لوحات Ardo: ميزات وتعليمات للاستخدام

تعود أصول شركة Ardo العالمية الشهيرة منذ عام 1930. في بلدة فابريانو الإيطالية الصغيرة ، التي غادر منها الشباب بشكل منهجي بحثًا عن أرباح جيدة ، أسس السناتور أريستيد ميرلوني مصنعًا صغيرًا.

ثم كانت تعمل في إنتاج الموازين. تدريجيا ، نما حجمها ، واتسع نطاق السلع. سرعان ما تحول المصنع الصغير إلى شركة مشهورة عالميًا. الآن Ardo هي علامة تجارية تنتج مجموعة متنوعة من الأجهزة المنزلية. تشمل العناصر الشعبية المواقد. سيتم مناقشتها في المقال.

بدأت الشركة في إنتاج مواقد المطبخ في عام 1995 ، عندما اشترت شركة JSC Technogaz (شركة تنتج مثل هذه المعدات). يشمل النطاق اليوم أجهزة الغاز والكهرباء والمجمعة. كقاعدة عامة ، فهي ذات أحجام قياسية. يبلغ ارتفاع المنتجات 85 سم ، والعرض 50-60 سم ، على الرغم من أن هذا الرقم يصل في بعض الطرز إلى 90 سم ، وعمق الألواح 50 سم.

موقد الغاز هو أكثر أنواع الأجهزة شيوعًا. سطح المنتجات مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مطلي بالمينا. اللون الأكثر استخدامًا هو اللون الأبيض. يوجد 4 مواقد بأحجام مختلفة بالموقد. توجد مقابض على لوحة التحكم ، فوقها يتم تطبيق الصور. تشير إلى أي مقبض ينتمي إلى منطقة الطهي المقابلة. توفر ألواح التسخين ذات الطاقة والأحجام المختلفة سرعات طهي مختلفة: سريعة ومتوسطة وعادية.

تم تجهيز العديد من طرز مواقد الغاز Ardo بإشعال كهربائي. هذا مريح للغاية لأنه لا يتطلب استخدام المباريات. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر هذه الطريقة أكثر أمانًا إذا استخدم الأطفال الموقد. إذا لزم الأمر ، يمكن تعطيل هذه الآلية ثم تمكينها مرة أخرى. يمكنك دائمًا إضاءة الموقد يدويًا باستخدام أعواد الثقاب.

تفترض دائرة الإشعال الكهربائي في معظم الموديلات وجود آلية أمان للمزدوج الحراري. أي أن كل شعلة لديها نظام منع تسرب الغاز يسمى "التحكم بالغاز". في حالة التوهين العرضي للهب ، لا يتم تسخين المزدوج الحراري ، وتختفي الشحنة ، ويتم إغلاق الصمام الموجود في النظام. توقف إمداد الوقود.

في جميع الموديلات تقريبًا ، تم تجهيز الموقد بغطاء زجاجي. نظرًا لأنه يمكن أن يتشقق عند تسخينه ، يجب أن تنتظر حتى تبرد الشعلات تمامًا. عندها فقط يمكن حذفها.

وتجدر الإشارة إلى أنه في النماذج الحديثة ، لا تستخدم هذه الشركة المصنّعة الإشعال الانضغاطي ، على عكس الخيار الكهربائي. الحقيقة هي أن الإشعال البيزو هو جهاز منخفض الطاقة وغير موثوق به ويقلل من جودة المنتجات.

فرن الغاز والشواية بهما تحكم يدوي وإشعال كهربائي. تدعم معظم الموديلات وضع التحكم في الغاز. الفرن مجهز بمؤقت لمدة ساعة من التشغيل. يتم تضمين الملحقات الإضافية مع الجهاز. يوجد نظام للتنظيف السهل للفرن من الداخل.

على سبيل المثال ، موقد الغاز Ardo KTLE 6640 G6 مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. لها أبعاد قياسية 85: 60: 60 سم يوجد 4 شعلات على المسطح بقدرة مختلفة (من 1000 إلى 3100 واط) وسرعة تشغيل. يتوفر التحكم اليدوي والإشعال الكهربائي. لا يوجد نظام تحكم بالغاز للشعلات. أغطية الشبكة والموقد مصنوعة من الحديد الزهر. الموقد مزود بغطاء زجاجي.

فرن شواء - غاز ، حجم 52 لترًا. يوجد:

• جهاز ضبط الوقت.
• نظام تنظيف سريع
• الإضاءة الخلفية.
• زجاج مقاوم للحرارة.

يتم تشغيل الفرن عن طريق الإشعال الكهربائي أو يدويًا. يوجد تحكم بالغاز هنا. تشمل قطع الغيار الإضافية صينية مطلية بالمينا وصفيحة خبز وشبكة. يتم تخزين جميع الأواني اللازمة في الدرج. يعمل الجهاز على كل من الغاز الرئيسي والغاز المسال. الجهاز يأتي مع فوهات.

أجسام المواقد الكهربائية للعلامة التجارية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بالمينا. أسطح الطهي - زجاج - سيراميك أو حديد زهر. يتم تقديم الشعلات الكهربائية في 3 إصدارات:

• للطبخ السريع
• عادي؛
• تلقائي.

تعمل الشعلات العادية والسريعة في 6 أوضاع ، يتم تنظيمها بواسطة محدد الوضع. عمل آلي في 12 وظيفة. تسمح لك مناطق الطهي الفوري بإعداد طبق في أقصر وقت ممكن. أسطح الموقد الأوتوماتيكية توفر الطاقة.

