- المؤلفون: أندريا شيدر ، هولندا
- مرادفات الاسم: سيليستا
- سنة الموافقة: 2009
- شروط النضج: نصف الموسم
- ورقة شكل وردة: تستقيم
- أوراق: منقوش ، أخضر ضارب إلى الرمادي
- بتلات الازهار: مع تلوين طفيف أنثوسيانين
- الاستمارة: مدور
- تلوين: أحمر
- الوزن (جرام: 18-23
دائمًا ما يخصص عشاق الخضروات المبكرة مثل الفجل سريرًا في الحديقة لزراعة الخضروات الجذرية المفضلة لديهم. أحد الأصناف الشعبية هو سيليست الهجين في منتصف الموسم ، والذي تم تربيته من قبل متخصصين هولنديين وقادر على النمو في أي ظروف مناخية.
تاريخ التربية
Radish Celeste هو جيل هجين من الجيل الأول ابتكره مربي الشركة الهولندية Enza Zaden Beheer B.V في عام 2006. المؤلف ينتمي إلى عالم الأحياء أندريا شيدر. انضم إلى صفوف سجل الدولة لأصناف الفجل المعتمدة في عام 2009. تزرع الخضار في مناطق مختلفة من روسيا: من الوسط إلى الشرق الأقصى. يزرعون الفجل في كل من أسرة الحديقة الصغيرة وفي الحقول الزراعية. يتم البذر في كل من الأرض المفتوحة والمحمية.
وصف الصنف
الهجين الهولندي هو نبات ذو نوع وردة قوية منتصبة. قمم متوسطة الطول ، تنمو على ارتفاع 30-35 سم.النبات يتميز بالاكتناز ، أوراق الشجر الخضراء ذات اللون الرمادي مع سطح أملس من الصفيحة ، وكذلك أعناق قوية مع تلون أنثوسيانين خفيف. من المهم ملاحظة أن الفجل يقاوم إطلاق النار وكذلك الإزهار.
خصائص ظهور النباتات والمحاصيل الجذرية
الهجين ينتمي إلى الأنواع ذات الثمار المتوسطة. تنضج المحاصيل الجذرية بمحاذاة ، وجذابة في المظهر ، مما يأسر المزارعين ومزارعي الخضار الذين يزرعون الخضروات للأغراض التجارية. يتراوح متوسط وزن الفجل من 18 إلى 23 جرامًا ، وأحيانًا 25 جرامًا ، وشكل الخضار صحيح ، دائري ، وقطرها يصل إلى 5 سم ، ومحصول الجذر الناضج ملون بالتساوي باللون الأحمر الفاتح. جلد الدرنات رقيق ، رقيق ، ذو سطح أملس ولامع ، لا توجد عليه مخالفات وعيوب أخرى.
يمكن نقل الفجل المقطوع لمسافات طويلة ، وكذلك تخزينه لفترة طويلة. في مكان بارد ومظلم ، يتم تخزين الخضار لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع.
الغرض وطعم الدرنات
يبرز الفجل الهولندي بين أقاربه لذوقه الممتاز. يتميز اللب الأبيض الثلجي بهيكل رقيق وكثيف ومقرمش وعصير بدون سوائل وفراغات وألياف. طعم الدرنات متوازن: حلاوة لطيفة تتماشى بشكل جيد مع النوتات الحادة التي تضيف نكهة إلى الخضار. جلد الفجل رقيق وليس صلبًا.
تعتبر الخضروات الجذرية المقطوفة مثالية في سلطات الخضار ، وتضاف إلى الأطباق الباردة ، وتستخدم لتزيين السندويشات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مناسب لإنتاج العارضة.
إنضاج
ينتمي فجل سيليست الهولندي إلى فئة منتصف الموسم. من لحظة الإنبات الكامل إلى نضج المحاصيل الجذرية العصيرية ، يمر 23-25 يومًا فقط. إن ظهور البراعم ونضج الثمار ودود ، لذا يمكنك حصاد المحصول 1-2 مرات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة عدة محاصيل من الفجل خلال فصل الصيف.
أثمر
تم الإعلان عن الهجين ليكون هجينًا عالي العائد إذا اتبعت قواعد الرعاية القياسية. من 1 متر مربع من المزروعات ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1.5-1.7 كجم من الدرنات المثيرة. في بيئة مواتية ، يكون العائد أعلى - ما يصل إلى 3-3.5 كجم من الفجل.
النمو والرعاية
يُزرع الفجل عن طريق البذر المباشر في الأرض.لهذا ، يتم إعداد موقع مسبقًا يتم فيه عمل أخاديد ضحلة ، حيث تزرع البذور. يجب ألا تزيد المسافة بين الصفوف عن 15 سم ، وعمق البذر من 1-2 سم ، وعادة ما تنتشر البذور على مسافة 5-7 سم ، مما لا يسمح بالتخفيف أثناء الزراعة.
يعتبر أفضل وقت لزراعة الفجل هو نهاية أبريل أو بداية مايو ، عندما تستقر درجة الحرارة ويترك الصقيع العائد وراءه. يزرع مزارعو الخضروات ذوو الخبرة الفجل حيث كان يُزرع في السابق الخيار والطماطم والبقوليات والبطاطس المبكرة. مؤشر درجة الحرارة المثلى لنمو الفجل وتطوره هو + 22-25 درجة.
بعد الزراعة مباشرة ، يجب تغطية الأسرة باللوتراسيل ، مما سيسرع الإنبات ، كما يوفر الحماية من غزو ذبابة الربيع.
تتكون تكنولوجيا زراعة الخضروات من إجراءات معيارية: الري المنتظم بالماء المستقر ، والتغذية العلوية بعد أسبوعين من الإنبات ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من تباعد الصفوف ، مما يحسن نفاذية الهواء ومرور الرطوبة ، والوقاية من الفيروسات وتفشي الحشرات.
عند زراعة الفجل في دفيئة ، ستكون التغطية ضرورية باستخدام القش المفروم الممزوج بالدبال.
متطلبات التربة
يعتبر الفجل الهولندي صعب الإرضاء بشأن جودة التربة وقيمتها الغذائية. تُزرع المحاصيل الجذرية في تربة منظمة وفضفاضة وخصبة وخفيفة ورطبة ذات حموضة محايدة أو منخفضة. في التربة الحمضية والمغمورة بالمياه ، ينمو الفجل بشكل سيئ ، ولا يؤتي ثماره عمليًا. غالبًا ما تُزرع محاصيل الخضروات في طمي خفيف وطميية رملية.
الظروف المناخية المطلوبة
نظرًا لمقاومته الجيدة للإجهاد ، يتحمل فجل سيليست بسهولة تقلبات درجات الحرارة والبرد الطفيف والحرارة. تزرع الخضار في منطقة نظيفة حيث يوجد ما يكفي من الشمس والضوء والحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحب الفجل الرطوبة الزائدة والرياح الباردة.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع الخضروات بمناعة ممتازة ضد العديد من الأمراض الفيروسية والفطرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الهجين مقاوم للعفن الناعم ، والترهل والتشقق. يتطور العفن الفطري فقط عند انتهاك نظام الري.