- المؤلفون: Antipova N.Yu.، Ugarova S.V.
- سنة الموافقة: 2006
- ارتفاع بوش ، سم: 70-75
- نوع النمو: حجم متوسط
- شكل الفاكهة: مكعباني شبيه بالمكعب
- وزن الفاكهة ، ز: 104-173
- لون الفاكهة: في النضج التقني الأخضر الداكن ، في النضج البيولوجي برتقالي غامق
- شروط النضج: نصف الموسم
- شهر النضوج: أغسطس. سبتمبر
- أثمر: عالي
يعتبر فلفل العجل الذهبي مثاليًا للمناطق الأكثر برودة. حتى في الظروف القاسية ، فإنها تعطي حصادًا غنيًا. في نفس الوقت ، الثمار كبيرة الحجم وعصيرية وذوق ممتاز. ليس من المستغرب أن يتم زراعة هذا التنوع في العديد من قطع أراضي الحدائق.
وصف الصنف
يمكن زراعة الفلفل الذي يحمل اسمًا جميلًا في الهواء الطلق في أي مكان في روسيا تقريبًا. في المناطق الشمالية ، تزرع عادة في البيوت البلاستيكية. الصنف يحب الضوء ، ولكن يمكن أن يتطور بالكامل في الظل الجزئي. كما أن الطقس الغائم لفترة طويلة لا يمثل عقبة أمام تكوين الخضروات الصحية.
تعتبر قابلية تسويق الفاكهة عالية ، لذلك يمكن العثور على هذا التنوع في المزارع التجارية. يسعد سكان الصيف أيضًا بالبساطة في التنوع والمظهر الجذاب للفلفل.
خصائص ظهور النباتات والفواكه
تنمو الشجيرات شبه المنتشرة عادة حتى 70-75 سم ، والنباتات المزروعة في البيوت الزجاجية تكون أحيانًا أطول قليلاً. أوراق الزمرد اللون ، متجعدة.
الثمار الكبيرة المكونة من ثلاث أو أربع غرف هي على شكل مكعب. حتى النضج البيولوجي ، فإنها تظل خضراء داكنة. للوصول إلى النضج المطلق ، يكتسب الفلفل درجة برتقالية أو صفراء زاهية (كما يوحي الاسم). وزن الخضر الواحد 104-173 جرام ، قشر الثمرة ناعم ولامع. سمك الجدار - 7-10 مم.
الغرض والذوق
يتميز اللحم السمين المقرمش برائحته وطعمه اللطيفين. بفضل هذا ، يمكن استخدام الثمار في تجسيدات طهي مختلفة. إنها جيدة طازجة ومعلبة ومجمدة ومطبوخة. الحصاد مثالي للسلطات والشوربات والأطباق الجانبية والحشو. الاستعدادات الشتوية ناجحة أيضًا.
شروط النضج
يعتبر هذا التنوع في منتصف الموسم. ظهرت الخضروات الأولى في أغسطس. في الوقت نفسه ، يستمر الإثمار حتى سبتمبر.
أثمر
يمكن أن تظهر 14 فاكهة ضخمة في كل شجيرة. مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية يصل مؤشر الغلة إلى 257-327 ج / هكتار. تجدر الإشارة إلى أن جودة حفظ الفلفل من هذا الصنف وإمكانية نقله ممتازة.
مخطط الهبوط
لا يجب وضع أكثر من 5 نباتات على مساحة 1 متر مربع. مع هذا التنظيم للمزارع ، تحصل الشجيرات على مساحة كافية لتطوير وتشكيل أكبر عدد ممكن من الخضروات.
للحصول على حصاد كبير ولذيذ من الفلفل ، تحتاج إلى رعاية الشتلات مسبقًا. عند زراعة شتلات الفلفل ، تحتاج إلى تحديد وقت البذر بشكل صحيح ، ومعالجة البذور قبل البذر ، وإعداد الحاوية والتربة اللازمة.
النمو والرعاية
يتم البذر في مارس وأبريل. للوقاية ، تتم معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين". أيضًا ، من أجل تسريع النمو ، يمكنك استخدام المنشطات (على سبيل المثال ، "Epin" أو "Zircon").
