- المؤلفون: دول البلطيق
- فترة النضج: مبكرا
- الخصوبة الذاتية: الخصوبة الذاتية
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتعليب ، لصنع العصائر
- أثمر: مثمر
- النضج المبكر: في السنة الثالثة بعد الزراعة
- انفصال العظم عن اللب: حسن
- قساوة الشتاء: عالي
- مقاومة الأمراض والآفات: مكشوف قليلاً
- وزن الفاكهة ، ز: 60-90
يعد الخوخ محصولًا بستانيًا شائعًا مع فاكهة عالمية. على الرغم من أن معظم الأصناف تنمو بشكل أفضل في المناطق الجنوبية ، إلا أنها توجد أيضًا في الأجزاء الشمالية والوسطى من البلاد. يحب البالغين والأطفال الفواكه اللذيذة والعصرية.
وصف الصنف
يصل متوسط ارتفاع Jelgavsky إلى 3.5 متر ، لكن بعض العينات تمتد حتى 4 أمتار أو أكثر. حجم التاج من 3 إلى 4 أمتار في القطر. لون البتلات وردي موحد. تبدأ الأشجار في التفتح قبل تغطيتها بالأوراق. أوراقها غنية باللون الأخضر ، مسننة عند الحواف.
خصائص الفاكهة
يزداد وزن الثمار متوسطة الحجم من 60 إلى 90 جرامًا. لون البشرة أخضر-أبيض. على الجانب المشمس ، تظهر بقعة وردية زاهية على الجلد. يوجد جسد خفيف بالداخل. إنه طري في الاتساق وغني بالعصير. يتكون عظم بني كبير في الفاكهة ، ويمكن فصله بسهولة عن اللب.
صفات الذوق
خصائص طعم متنوعة ممتازة. يجمع الطعم بين الحلاوة والحموضة اللطيفة. نظرًا لصفات تذوق الطعام العالية ، غالبًا ما يتم تناول الخوخ في شكله الطبيعي خلال موسم الإثمار. أيضًا ، تعتبر الفاكهة رائعة لصنع المربى والمربى والفواكه المسكرة والعصائر وغيرها من أطعمة الفاكهة الشهية.
النضوج والإثمار
ستبدأ الأشجار في إنتاج المحاصيل فقط في السنة الثالثة بعد الزراعة. تنضج الثمار في وقت مبكر ، في أوائل أغسطس. الاثمار منتظم.
أثمر
يعتبر صنف Jelgavsky مثمرًا. مع الرعاية المناسبة والزراعة في ظروف مريحة ، سيكون الحصاد منتظمًا وفيرًا. غالبًا ما يتم تحميل الفروع بكمية كبيرة من الفاكهة. لتجنب ذلك ، تتم إزالة المبايض الزائدة.
النمو والرعاية
تتطلب أشجار الخوخ التكنولوجيا الزراعية. تحتاج إلى زراعة الأشجار فقط في المناطق ذات التربة الخصبة والخفيفة. يجب أن تكون استجابة الحموضة منخفضة أو محايدة. يجب إدخال المركبات المعدنية والأسمدة العضوية في الأرض حتى تنمو النباتات الصغيرة بسرعة ولا تعاني من نقص التغذية.
ينتمي الخوخ إلى محاصيل الفاكهة القوية. في المتوسط ، يصل النمو إلى 60-80 سم وأكثر. عند استخدام الأسمدة النيتروجينية ، يتم تطبيقها في أجزاء صغيرة بحيث لا تنفق الأشجار كل طاقتها في تكوين كتلة نفضية.
لفصل الشتاء الناجح ، ستحتاج إلى تركيبات تعتمد على البوتاسيوم والفوسفور. يتم إطعامهم الخوخ في الخريف أثناء حفر الموقع. يتم استخدام الأسمدة في منطقة دائرة الجذع.
