نجمة الفلفل من الشرق العملاق الأحمر

يحظى الفلفل الحلو بشعبية كبيرة بين البستانيين. هذه الأصناف ليس لها طعم مثير فحسب ، بل لها أيضًا فترة نضج سريعة. يتميز Pepper Star of the East بخصائص ممتازة ومظهر جميل يجذب العديد من سكان الصيف.

Pepper Star of the East عبارة عن اندماج لعدة أنواع فرعية من الفلفل الحلو ، والتي طورتها شركة التربية الروسية SeDeK. كلهم ينتمون إلى فئة الهجينة ، وهناك حوالي 11 لونًا في المجموع. الأكثر شيوعًا هي:

• نجمة الشرق البرتقالية ؛

• نجمة الشرق أرجوانية.

• نجمة الشرق حمراء عملاقة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على النجم الأحمر العملاق للشرق.

الشجيرة صغيرة ومتوسطة الحجم. يصل الطول إلى 70-80 سم ، ويتكون التاج شبه منتشر ، لكنه قوي جدًا. الأوراق عريضة ، مدورة ، ضيقة قليلاً عند الحافة. الألواح حساسة وناعمة وخشونة طفيفة عند اللمس. اللون - أخضر فاتح ، لامع.

تتشكل براعم بيضاء ، من 7 إلى 10 قطع على الأدغال.

الثمار كبيرة جدا. يتراوح متوسط ​​الطول من 18 إلى 20 سم ، ويمكن أن تكون الخضراوات مكعبة الشكل ، ولكن هناك أيضًا ثلاثية السطوح المنشورية. تتراوح كتلة الفلفل الواحد من 300 إلى 400 جم.إذا كان وزن المحصول يتراوح بين 160 و 200 جم ، فمن المرجح أن يتم شراء صنف Zvezda Vostoka الأحمر. لا يمكن أن يكون للعملاق ثمار صغيرة.

الفلفل غير الناضج لونه أخضر داكن ، بينما الفلفل الناضج بالكامل يكتسب لونًا أحمر عميقًا. سطح الجلد كثيف ولامع.

سمك الجدار 0.9-1.1 مم. اللب كثير العصير وحازم. يتكون عدد صغير من البذور الصغيرة في الداخل.

نظرًا لجودة حفظها الجيدة والبيانات الخارجية ، يتم نقل الصنف جيدًا عبر مسافات طويلة ، وفقًا لجميع المعايير. يجب تخزين الثمار في مكان جاف وبارد. مدة الصلاحية تصل إلى 3 أسابيع.

ويلاحظ المذاق الغني والواضح للخضروات. الطعم المر غائب تماما. الرائحة حساسة ، لاذعة ، لكنها ليست معبرة للغاية.

الثمار لها غرض عالمي ، لذا يمكن تناولها طازجة ، وتستخدم لصنع السلطات ، والدورتين الأولى والثانية ، وكذلك للتجميد.

تنتمي الثقافة إلى أصناف منتصف الموسم. من نمو البذور إلى بداية الإثمار ، يمر متوسط ​​120-130 يومًا.

الفلفل الأحمر العملاق من الشرق لديه عائد مرتفع. على شجيرة واحدة ، يمكن أن تتكون من 8 إلى 15 فلفل. متوسط ​​الغلة من 1 م 2 8-8.5 كجم.

لتحسين نمو المحاصيل ، يتم اختيار نمط زراعة 70 × 40 سم.

نبتت فلفل نجم الشرق العملاق الأحمر مسبقًا. يتم تحضير البذور مسبقًا وتزرع في فبراير.

من الضروري أن ينقضي ما يقرب من 65-70 يومًا بين البذر والغرس في الأرض.

يشتري العديد من البستانيين مخاليط تربة خاصة جاهزة لصناديق الشتلات. بعض سكان الصيف يحصدون كل المواد بأنفسهم. تجدر الإشارة إلى أنه عند التجميع الذاتي ، يجب تحميص التربة في فرن عند درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة لتطهيرها.

تحتاج البذور أيضًا إلى المعالجة. يمكن نقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين". ثم يجب نقعها في محفز النمو لمدة 5-6 ساعات. يوصي بعض البستانيين أيضًا بإنبات البذور بقطعة قماش مبللة أو شاش (5-10 أيام) حتى تفقس. عندها فقط يمكن أن تزرع في الصناديق.

يجب ترطيب التربة قبل البذر بكثرة. يتم عمل حفر ضحلة (1 سم) على طول المحيط بمسافة تصل إلى 3 سم بينهما. بعد البذر ، يتم تسوية الأرض ، وكل شيء مغطى بالرقائق. يتم إخراج الصناديق إلى غرفة دافئة بدرجة حرارة تصل إلى 24 درجة مئوية.

بعد أن تفقس البذور تمامًا ، تتم إزالة الفيلم ، وتوضع الصناديق على حافة النافذة. من الضروري التأكد من وجود ضوء الشمس الكافي. في المتوسط ​​، يجب أن تكون ساعات النهار من 14 إلى 16 ساعة. للإضاءة التكميلية ، يشتري العديد من مصابيح الأشعة فوق البنفسجية الخاصة.

الشتلات تسقى بماء دافئ بشكل استثنائي. ويتم تطبيق الضمادة العلوية في صورة سائلة 1-2 مرات طوال فترة النمو بأكملها في الصناديق.

قبل زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم إخراج الشتلات للتأقلم في الخارج.

يتم تحضير المكان مسبقًا. يتم حفر الموقع وتخصيبه بالدبال ورماد الخشب وإدخال المعادن المفيدة. تتم معالجة التربة أيضًا من الآفات. يمكن أن يكون محلول برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم).

يجب أن يكون المكان مشمسًا ومحميًا تمامًا من الرياح. يستخدم بعض البستانيين أسرة دافئة لزراعة الفلفل ، بدعوى أن هذا يزيد المحصول عدة مرات.

رعاية الثقافة على النحو التالي:

• سقي (مرة كل 4 أيام) ؛

• أعلى الملابس (3 مرات في الموسم) ؛

• تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

• ربط؛

• تشكيل التاج

• الرش الوقائي.