- سنة الموافقة: 2001
- شروط النضج: النضج المبكر
- ورقة شكل وردة: تستقيم
- أوراق: متوسط الحجم ، بيضاوي على نطاق واسع ، أخضر رمادي ، متوسط الزغب
- الاستمارة: مدور
- تلوين: أحمر
- الوزن (جرام: 14-15
- لون اللب: الأبيض مبهمة
- اللب (الاتساق): كثير العصير
- صفات الذوق: منها جيدة
على الرغم من تنوع الأصناف المعروضة للزراعة ، إلا أن هناك فجلًا يتمتع بشعبية متزايدة بين البستانيين والمزارعين ، مثل سورا. ترجع هذه الشعبية إلى بساطة التكنولوجيا الزراعية والقدرة على التكيف مع أي ظروف مناخية تقريبًا. ليس من الصعب زراعة الخضار إذا كنت تدرس خصوصيات ودقة الثقافة.
تاريخ التربية
تم تربية الفجل Sora بفضل جهود المربين الهولنديين لشركة Nunhems B. V. الزراعية في عام 2000. بعد مرور عام (في عام 2001) ، تم تسجيل محصول الخضروات في سجل الدولة المسموح باستخدامه. تتم زراعة الخضار في مناطق مناخية مختلفة. يمكنك زراعة الفجل على تلال الحدائق والأراضي الزراعية. بالإضافة إلى ذلك ، يكون المحصول منتجًا في كل من الحقول المفتوحة والمحمية.
وصف الصنف
سورا نبات ذو وردة قوية ومنتصبة ، تتكون من أوراق متوسطة الحجم رمادية خضراء - حوالي 20-22 سم ، تتميز الوردة بالاكتناز والأناقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوراق الشجر لها شكل غير قياسي - بيضوي أو بيضوي عريض ، وظهور معتدل. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الصنف يتمتع بمقاومة عالية لإطلاق النار.
خصائص مظهر النبات والمحاصيل الجذرية
سورا هو صنف متوسط الحجم. تنضج المحاصيل الجذرية من نفس الشكل والحجم. يبلغ متوسط وزن الثمرة 15 وأحيانًا 20-25 جرامًا. قطر الفجل 4-5 سم شكل الخضار مستدير والرأس محدب متوسط الحجم. الفجل الناضج له لون موحد من اللون الأحمر أو القرمزي الساطع. قشر الخضروات الجذرية رقيق ، وليس قاسيًا على الإطلاق ، ناعمًا ، بدون عيوب ومخالفات واضحة.
ينقل الفجل المقطوع النقل بسهولة عبر مسافات ليست طويلة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الصنف بجودة حفظ ممتازة - 7-10 أيام دون فقدان الذوق وقابلية التسويق.
الغرض وطعم الدرنات
يشتهر الفجل بطعمه الممتاز الذي يحبه حتى الأطفال. يتميز اللب الأبيض غير الشفاف للخضروات بنسيج رقيق وكثيف وعصير بدون فراغات. الخضار الجذرية لها طعم متناغم - حلو ، مقرمش قليلاً ، بدون نفاذة ، وهو متأصل في معظم أقارب الخضار. كما أن قشر الدرنات غير مر تمامًا.
تُضاف الخضروات الجذرية المقطوفة إلى السلطات ، وتؤكل طازجة ، وتستخدم كزينة للأطباق الباردة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زراعة الصنف لإنتاج العارضة.
إنضاج
سورا ينتمي إلى النضوج المبكر. من لحظة الإنبات الكامل للبراعم إلى نضج الدرنات الكاملة ، يمر 23-25 يومًا فقط. إذا كنت تريد أن تكون الخضروات الناضجة أكبر ، يمكنك ترك الفجل في الأرض لمدة تصل إلى 30-35 يومًا. عائد المحصول ودود. كقاعدة عامة ، يتم حصاد المحصول لمدة 10-15 يومًا ، مع اقتلاع الجذور كل 5 أيام.
أثمر
يرضي التنوع دائمًا بحصاد ممتاز. في المتوسط ، يمكن حصاد ما يصل إلى 7.9 كجم من الفجل العصير من 1 متر مربع من المزروعات. إذا تم إجراء الزراعة عدة مرات خلال الموسم ، فسوف يزداد مؤشر العائد بشكل كبير.
النمو والرعاية
يُزرع الفجل من خلال البذر المباشر للبذور. عند الزراعة في أرض مفتوحة ، من الضروري التحضير مسبقًا لموقع تصنع فيه أخاديد ممدودة بعمق 1-1.5 سم ، حيث يتم غمر بذور الفجل. تبلغ المسافة بين الصفوف 15-20 سم ، ويتم الزراعة وفقًا للمخطط 5-7x15-20 سم ، ويمكن زراعة الفجل في الموقع الذي نمت فيه أي محاصيل ، باستثناء الملفوف. تعتبر أفضل فترة للزراعة على تلال الحدائق نهاية أبريل - بداية مايو.
تعتمد التكنولوجيا الزراعية للخضروات على الإجراءات القياسية: الري عدة مرات في الأسبوع ، وتطبيق الضمادات العلوية ، وتخفيف تباعد الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة ، وتقليل الزراعة ، ومنع الفيروسات وتفشي الآفات.
متطلبات التربة
يعتبر الفجل من الصعب إرضاءه بشأن بنية التربة وجودتها. تفضل سورا التربة الرقيقة ، القابلة للتنفس ، الرطوبة ، الخصبة وغير الحمضية. تعتبر الركائز الطينية الرملية المغذية هي الأنسب.
الظروف المناخية المطلوبة
تتمتع الخضار بمقاومة جيدة للإجهاد ، مما يوفر مقاومة لدرجات الحرارة القصوى والظل القصير والجفاف القصير. للزراعة ، يجب أن تختار مكانًا مضاء جيدًا بالشمس ، والضوء ، حيث يكون دافئًا ، ولا توجد رطوبة ، ولا رطوبة راكدة.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع محاصيل الخضر بمناعة معتدلة توفر مقاومة لعدد من الأمراض والفيروسات. الفجل مقاوم للبياض الدقيقي والبكتيريا الدمعية. إذا تم انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية أو في ظروف مناخية معاكسة ، يمكن أن تهاجم خنافس البراغيث الصليبية محصول الخضروات ، ويساعد رش الأسرة بمزيج من غبار التبغ ورماد الخشب في التخلص منها.