توضع البذور في تربة رخوة مغذية وتُروى وتُترك تحت غشاء. يتم إجراء الانتقاء بعناية قدر الإمكان ، حيث لا تتسامح الثقافة مع هذا الإجراء جيدًا. في يونيو ، بدأوا في زراعة النباتات في قطعة أرض أو في دفيئة.
رعاية شجيرات هذا التنوع أمر تقليدي تمامًا. سقيها باعتدال ، ولكن بانتظام ، وتذكر أن تقوم بفك التربة بشكل دوري. يتم الضماد العلوي باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. افعل هذا 3-4 مرات في الموسم. قبل ظهور الأزهار ، يتم استخدام تركيبات تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. أثناء وبعد الإزهار ، يتم إثراء التربة بالبوتاسيوم والفوسفور. تتكون الشجيرات من ساقين. تتم إزالة الباقي. من الضروري أيضًا إجراء القرص (إزالة البراعم الموجودة أسفل تفرعات البراعم الرئيسية).
لحصد محصول لذيذ وغني من الفلفل ، تحتاج إلى الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، وتبدأ الرعاية المناسبة بزراعة النباتات. قبل زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، يجب تحضيره. من المهم أيضًا الاهتمام بالشتلات ومساحة الزراعة مسبقًا.
متطلبات التربة
لزراعة الشتلات والشجيرات البالغة ، فإن المزيج الجاهز المخصص لمحاصيل الخضروات مناسب. يمكنك أيضًا تحضير التربة المغذية بنفسك عن طريق خلط تربة الحديقة بالرمل والجفت ورماد الخشب. لزيادة الخصوبة ، يمكنك إضافة القليل من الأسمدة المعدنية إلى الخليط الناتج.
للنمو الجيد لشجيرات الفلفل والثمار النشطة ، تحتاج إلى تطبيق الأسمدة المعدنية والعضوية بانتظام على التربة. من الضروري ليس فقط اختيار الصيغ الصحيحة ، ولكن أيضًا استخدامها في المرحلة الصحيحة من تطور الثقافة. تكرار الضمادات يكون فرديًا دائمًا. يعتمد ذلك بشكل مباشر على تكوين الأرض على موقعك. كلما كانت تركيبة التربة فقيرة ، كلما احتجت إلى إطعام الفلفل.
مقاومة الأمراض والآفات
العيب الوحيد لهذا الصنف النباتي هو قابليته للإصابة بالأمراض. عند زراعة العجل الذهبي في الموقع ، قد يكتشف البستاني علامات آفة متأخرة (ظهور بقع بنية على الأوراق) أو تعفن. في مثل هذه الحالات ، يجب استخدام المستحضرات المناسبة لمبيدات الفطريات ، وإزالة أجزاء النبات المصابة.
الوقاية من المشاكل هي التحكم في رطوبة التربة والهواء ، والتهوية المنتظمة للبيت الزجاجي ، وتخفيف التربة في الوقت المناسب وغبارها برماد الخشب. في حالة غزو الآفات ، يتم استخدام المبيدات الحشرية أو العلاجات الشعبية.
يعتبر الفلفل من أكثر الخضروات شيوعًا في الحدائق المنزلية.هذه الثقافة مستقرة ومتواضعة. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يعاني هذا النبات من الالتهابات والحشرات الضارة. قبل معالجة الفلفل للأمراض أو الآفات ، عليك معرفة سبب المشكلة ، وإلا فقد يكون العلاج غير فعال.
استعراض لمحة عامة
على الرغم من بعض الفروق الدقيقة في الزراعة ، يتحدث مزارعو الخضروات بشكل إيجابي عن مجموعة Golden Calf. لوحظت مقاومة البرد للمحصول ، والنمو النشط ، ومؤشرات الغلة الممتازة. فواكه كبيرة وجميلة تبهج بالعصير والطعم الحلو. يتم تخزين الفلفل لفترة طويلة ، دون أن يفقد نضارته ، يكمل تمامًا الفواكه الأخرى في الاستعدادات ، ومخاليط الخضار. ومن المزايا الرائعة أيضًا القدرة على جمع البذور بنفسك.