اليوبيل الذهبي للخوخ

إلى جانب أصناف الخوخ الجديدة التي تظهر بأعداد كبيرة ، يفضل العديد من سكان الصيف والمزارعين زراعة أصناف كلاسيكية ذات تاريخ طويل. وتشمل هذه الأنواع اليوبيل الذهبي للاختيار الأمريكي.

اليوبيل الذهبي هو خوخ ذو تاريخ طويل ، نتيجة العمل المضني للعلماء الأمريكيين منذ 100 عام (1921). الأشكال الأبوية للأصناف التي تم استخدامها في عملية التهجين هي Greensboro و Elberta. كان الهدف الرئيسي للمربين هو إنشاء مجموعة متنوعة قوية تعطي محصولًا صديقًا للبيئة. تم إدخال هذا الخوخ في سجل الدولة في عام 1947. يتم تخصيص محصول الفاكهة في منطقة شمال القوقاز ، وكذلك في أراضي شبه جزيرة القرم.

اليوبيل الذهبي هو محصول قوي ، يتميز بشكل تاج مستدير ، وانتشار قوي للأغصان ، وأوراق شجر ضعيفة بأوراق ذات لون أخضر عميق ، بالإضافة إلى نظام جذر متطور. عادةً ما يصل ارتفاع الثقافة إلى 4-5 أمتار. تنمو الشجرة بسرعة كافية.

يبدأ زهر البرقوق في منتصف شهر مايو ويستمر من 10 إلى 14 يومًا. في هذا الوقت ، كان التاج مغطى بكثرة بأجراس الزهور ذات اللون الوردي الغامق ، تنبعث منها رائحة لطيفة.

ينتمي الصنف الأمريكي إلى مجموعة الأنواع ذات الثمار الكبيرة. يبلغ متوسط ​​وزن حبة الخوخ 120-140 جرامًا ، ولكن يصل وزنها أحيانًا إلى 200 جرام. شكل الثمرة بيضاوي بشكل كبير ومسطح قليلاً على الجانبين. يمتلك الخوخ الناضج لونًا أصفر ذهبيًا ، وهو مخفف باستخدام أحمر الخدود القرمزي الغامق ، والذي يحتل أكثر من 50٪ من سطح الفاكهة. قشر الثمرة ذو كثافة معتدلة وليست صلبة. يمكن ملاحظة خياطة البطن على سطح الجنين.

الخوخ له غرض عالمي: يؤكل طازجًا ومعالجًا ومعلبًا ويستخدم في الطهي. بمجرد حصاد الفاكهة ، يسهل نقلها ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6-8 أيام.

يتميز الخوخ بطعم ممتاز. اللب البرتقالي اللامع ، الذي يتحول إلى اللون الوردي عند الحجر ، له هيكل ليفي قليلاً وعصير للغاية. للفاكهة طعم متناغم: حلاوة مشرقة بدون سكر وقابضة مقلوبة تسير بشكل جيد مع الحموضة اللطيفة. يتمتع الخوخ برائحة الحلوى اللذيذة. يمكن فصل العظم المجعد متوسط ​​الحجم بسهولة عن اللب.

هذا النوع سريع النمو. تبدأ الشجرة في الحصاد بعد 3-4 سنوات من زرع الشتلات. تنضج الثمار معًا ، بينما تمتد فترة الإثمار لمدة 3-4 أسابيع. تحدث المرحلة النشطة من نضج الثمار في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس. يجب إزالة الخوخ الناضج من الشجرة على الفور ، وإلا فقد تنهار الثمار بعد 2-3 أيام. يحمل الخوخ ثمارًا لمدة 12-15 عامًا.

صنف الخوخ اليوبيل الذهبي مثمر للغاية. ومن المثير للاهتمام أن الأرقام تزداد بمرور الوقت فقط. على المستوى الصناعي ، يبلغ المتوسط ​​200 سنت لكل هكتار. شجرة بعمر 10 سنوات تعطي ما يصل إلى 50 كجم ، والحد الأقصى الذي يمكنك الاعتماد عليه هو 65 كجم.

شجرة الخوخ اليوبيل الذهبي ذاتية التخصيب ، لذا فهي لا تحتاج إلى ملقحات إلزامية. وفقًا لسكان الصيف ذوي الخبرة ، يمكن أن تؤدي زراعة العديد من الأشجار المانحة في الموقع إلى زيادة العائد بنسبة 30-40 ٪. يجب أن يكون لتلقيح الأشجار نفس فترة ازدهار الخوخ اليوبيل الذهبي. الأكثر إنتاجية هي الأنواع التالية: Stavropol pink، Inka، Kharnas و Volcano.

تزرع شتلات الخوخ في الخريف (في الجزء الجنوبي من البلاد) وفي الربيع (في الممر الأوسط). أهم شيء هو أن تزرع عندما تكون الشجرة في حالة راحة تامة. يجب اختيار مكان الهبوط بدون رياح ومشمس ومستوى ومحمي من المسودات. كقاعدة عامة ، هذا هو الجزء الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الحديقة. من الضروري زراعة النباتات على مسافة 3-4 أمتار بحيث لا تحجب تيجان الأشجار بعضها البعض في المستقبل. يتم اختيار شتلة سنوية بنظام جذر جيد التكوين.

رعاية الأشجار الكلاسيكية ، تتكون من الري ، والتسميد ، وتخفيف التربة ، وتشكيل التاج ، وإزالة الأغصان الجافة ، ونشارة التربة ، والوقاية من الأمراض ، والاستعداد لفصل الشتاء.

يتم الري عدة مرات في الموسم. يتم استخدام الأسمدة في السنة الثانية بعد الزراعة. تحب الشجرة خلائط الفوسفور والبوتاس. يتم تقليم الفروع ثلاث مرات في الموسم.

يشمل التحضير لفصل الشتاء تجريد اللحاء القديم ، ومعالجة الجروح والشقوق بملعب الحديقة ، والتبييض بالجير الذي يضاف إليه كبريتات النحاس ، وكذلك التغطية العميقة (طبقة من القش لا تقل عن 15 سم) ولف الجذع بالألياف الزراعية (ل المناطق الشمالية).

تتمتع الشجرة بمقاومة عالية للصقيع ، وبالتالي ، يمكنها بسهولة تحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -20-25 درجة. تجدر الإشارة إلى أن براعم الزهور والبراعم شديدة التحمل في فصل الشتاء ، أي أنها لا تصلح للتجميد. لا تحتاج الثقافة إلى مأوى إلا إذا نمت في المنطقة الوسطى من البلاد وفي الشمال. عند زراعة شجرة الخوخ في الجنوب ، ليست هناك حاجة للمأوى.

اليوبيل الذهبي للخوخ لديه مناعة عالية ، لذلك فهو لا يخضع لأمراض مثل كلوتيروسبوريا والبياض الدقيقي. المرض الوحيد الذي تعاني منه الشجرة في بعض الأحيان هو تجعد الأوراق. كإجراء وقائي ، فإن المعالجة الربيعية بسائل بوردو مناسبة.

من بين الآفات التي تجذبها شجرة الخوخ ، أكثر الآفات نشاطًا هي حشرات المن ، والعث ، والسوس ، والذباب الأبيض. سيساعد الرش بالمبيدات الحشرية في التخلص من الآفات.

ينمو الخوخ بشكل مريح في منطقة بها تربة طفيلية أو رملية. يجب أن تكون التربة منتفخة وخصبة وسهلة المرور للهواء والرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون مستوى الحموضة محايدًا أو ضعيفًا. لا ينبغي السماح بالمياه الجوفية الضحلة جدًا.