ما هو الزعتر وكيفية العناية به؟

يُحب الزعتر البسيط ليس فقط لخصائصه الطبية ، ولكن أيضًا لمظهره الجمالي - فالزهور المصغرة من ظلال الباستيل تصبح زينة لأي حديقة. إن زراعتها في كل من الحقول المفتوحة والمنزل ليست صعبة للغاية.

الزعتر ، المعروف أيضًا باسم الزعتر أو الزعتر ، هو أحد أفراد عائلة الضأن. هذا النبات يشبه العشب أو شجيرة صغيرة الحجم. تزهر الثقافة من يونيو إلى أغسطس ، وتؤتي ثمارها من أغسطس إلى سبتمبر. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرة 35 سم. يمكن أن تكون السيقان الكثيفة راقدًا خشبيًا ، أو يمكن رفعها ، بحيث تشبه الجذوع ظاهريًا.

بعض البراعم التي تظل معقمة تقع ببساطة على الأرض ، بينما الأخرى مغطاة بنورات متعرجة أو طويلة من ظلال بيضاء أو أرجوانية أو صفراء أو قرمزية. ثمار الزعتر عبارة عن علب بها أربع حبات من المكسرات الداكنة بداخلها طعم مر ورائحة مميزة. جذر الزعتر من خشب الصنبور. تتميز شفرات الأوراق ، اعتمادًا على التنوع ، بأحجام وأشكال مختلفة ، ولكنها صلبة ، وتقريباً مصنوعة من الجلد.

يوحد جنس الزعتر عدة مئات من الأنواع ، لذلك ليس من المستغرب أن تنمو هذه الثقافة في كل مكان تقريبًا. في الطبيعة ، يفضل الزعتر ظروفًا مختلفة: ألواح وحواف الغابات ، والسهوب والمنحدرات الصخرية ، والتندرا الجبلية ، والسهول الرملية. بشكل عام ، يوجد أكثر من 170 نوعًا من الثقافة على أراضي روسيا. يحدد الخبراء الأنواع الخاصة التي تعيش في جبال الأورال وسيبيريا وداغستان وشبه جزيرة القرم. ينمو النبات المقاوم للصقيع في كل من Transbaikalia وفي غرب سيبيريا. غالبًا ما توجد في الجزء الأوروبي من البلاد: مناطق لينينغراد وموسكو وروستوف وساراتوف وفولغوغراد ونيجني نوفغورود. يمكنك أيضًا العثور على الزعتر في بشكيريا وتتارستان.

أصناف الزعتر - الأنواع والأصناف - واسعة جدًا. الأكثر شعبية بين البستانيين الزعتر عادى فهو دوائى او دوائى... النبات ، الذي يزيد ارتفاعه عن 15 سم ، مغطى بأوراق الشجر وينبع المزهرة محتلم من الجانب القاتم. الأنواع الفرعية الشائعة من الزعتر هي ألبا بالزهور البيضاء والرائعة مع براعم بورجوندي... وهذا يشمل أيضًا طحلب الجني - شجيرة قزم ، لا يتجاوز ارتفاعها 5 سم ، لكن الوسادة المدمجة من النورات يصل قطرها إلى 15 سم.

زعتر زاحف أثناء الإزهار ، عادة ما تكون مغطاة بنورات أرجوانية وردية. يبلغ ارتفاع هذا النبات الدائم 15 سم. ينقسم الزعتر المبكر ، المعروف أيضًا باسم الزعتر البري ، إلى ثانوي مع أزهار صغيرة وغطاء أرضي Pseudolanuginosus ، والذي يشكل سجادة من الزهور. غالبًا ما يشار إلى زعتر الليمون بالزعتر برائحة الليمون. هجين طبيعي من البراغيث والزعتر الشائع يصل حجمه إلى 30 سم ومغطى بنورات وردية.

للزعتر تحت القطب الشمالي النورات السائبة من الزهور الأرجوانية الداكنة على شكل أجراس مميزة. تتفتح الرائحة القوية من يوليو إلى أغسطس. يتميز الزعتر الياباني بشفرات أوراق بيضاوية الشكل ونورات وردية اللون.

من الأفضل زراعة البذور في البلاد في منطقة ذات حموضة منخفضة - مغذية وخفيفة وجيدة التصريف. للزعتر ، تحتاج إلى اختيار مكان جيد الإضاءة. تم تحضير السرير المختار بالفعل في الخريف: يتم حفره وتنظيفه من جذور الأعشاب الضارة وتغذيته بالأسمدة العضوية والمعدنية. من الأفضل استخدام خليط السماد والسماد والبوتاس والفوسفور. في الربيع ، من منتصف إلى أواخر مايو ، عندما تنعم التربة في الحديقة ، يتم حفرها مرة أخرى وسقيها بمحلول اليوريا المحضر من 20 جرامًا من الدواء ولتر من الماء. يمكن أن يبدأ النزول المباشر بعد 24 ساعة.

تُزرع مادة الزراعة في صفوف ، وتظل الفجوة بينها ما بين 30-40 سم. يتم رش السرير برمل النهر ومغطى بغشاء شفاف ، مما سيخلق تأثير الاحتباس الحراري. ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين. إذا كانت سميكة جدًا ، فيمكن أن يتم ترققها أو زرعها. الجدير بالذكر أن الزعتر يمكن زراعته مبدئياً كشتلات في المنزل. في هذه الحالة ، يتم تنظيم البذر في النصف الثاني من شهر مارس.

