- المؤلفون: اختيار أمريكي
- مرادفات الاسم: بيج توب
- نوع النمو: قوي
- فترة النضج: مبكرا
- الخصوبة الذاتية: الخصوبة الذاتية
- ميعاد: للاستهلاك الطازج
- أثمر: عالي
- قابلية النقل: حسن
- انفصال العظم عن اللب: سيء
- قساوة الشتاء: عالي
حتى وقت قريب ، كان من المستحيل تقريبًا زراعة النكتارين في كوخ صيفي ، خاصة إذا لم تكن هناك خبرة. مع ظهور العديد من الأنواع البسيطة ، أصبح النكتارين المتنامي أمرًا سهلاً ، بغض النظر عن الظروف المناخية. يعتبر Big Top أحد الأصناف البسيطة.
تاريخ التربية
Big Top هو محصول فاكهة طوره العلماء الأمريكيون في عام 1984 ، والذي أصبح فيما بعد النبات الأم للعديد من الأصناف الجديدة. نكتارين هو ممثل بارز عن اختيار فلويد سايجر الأمريكي. يمكن أن تنمو الشجرة في جميع المناطق المناخية تقريبًا. نكتارين Big Top شائع في الأجزاء الوسطى والجنوبية من روسيا ، وكذلك في جميع أنحاء أوكرانيا.
وصف الصنف
ثقافة الفاكهة Big Top هي شجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 3-5 أمتار في ظل ظروف مواتية. يتميز بتاج كثيف بشكل معتدل مع أوراق خضراء داكنة مع فروع منتشرة قليلاً تفضل النمو الرأسي وجذع قوي وبراعم بنية رمادية. تنمو الشجرة بسرعة كبيرة. تبدأ مرحلة التزهير في أوائل أبريل ، وأحيانًا في أواخر مارس. تم تغطية تاج النكتارين خلال هذه الفترة بشكل ضئيل بأزهار وردية كبيرة مع بتلات منحنية لأعلى ، تنبعث منها رائحة براقة.
خصائص الفاكهة
بيج توب ينتمي إلى أصناف ذات ثمار كبيرة. على شجرة صحية ، تكتسب الثمار وزنًا من 150 إلى 200 جرام. الثمرة لها شكل دائري مع تسطيح خفيف على الجانبين. النكتارين الناضج له لون غير متساوٍ غير معتاد - الجلد البرتقالي مغطى بحمرة كرز أرجوانية على السطح بالكامل تقريبًا. يتم التعبير عن خياطة البطن في الثمار بشكل سيء. قشر الفاكهة رقيق ولكنه قوي وله لمعان واضح على الغطاء بالكامل.
يعد استخدام الفاكهة عالميًا - حيث يتم تناولها طازجة ، وتستخدم في الطهي ، ومعالجتها وحفظها. بعد الحصاد ، يسهل نقل الثمار ويمكن أيضًا تخزينها لفترة طويلة في ظل الظروف المناسبة. تنعم الثمار ببطء شديد.
صفات الذوق
الطعم والصفات التجارية للصنف الأمريكي ممتازة. يتميز اللحم الأصفر والأحمر بملمس متين ولحمي وليفي قليلاً ومقرمش مع عصارة جيدة. الطعم متناغم - حلو السكرية مع القليل من العسل والحموضة الخفية. من الصعب جدًا فصل الحجر عن اللب. رائحة الفاكهة موجودة - معتدلة ، حلوى.
النضوج والإثمار
النكتارين الأمريكي ينضج مبكرًا. الشجرة تؤتي ثمارها بثبات - سنويًا. تقع ذروة الإثمار للثقافة في الأسبوع الأخير من يوليو - أوائل أغسطس. في المناطق الجنوبية ، يمكن تذوق النكتارين في وقت مبكر من منتصف يوليو. الثمار الناضجة معلقة على الفروع لفترة طويلة دون أن تنهار.
أثمر
مع مراعاة جميع التوصيات الزراعية ، ستشكرك الشجرة بالتأكيد على حصاد وفير. في المتوسط ، يمكن إزالة ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة في الموسم الواحد.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الصنف خصب ذاتيًا ، وبالتالي لا يحتاج إلى التلقيح المتبادل ، ومع ذلك ، وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، فإن الأشجار المانحة المزروعة في مكان قريب مع نفس وقت الإزهار يمكن أن تزيد من مؤشرات الغلة.
النمو والرعاية
تعتبر أفضل فترة لزراعة شتلة الرحيق أوائل الربيع - قبل أن تنتفخ البراعم. يجب الحفاظ على مسافة 2-2.5 متر بين الغرسات.
تتكون رعاية محاصيل الفاكهة من: الري (2-3 مرات في الموسم) ، والتغذية (ثلاث مرات في الموسم) ، والتقليم الصحي للفروع ، وتشكيل التاج ، وتخفيف التربة ، والحماية من الحشرات. من الأفضل تشكيل التاج على شكل وعاء ، مما يبسط العناية بالأشجار والحصاد ويوفر أيضًا الوصول إلى الضوء والهواء.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
نكتارين Big Top مقاوم للصقيع - إنه قادر على تحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -20 ... 25 درجة. لفترة الشتاء ، يجب تغطية الشجرة. للقيام بذلك ، يتم إجراء التغطية العميقة ، ويتم تشكيل كومة من المهاد والتربة ، مما يحمي الثقافة من التجمد.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف لديه مناعة عالية ، لذلك نادراً ما تتعرض الشجرة للأمراض والآفات. من النادر جدًا أن يعاني الرحيق من الأوراق المتعرجة والتهاب الثمار وتعفن الفاكهة. من بين الآفات التي تزعج شجرة الرحيق ، يجدر إبراز حجم الحشرات ، حشرات المن ، خنافس الزهور. يمكن مكافحة الفطريات والحشرات عن طريق العلاج في الوقت المناسب بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
متطلبات التربة والظروف المناخية
يجب اختيار موقع للشجرة بشكل متساوٍ ونظيف ومشمس ، لأن الرحيق هو ثقافة محبة للحرارة. ستصبح التربة الرخوة القابلة للتنفس والخصبة ذات الحموضة المنخفضة مواتية للشجرة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب حماية الشجرة من التيارات الهوائية والرياح العاصفة.