الاستهلاك الأمثل لكل شجرة:
- عضوي - من 20 إلى 30 كجم ؛
- سوبر فوسفات - 200-250 جرام ؛
- كلوريد البوتاسيوم - 100-120 جرام ؛
- رماد الخشب - 400 جرام.
يتم استخدام محلول المغذيات مرتين أو ثلاث مرات طوال موسم النمو ، بفاصل من 3 إلى 4 أسابيع. لتحضيره ، يتم استخدام المكونات التالية: السماد الفاسد (بنسبة 1 × 10) ، فضلات الطيور (1 × 20) ، نترات الأمونيوم (يتم استهلاك من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء). يتم استهلاك 10 لترات من التركيبة الناتجة لكل متر مربع من الموقع.
يتم تطبيق الجرعة الأولى من السماد في أوائل أبريل ، وفي المرة الثانية يتم تخصيب الأشجار في مايو.يتم تنفيذ التغذية الثالثة في بداية شهر يونيو. يمكنك تغيير الموعد النهائي للعمل قليلاً ، ولكن في موعد لا يتجاوز بداية شهر يوليو. خلاف ذلك ، لن تتوقف البراعم عن النمو في الوقت المناسب وستتجمد في الشتاء.
عند زراعة الأشجار في التربة الجافة قبل 3-5 أيام من الإخصاب ، تُروى الأشجار بكثرة ، وإلا يمكن حرق الجذور. بالنسبة للأشجار الصغيرة والقصيرة ، يتم تقليل معدل السماد الموصى به بنسبة 50٪. يجب أن تكون التربة نظيفة ورطبة. عندما تظهر الأعشاب الضارة ، يتم إزالتها على الفور.
أثناء الري ، يتم استهلاك 30 إلى 40 لترًا لكل شجرة بالغة ، ويتراوح استهلاك المياه للنباتات الصغيرة من 10 إلى 15 لترًا. يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. يبدأ صنف Jelgavsky في التفتح مبكرًا ومغطى بعدد كبير من الزهور المورقة والمشرقة. إذا كان هناك الكثير من المبايض ، فإنها سوف تستنزف الشجرة ، وستكون الثمار صغيرة وتفقد مذاقها الرفيع.
يقوم البستانيون بتقنين المحاصيل ، حيث يتخلصون من بعض المبيضين. يتم رفض الصغيرة والضعيفة والمشوهة. لن يثمروا عن حصاد جيد. يجب أن يكون هناك فجوة من 15 إلى 20 سم بين المبيضين المتبقيين. إذا كان الفرع قصيرًا جدًا ، فلن يتبقى سوى مبيض واحد كامل.
قبل بداية فصل الشتاء ، جذوع مغطاة بالتبييض. لتحضير محلول ، يتم تقليب كيلوغرام من الجير و 100 جرام من كبريتات النحاس وقليل من الطين في 5 لترات من الماء بحيث تكون التركيبة لزجة. يحمي أيضًا قواعد البراعم والسيقان الهيكلية. يتم إلزامهم بالورق السميك أو فروع الخيش أو التنوب. الفيلم لن يعمل.
نظام الجذر محمي بالمهاد ، الذي يوضع على سطح التربة. يتم وضع الإبر أو الخث أو نشارة الخشب في طبقة سميكة. إذا كانت الأشجار محمية بشكل فعال من البرد ، فيمكنها تحمل الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر مئوية.
غالبًا ما تجذب فاكهة الخوخ الحلوة والنابضة بالحياة الآفات التي تهاجم الفاكهة ذات النواة الأخرى أيضًا. لحماية المحصول منها ، يستخدمون مركبات جاهزة يمكن العثور عليها في أي متجر بستنة. يجب استخدامها بدقة وفقًا للمخطط الموضح على العبوة.
للحصول على ثمار غنية ومستقرة ، يتم ترقق تاج الشجرة بانتظام. تم تشكيله أيضًا للحصول على مظهر أنيق. يتفاعل الخوخ بشكل ملحوظ مع التقليم المتجدد.