خوخ سيبيريا

في السنوات الأخيرة ، أصبحت زراعة شجرة الخوخ أسهل وأسهل. هذا يرجع إلى حقيقة أن هناك العديد من الأنواع المقاومة للصقيع والتي تتكيف بسرعة مع المناخ. واحد من هؤلاء هو مجموعة Sibiryak.

صنف الخوخ متوسط ​​النضج Sibiryak هو نتيجة لسنوات عديدة من العمل من قبل مربي القرم في حديقة Nikitsky Botanical Garden. كانت المهمة الرئيسية للعلماء هي إنشاء مجموعة متنوعة مثمرة ومقاومة للصقيع تنمو في أي منطقة مناخية. تم تخصيص محصول الفاكهة في جميع مناطق روسيا ، ومع ذلك ، فهو الأكثر إنتاجية وينمو في الممر الأوسط.

Sibiryak هي شجرة متوسطة الحجم سريعة النمو ذات تاج مضغوط لا يتجاوز قطره 4 أمتار. في ظل ظروف مواتية ، ينمو الخوخ إلى ارتفاع 3-3.5 متر. تتميز الشجرة بسماكة متوسطة ، وأوراق خضراء فاتحة ، وجذع قوي مع لحاء رمادي فاتح ونظام جذر متطور. ظاهريًا ، تشبه شجرة الخوخ أحيانًا شجيرة كبيرة بأوراق ممدودة متدلية وأغصان منتشرة قليلاً. لوحظ ازدهار بالقرب من الشجرة في أبريل ومايو. خلال هذه الفترة ، كان التاج مغطى بأزهار وردية جميلة.

الخوخ Sibiryak هو مجموعة من الأنواع ذات الثمار الكبيرة. تزن الفاكهة الناضجة 200-240 جرام. شكل الثمرة صحيح - مستدير مع سطح فضفاض ، حيث يمكن ملاحظة حافة طفيفة. عندما تنضج ، يكون للخوخ لون أصفر أحمر جميل - أحمر الخدود الوردي معبر بوضوح على الغلاف الأصفر. قشور الخوخ ذات كثافة معتدلة وغير موحدة وبدون لمعان.

الغرض من الثمار عالمي - يتم تناولها طازجة ، وتستخدم في الطهي ، ومعالجتها وحفظها. بمجرد إزالته من الشجرة ، يمكن نقل الخوخ وتخزينه لفترة طويلة في ظل الظروف المناسبة - حتى 20 يومًا.

تشتهر هذه الأنواع بمذاقها الممتاز. يحتوي اللحم الأصفر الباهت على نسيج ليفي قليلًا ، وطريًا ، وثابتًا ، ومثيرًا للغاية. للفاكهة طعم متوازن - حلو ، ولكن بدون تخدير ، يكمله رائحة حلوى واضحة. يوجد بالداخل عظم صغير ينفصل جيدًا عن اللب. التليين بطيء.

يتمتع سيبيريا بفترات نضج متوسطة. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في السنة 2-3 بعد الزراعة ، وتستمر في الثمار لمدة 15 عامًا. يبدأ النضج الجماعي للخوخ في 10-14 أغسطس. تنضج الثمار بشكل غير متساو ، لذلك غالبًا ما يتأخر النضج حتى الأيام الأولى من شهر سبتمبر. الاثمار من الصنف مستقر وسنوى.

مؤشرات العائد عالية جدًا. مع نمو الشجرة ، يزداد غلتها. يصل متوسط ​​الرقم إلى 44 كجم لكل شجرة في الموسم الواحد. السنة الأولى المثمرة هي 20 كجم من الفاكهة ، وفي السنة الرابعة أو الخامسة يمكنك الاعتماد على 50 كجم من الخوخ.

الصنف خصب ذاتيًا ، لذلك ليس من الضروري زراعة أشجار التلقيح في مكان قريب.من الناحية العملية ، فإن الأشجار المانحة التي توفر التلقيح المتبادل لها تأثير إيجابي على الغلة.

يمكنك زراعة محصول في الربيع والخريف - كل هذا يتوقف على الظروف المناخية في المنطقة. الأمثل للزراعة هو شتلة عمرها عام واحد مع نظام جذر متطور وارتفاع الجذع 100-150 سم ، ويجب ألا يكون الموقع في الأراضي المنخفضة لتجنب ركود الرطوبة. الجيران السيئون للخوخ هم التفاح والكرز والكمثرى ، والتي يمكن أن تضطهد محصول الخوخ. تتم عملية الزراعة في الجزء الجنوبي من الموقع المحدد ، حيث لا توجد غرسات مضغوطة من الشجيرات والأشجار.

تتكون التكنولوجيا الزراعية الثقافية من سلسلة كاملة من الأنشطة: الري ، والتغذية ، والتقليم الصحي للفروع ، وتشكيل التاج ، وتخفيف التربة ونشارة الخشب ، والحماية من الفيروسات والحشرات.

Sibiryak هي ثقافة شتوية شديدة التحمل ، لذلك فهي تتسامح بسهولة مع انخفاض درجة الحرارة إلى -20 ... 30 درجة. لا تحتاج الشجرة إلى مأوى.

بسبب مناعتها العالية ، نادرًا ما تمرض الثقافة. الأمراض الأكثر شيوعًا التي لا تزال الشجرة تعاني منها هي clasterosporia ، البياض الدقيقي ، تجعيد الأوراق وتعفن الفاكهة. الحشرات التي تهاجم الخوخ هي حشرات المن ، والعث ، والسوس ، وعث العنكبوت.

يعتبر الموقع الذي يحتوي على طفال خصب يتنفس بمستوى حموضة محايدة مناسبًا للزراعة. يجب أن يكون للشتلة حرارة وشمس كافية ، ومن الضروري أيضًا توفير الحماية من المسودات.