- المؤلفون: معهد البحوث الأوكراني للبستنة
- ظهرت عند العبور: Kashchenko 208 x Gross Mignon
- نوع النمو: حجم متوسط
- فترة النضج: مبكرا
- ميعاد: للاستهلاك الطازج
- أثمر: عالي
- النضج المبكر: للسنة 2-3
- حجم العظام: واسطة
- انفصال العظم عن اللب: لا ينفصل
- قساوة الشتاء: عالي
يعد الخوخ كعلاج إضافة جيدة لكل من طاولة الأعياد وطاولة العشاء كل يوم. إنها فاكهة لذيذة وعصرية وعطرية يمكن الاستمتاع بها بشكل طبيعي أو استخدامها كعنصر في الحلوى.
تمت ممارسة زراعة أصناف الخوخ المبكرة من Kievsky لسنوات عديدة. وهو معروف جيدًا لدى البستانيين من روسيا وزملائهم من البلدان المجاورة. يجمع هذا التنوع بين النضج المبكر والذوق الممتاز.
وصف الصنف
تنمو الأشجار حتى ارتفاع 4 أمتار. تشكل مجموعة متوسطة الحجم تاجًا كثيفًا مستديرًا. تنمو النباتات الصغيرة في سن 4-5 سنوات بسرعة عددًا كبيرًا من البراعم ، لكن هذه العملية تتباطأ مع تقدم العمر. في أغلب الأحيان ، تتفتح الأشجار عند المنعطف في شهر مايو.
أحجام الزهور متوسطة. البتلات مطلية باللون الوردي الرقيق. تستمر فترة الإزهار من 10 إلى 12 يومًا. في هذه المرحلة ، تزداد الصفات الزخرفية للتنوع بشكل كبير ، وتصبح الأشجار زخرفة مشرقة لأي حديقة.
تكيف خوخ كييف المبكر بسهولة مع السمات المناخية للمنطقة الوسطى والمنطقة الشمالية الغربية من روسيا.
خصائص الفاكهة
تنمو الثمرة متوسطة الحجم. يتراوح وزنهم من 60 إلى 80 جرامًا. لون البشرة الرئيسي كريم. لوحظ أحمر الخدود القرمزي والتشويش الشديد على السطح بالكامل. متوسط الاحتقان. يمكن رؤية خياطة البطن بوضوح. من الداخل لحم أبيض وشفاف لا يتغير لونه إلى الأحمر في منطقة الحجر. الاتساق كثيف. العظم متوسط الحجم لا ينفصل جيدًا عن اللب.
شكل الخوخ دائري بيضاوي ومسطّح قليلاً. الجلد مغطى بزغابات صغيرة فاتحة اللون. إنه قوي ، لكنه رقيق ، وبالتالي لا يسبب أي إزعاج عند تناول الفاكهة الطازجة. يمكن تخزين المحصول لمدة أسبوع دون فقدان القدرة على التسويق.
صفات الذوق
تعتمد نكهة الفاكهة الناضجة على الحلاوة ، ولكن هناك أيضًا حموضة خفيفة وممتعة. تتراوح درجة التذوق من 4.4 إلى 4.6 نقاط من الحد الأقصى 5. الاستساغة العالية تعزز رائحة الفاكهة اللطيفة.
النضوج والإثمار
تبدأ الأشجار في الحصاد بعد 2 أو 3 سنوات من الزراعة. يشير اسم الصنف إلى فترة النضج المبكرة. يتم حصاد الخوخ في نهاية العقد الثاني من شهر يوليو. قد تتغير التواريخ قليلاً في مناطق مناخية مختلفة.
أثمر
صنف كييف المبكر لديه عائد مرتفع. تنتج الأشجار الناضجة متوسط محصول من 50 إلى 60 كيلوجرامًا من الفاكهة.
النمو والرعاية
لا يحتوي التنوع المدروس لشجرة الخوخ على أي متطلبات خاصة للرعاية ، لذلك ، عند نموها ، يجدر الالتزام بالتقنيات الزراعية القياسية.
