- المؤلفون: اختيار Weinberger ، الولايات المتحدة الأمريكية
- مرادفات الاسم: فروست
- نوع النمو: حجم متوسط
- فترة النضج: منتصف وقت متأخر
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتعليب
- أثمر: عالي
- تسويق: عالي
- قابلية النقل: عالي
- مناطق النمو: مناسبة للمناطق الشمالية
- انفصال العظم عن اللب: حسن
يفضل العديد من سكان الصيف ، الذين يختارون نوعًا من الخوخ للزراعة ، الأصناف التي أثبتت جدواها بتقنية زراعية بسيطة ، والتي تشتهر في جميع أنحاء العالم. وتشمل هذه مجموعة Frost الأمريكية في منتصف أواخر العصر.
تاريخ التربية
Peach Frost هو نوع جديد نسبيًا ، تم تربيته بفضل العمل الشاق للمربين الأمريكيين ، الذين كانت مهمتهم الرئيسية إنشاء محصول شتوي شديد التحمل مع التكيف السريع مع المناخ. ثقافة الخوخ Frost هو ممثل بارز لاختيار Weinberger. موصى به لزراعة الخوخ في جميع المناطق المناخية لروسيا ، بما في ذلك المناطق الشمالية.
وصف الصنف
الصقيع عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات فروع منتشرة بشكل معتدل وتاج غير سميك للغاية بأوراق خضراء فاتحة. تتميز الثقافة المدمجة بجذع مركزي قوي وفروع مرنة بلون بني فاتح ونظام جذر متطور. تزهر الشجرة لاحقًا ، في مايو. في هذا الوقت ، يتم تغطية التاج بكثافة بأزهار متوسطة الحجم تفوح منها رائحة طيبة.
خصائص الفاكهة
الخوخ الأمريكي فروست هو نوع كبير الثمار. يصل وزن الثمار إلى 200 جرام ، ولكن في الشريط الجنوبي ، تنمو الخوخ بشكل أكبر - 220-250 جم.شكل الثمار صحيح - دائري بسطح مستو ، تظهر عليه حافة كثيفة. الثمار الناضجة ذات لون أصفر برتقالي ، مخففة على السطح بالكامل تقريبًا بلون أحمر باهت. قشر الثمرة كثيف جدًا ، لكن بدون صلابة.
الغرض من الفاكهة عالمي - يتم تناولها طازجة ، وتستخدم في الطهي ، وتعليبها ، ومعالجتها. بمجرد إزالتها من الشجرة ، يمكن نقل الفاكهة حتى لمسافات طويلة دون فقدان القدرة على التسويق. للفاكهة فترة صلاحية طويلة - تصل إلى أسبوعين في الثلاجة. ينعم الخوخ تدريجياً.
صفات الذوق
طعم الفاكهة ممتاز. اللب الأصفر البرتقالي متوسط الكثافة ، ليفي قليلاً ، رقيق ، سمين وعصير. يغلب على المذاق حلاوة مشرقة بدون تخدير ، تكملها رائحة عسل الفاكهة القوية. في بعض الأحيان ، خلال فترة الصيف الممطرة ، يكتسب الخوخ حموضة لطيفة. يمكن فصل الحجر الموجود داخل الثمرة بسهولة عن اللب. يعتبر لب الفاكهة ذا قيمة خاصة ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات B و E و K و C بالإضافة إلى التانينات والبكتين.
النضوج والإثمار
فروست هو عضو لذيذ في مجموعة النضج المتأخر. تبدأ الثقافة تؤتي ثمارها في السنة 2-3 بعد الزراعة. يقع وقت الاثمار في الفترة من 20 أغسطس. تؤتي الشجرة ثمارها باستمرار وبشكل سنوي.
أثمر
العائد المرتفع هو أحد مزايا الصنف. في ظل ظروف مواتية ، يمكن إزالة 20 إلى 40 كجم من الخوخ العصير في الموسم الواحد من شجرة واحدة.
مناطق النمو
تنمو شجرة الخوخ الصقيع وتؤتي ثمارها في مناطق مناخية مختلفة في روسيا. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى الشجرة بشعبية في أوكرانيا ، وكذلك في العديد من بلدان رابطة الدول المستقلة.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الصنف خصب ذاتيًا ، لذلك لا يحتاج إلى تلقيح الأشجار. يمكن أن يكون للتلقيح المتبادل الإضافي ، الذي يكون ممكنًا عند زراعة الأشجار المانحة في الموقع ، تأثير إيجابي على ديناميكيات المحصول.
النمو والرعاية
من الأفضل زرع شتلة في أواخر مارس - أوائل أبريل ، بمجرد أن يستقر الطقس ويدفأ قليلاً. يوصى باختيار شتلة واحدة / سنتين بارتفاع 100-120 سم.عند الزراعة ، يجب مراعاة المسافة بين الأشجار - على الأقل 3-4 أمتار ، لأن الخوخ لا يحب التظليل.
تشمل الرعاية الشاملة لأشجار الخوخ الري المنتظم والتسميد والتقليم الصحي وتشكيل التاج وتخفيف التربة ونشارة التربة ومنع الفيروسات والآفات والاستعداد لفصل الشتاء.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
تتمتع شجرة الفاكهة بمقاومة عالية للصقيع ، حيث تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 ... 32 درجة مئوية ، بينما تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. لهذا الغرض ، يتم دفع أوتاد خاصة ، ويتم لف جذع الشجرة في الخيش أو أي مادة خاصة أخرى. هناك خيار آخر للمأوى - يتم تثبيت صندوق من الورق المقوى حول الجذع ومغطى بفيلم.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع الثقافة بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض والآفات. من النادر للغاية أن تكون الشجرة مريضة بالبياض الدقيقي والأوراق المتعرجة. بالنسبة لغزو الحشرات ، فإن الخوخ جذاب فقط للمن ، مما سيساعد على التخلص من العلاجات الوقائية في الوقت المناسب بالمبيدات الحشرية.
متطلبات التربة والظروف المناخية
تعتبر التربة الرخوة ، القابلة للتنفس ، الخصبة ذات الحموضة المحايدة أو المنخفضة مثالية لنمو شجرة الخوخ. يجب أن يكون الموقع على تل سهل ، حيث يمكن الوصول إلى الهواء والحرارة والضوء ، لكن المياه الجوفية تتعمق ، لأن الرطوبة الراكدة يمكن أن تدمر نظام الجذر. قد تؤثر المسودات والظل المطول والرطوبة سلبًا على النمو.