة - مقاومة الصقيع ، والإثمار المستقرة ، والعوائد العالية ، والتكنولوجيا الزراعية البسيطة ، وتنوع الصنف. بالإشارة إلى جميع المزايا ، تجدر الإشارة أيضًا إلى بعض عيوب الثقافة - عدم تحمل الجفاف والإفراط في تقدير جودة التربة.