تتمتع أشجار الخوخ من النوع بمقاومة منخفضة للجفاف ، لذلك يجب ضمان الري المنتظم في المناطق الجنوبية. يبدأ الصيف مبكرًا في هذه المناطق ، وتعتبر درجات الحرارة المرتفعة طبيعية. في مثل هذه الظروف ، تجف التربة بسرعة ، ولا تتلقى النباتات الكمية المطلوبة من الرطوبة. إذا لم يكن هناك هطول ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع ، ويستهلك 15 إلى 20 لترًا من الماء (مخطط للنباتات الصغيرة). بالنسبة للأشجار الناضجة ، يتضاعف الحجم. في وسط روسيا ، يتم ري المحاصيل بشكل أقل تكرارًا.
أثناء الري ، يتم سكب الماء في ثقوب خاصة يتم حفرها في منطقة دائرة الجذع.يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 40 سم. في المرة الأولى التي يتم فيها ترطيب التربة قبل أسبوع إلى أسبوعين من بدء الإزهار.
طوال موسم النمو ، يأخذ الخوخ الكثير من العناصر الغذائية من الأرض. لاستعادتها ، وحتى لا يعاني الخوخ من نقص في التغذية ، في الربيع ، يتم وضع الضمادات العلوية على التربة. عند زراعة المحاصيل في التربة المستنفدة ، يتم استخدام الأسمدة كل عام.
يتم تقليم شجرة الخوخ المبكرة في كييف في أوائل الربيع. للحصول على مجموعة مريحة من الفاكهة ، يوصى بتشكيل التاج على شكل شجيرة.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
يتميز Kievsky المتنوع في وقت مبكر بمقاومة الصقيع القياسية ، حيث يتحمل انخفاض درجات الحرارة إلى 26-28 درجة تحت الصفر. حتى لو عانت الأشجار من الصقيع ، فإنها قادرة على التعافي من تلقاء نفسها ، وفي غضون عام سيبدأون في الاستمتاع مرة أخرى بحصاد غني ومنتظم.
يجب تحضير الخوخ للتجميد حتى قبل بدء الطقس البارد. يبدأ العمل بعد سقوط الأوراق تمامًا. تُروى الأشجار بكميات كبيرة من الماء ، والتربة حول الجذع مغطاة بالمهاد. لتحضيره ، يتم خلط الدبال بنشارة الخشب.
في حالة الصقيع الشديد ، قد يتشقق اللحاء في بعض الأماكن. إذا تم العثور على مثل هذا الضرر ، يجب اتخاذ الإجراء. يجب تنظيف الجرح جيدًا ووضع حميض الحصان المسحوق عليه. يتم تغيير وسادة العلاج حسب الحاجة.
لحماية الجذع من الحشرات الضارة ، يتم تغطيته بالتركيب التالي: كيلوغرام من مولين ، وكمية من الطين و 200 جرام من الجير. لتحمل الصقيع بشكل أفضل ، يمكن لف الأشجار بالألياف الزراعية.
داخل حدود الممر الأوسط ، لا يلزم تغطية الأشجار لفصل الشتاء. إنهم قادرون على تحمل الصقيع دون اللجوء إلى تدابير إضافية. ولكن على الرغم من مقاومة الصقيع الفطرية ، فمن المستحسن تغطية الجذور بسمك 10 سم.
في بعض المناطق ، يمكن تغطية نباتات الخوخ الصغيرة بالكامل. للقيام بذلك ، يتم ربط الفروع بإحكام ، ويتم تثبيت هيكل على شكل كوخ حول الشجرة. يُنصح بتنفيذ هذا الإجراء بينما يسمح نمو الأشجار بتغطيتها بالكامل.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للأوراق المجعدة والعفن البودرة. مقاومة الأمراض الرئيسية متوسطة. لذلك ، يجب معالجة المحصول في مراحل معينة من موسم النمو. الحشرات الضارة لا تولي اهتماما خاصا لمجموعة كييف المبكرة. إذا اتبعت جميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، فسوف تنمو الأشجار بشكل صحي ، وستكون الإجراءات الوقائية كافية.