يتم خلط الحبوب مع حبيبات الرمل النهرية بنسبة 1: 3 ، وتنتشر على سطح التربة المستخدمة لملء الحاوية. يعتبر خليط تربة الصبار ، المخصب بالتربة السوداء ، أو خليط مطهر من الخث والرمل بنسب متساوية مناسبًا. لا تحتاج إلى تعميق البذور - فقط قم برشها في الأعلى بطبقة رقيقة من الرمل. يتم ترطيب محتويات الحاوية بعناية من البخاخ وتغطيتها بالزجاج ونقلها إلى مكان جيد الإضاءة ومدفأ. عندما تظهر الشتلات في الحاوية ، يجب إزالة المأوى وإعادة ترتيب الحاوية نفسها في مكان أكثر برودة. يتم تنظيم زرع الشتلات في سرير حديقة غير محمي بعد شهرين.

من الممكن جدًا زراعة الزعتر وفقط على حافة النافذة. يتم اختيار القدر لهذا الغرض بحيث لا يتجاوز قطره 15 سم. تتكون طبقة تصريف بسمك 20-30 ملم في قاع الخزان. يسكب فوقها خليط تربة مناسب ، يتم ترطيبها واستخدامها لتوزيع البذور. هم ، بدورهم ، يختبئون تحت طبقة نصف سنتيمتر من الركيزة. الحاوية مغطاة أيضًا بالزجاج أو فيلم التشبث ، والتي تتم إزالتها عند ظهور الشتلات.

تتطلب زراعة الزعتر في المنزل على حافة النافذة أو في الهواء الطلق نفس الرعاية تقريبًا.

يجب أن يكون ري النبات معتدلاً ولا يتم تنفيذه إلا عند الضرورة ، ولكن خلال فترة الإزهار ، من المعتاد زيادة وتيرة الري. إذا كان هطول الأمطار غالبًا في الصيف ، فمن الممكن بشكل عام التخلي عن الري الصناعي. لتجنب الركود ، يجب تخفيف التربة بشكل دوري.

إن زراعة الزعتر على تربة فقيرة أمر مستحيل بدون ضمادات. عادة، يستخدم البستانيون الدقيق القرني ، بعد إدخالهم في التغطية. إذا كانت حالة التربة مرضية ، فسيكون ذلك كافيًا لإثراء سرير الحديقة مرة واحدة سنويًا في أوائل الربيع. في السنة الأولى ، يتم استخدام اليوريا لهذا الغرض ، وفي العام التالي ، يتم استخدام روث البقر السائل أو هيومات البوتاسيوم.

يمكنك نقل نبات إلى مكان جديد في الصيف والخريف ، ولكن ليس في الأيام الحارة. من المهم أن تكون في الوقت المناسب قبل الطقس البارد ، حتى تتجذر الأدغال وتتجذر. للعناية الكاملة بالزعتر ، يجب أيضًا تقليمه. يجب تقصير السيقان بمقدار 2/3 في بداية فصل الربيع وكذلك بعد الإزهار. يجب ألا ننسى إزالة الأعشاب الضارة.

يتم الحصول على إكثار الزعتر بثلاث طرق رئيسية: طريقة العقل والتقسيم والبذور. إذا تم اختيار تقسيم الأدغال ، فسيتم إزالة الزعتر بعناية من الأرض وينقسم إلى 2-3 أجزاء بمجرفة. عليك أن تتصرف بحذر حتى لا تؤذي نظام الجذر الذي يقع بالقرب من السطح.

يتطلب القطع تحضير شظايا يصل طولها إلى 5 سم. تزرع قطع العمل في تربة معدة مسبقًا ومغطاة بوعاء زجاجي لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. من أجل أن تتجذر عملية القطع ، يجب تسقيها بشكل معتدل ، دون التسبب في تسوسها ، وإذا لزم الأمر ، يجب تهويتها.

الزعتر ، الذي يحتوي على زيوت أساسية ، يتمتع في البداية بحماية جيدة ضد الحشرات والأمراض. ومع ذلك ، لا يزال عدد من الآفات يتغلب عليها ، خاصة إذا تم انتهاك قواعد الرعاية بانتظام. وبالتالي، اليرقات من عثة المرج تقضم شفرات الأوراق وتلفها في أنسجة العنكبوت. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تصيب البراعم بالسيقان. لمنع ظهورها ، يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وإجراء الحفر في الخريف.

للتعامل مع الرمل العالق الذي يلحق الضرر بالأجزاء الموجودة فوق الأرض من الأدغال ، سيكون من الضروري ترتيب الطعوم بمبيدات الآفات السامة. تمتص حشرات المن النسغ من النباتات الصغيرة ، مما يسرع من موتها. للقضاء على الآفة ، يتم استخدام الأدوية "Biotlin" و "Antitlin". للتخلص من السوس الذي يضع يرقاته في البراعم ، عليك استخدام Fitoverm. تؤدي العناية غير الصحيحة بالزعتر إلى الإصابة بأمراض فطرية. لمعالجتها ، يتم معالجة النباتات بمبيدات الفطريات "حورس" و "توباز" و "فوندازول" وغيرها.