سطح السيراميك الزجاجي أملس تمامًا. مناطق الطهي مقصورة على الدوائر. يحدث التوهج داخلها فقط. عندما تصل درجة الحرارة إلى 60 درجة ، يضيء ضوء المؤشر. إذا انخفضت درجة الحرارة عن هذه العلامة ، ينطفئ الضوء. هذا هو مؤشر الحرارة المتبقية. يعمل مفتاح درجة الحرارة في 6 أو 12 وضعًا.

يتميز موقد السيراميك بمزايا لا يمكن إنكارها. بادئ ذي بدء ، هو معدل التسخين والتبريد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى الخصائص غير اللاصقة. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة أن المادة محددة تمامًا ، فإنها تتطلب بعض الاحتياطات أثناء التشغيل.

بالنسبة للألواح الزجاجية والسيراميك ، يتم دعم نوع التسخين Hi-Light في بعض الطرز. هذا نظام أكثر تقدمًا يسمح للمنتج بالتسخين لمدة 5 ثوانٍ ولديه قدر أكبر من تبديد الحرارة.

تحتوي أفران Ardo الكهربائية على نوعين من الحمل الحراري:

• طبيعي >> صفة؛
• قسري.

بالنسبة لمعظم أنواع الخبز والخبز ، هذا لا يكفي ، لأن هذا الوضع أحادي الجانب لا يسمح للطبق بأن يُخبز بشكل متساوٍ وجميل من جميع الجوانب ، وفي هذه الحالة ، سيساعد الحمل القسري. يتم توفير عملها بواسطة مروحة ، مما يؤدي إلى تناثر الهواء الساخن في جميع أنحاء الفرن. وبالتالي ، يعمل نظام درجة حرارة معين على طبقك من جميع الجهات. يخبز بالتساوي ، لا يجف. بالإضافة إلى ذلك ، تتشكل قشرة ذهبية فاتحة للشهية على سطحها. يمكن استخدام الحمل القسري في العديد من ظروف درجات الحرارة.

توفر الأفران الكهربائية للعلامة التجارية وظائف إذابة الجليد وتسخين الوجبات الجاهزة والطهي المنتظم والسريع. وهي مجهزة بالعديد من عناصر التسخين التي تعمل بشكل متزامن أو منعزل. هذا يحسن بشكل كبير من جودة إعداد الطعام ويسمح لك بخبز أطباق أكثر تطوراً. تعمل الشواية الكهربائية والسيخ على توسيع خيارات الطهي لديك بشكل أكبر.

يعد طراز Ardo KC 60 EE F inox خيارًا ممتازًا لطباخ مع ميزات متقدمة. ارتفاع الجهاز قياسي 85 سم وعرضه وعمقه 60 سم الموقد زجاجي سيراميك مع تسخين هاي لايت. يحتوي اللوح على منطقتين للطهي بقطر 14.5 سم وقوة 1200 واط. يوجد أيضًا منطقتان للطهي الفوري بقطر 18 سم وقوة 1800 واط.

فرن كهربائي بسعة 55 لتر. لديها 7 وظائف في ترسانتها:

• إذابة الجليد في درجة حرارة الغرفة ؛
• أسفل ، تسخين علوي ؛
• القاع ، التسخين العلوي + الحمل الحراري ؛
• شواء + ترموستات
• شواء + الحمل الحراري
• شواية: تسخين القاع + الحمل الحراري ؛
• شواية: تدفئة خلفية + الحمل الحراري.

يوجد مؤقت يسمح لك بضبط أوقات البدء والانتهاء لعملية الطهي. يتم التحكم في تشغيل منظم الحرارة بواسطة مؤشرات. باب الفرن مجهز بزجاج مقاوم للحرارة. يوجد درج للأطباق.

تسمح هذه الأجهزة بالتحكم في الغاز والكهرباء. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون مزيجًا من موقد غاز وفرن كهربائي. يوجد أيضًا في المجموعة نماذج مع موقد وفرن غاز مدمجين.

يعتبر طباخ الفولاذ المقاوم للصدأ PL 999 XS جهازًا رائعًا. الارتفاع المعتاد 85 سم ويختلف العرض عن الابعاد القياسية (90 سم) والعمق 60 سم ويوجد 5 شعلات كهربائية على موقد الغاز. أمامي - سريع ومساعد ، تسخين خلفي. العنصر المركزي ثلاثي.

يحتوي الفرن الكهربائي على 8 وظائف ويدعم الحمل الحراري القسري. حجم الفرن 85 لتر. الباب مجهز بزجاج مزدوج مقاوم للحرارة ، يعمل بالتحكم في الغاز. خصائص إضافية:

• شواية كهربائية؛
• منظم الحراره؛
• الإضاءة الخلفية.
• سهولة التنظيف
• لوحة واقية متحركة
• أرجل قابلة للتعديل
• ملحقات إضافية - منصة نقالة ، شعرية.

يحتوي موقد Ardo C 6631 U على موقد مدمج مع 3 شعلات غاز و 1 شعلات كهربائية. شعلات الغاز لها قوة وسرعة طهي مختلفة.

الفرن الكهربائي يعمل في 3 أوضاع. يتم استكماله ببصاق وشواية كهربائية مزودة بمؤشرات وجهاز توقيت وإضاءة خلفية. يسهل نظام التنظيف تحرير التجويف من الشحوم ورواسب الكربون. مثل الموديلات الأخرى ، تم تجهيز هذا النموذج بدرج للأطباق وإكسسوارات إضافية.

تعتبر مواقد Ardo ضمانًا للجودة والموثوقية. ومع ذلك ، فإن الشركة المصنعة تضمن الأداء الصحيح لمنتجاتها فقط مع العناية والاستخدام المناسبين. لذلك ، قبل تشغيل الجهاز ، من المفيد التعرف على تعليمات التشغيل المضمنة بالضرورة في المجموعة.

شاهد فيديو حول الموضوع.