فلفل حلو

عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل للزراعة ، يوصى بالاهتمام بسرعة التكيف مع ظروف النمو ، وكذلك لاعتماد المحصول على الأحوال الجوية الشاذة. أحد الأصناف البسيطة ، التي لا يعتمد محصولها على التغيرات والتقلبات في الطقس ، هو الفلفل الحلو الناضج سلاستينا.

Pepper Slastena هو ممثل مشرق للاختيار المحلي ، الذي تم إنشاؤه في FNTS of Vegetable Growing في عام 2007. مؤلفو محصول الخضار هم مجموعة من المربين برئاسة V.F.Pivovarov. تم تسجيله في سجل الدولة للفلفل المعتمد للاستخدام في عام 2008. يمكنك زراعة خضروات في سلسلة من التلال في الحديقة ، وتحت مأوى للأفلام ، وفي البيوت الزجاجية والبؤر. تتكيف الثقافة مع الظروف المناخية المختلفة ، لذلك تزرع في جميع مناطق روسيا.

صنف Slastena المبكر هو نبات متوسط ​​الحجم من النوع القياسي ، يمتد حتى 50 سم في الارتفاع. تتميز الشجيرات بانتشار متوسط ​​للفروع ، وساق مركزي متطور ، وسماكة معتدلة بأوراق الزمرد الأخضر ، ونظام جذر قوي ونوع مختلط من المزهرة.

السمة المميزة للنبات هي الترتيب غير العادي للفاكهة - فالفلفل ينضج بالقرب من بعضها البعض ، مرتبة بطرق مختلفة - متدلي ، "أنف". على شجيرة الفلفل الصحية ، يمكن ربط عدد كبير من الفاكهة وتنضج - من 10 إلى 20.

الصنف ينتمي إلى أصناف ذات ثمار كبيرة. في المتوسط ​​، تنضج الخضراوات على الشجيرات التي يتراوح وزنها بين 90 و 110 جرام وطول 11-13 سم ، وتنمو الثمار بشكل أنيق ومتماسك ، وهو أمر مهم عند زراعة الصنف للأغراض التجارية. شكل الفلفل صحيح - مخروطي. الخضروات غير الناضجة صفراء ، بينما تكتسب الخضروات الناضجة لونًا أحمر ساطعًا موحدًا. قشر الثمرة كثيف (سمك الجدار 6 مم) ، أملس ولامع ، بدون تضليع واضح ومخالفات أخرى. يتكون هيكل الفلفل من 2-3 غرف مع عدد قليل من البذور.

يتم نقل المحصول المحصود دون خسارة لمسافات طويلة ، كما أنه يتمتع بجودة حفظ جيدة ، مع الاحتفاظ بخصائص مفيدة وقابلة للتسويق وذوق.

الفاكهة طعمها رائع. يحتوي اللحم القرمزي الباهت على بنية سمين وصلبة إلى حد ما ومقرمش قليلاً وعصير بدون ماء. الطعم يغلب عليه الحلاوة والسكر ، ممزوجين بانسجام مع رائحة الفلفل اللامع مع تلميحات من القابض.

يحتوي الفلفل الناضج على مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي - تؤكل الخضار طازجة ، وتُعد السلطات ، وتُخبز ، وتضاف إلى الأطباق الساخنة ، والمخلل ، والمحشو ، والمجمد ، والمعلّب ، وأيضًا معالجته في الصلصات والصلصات.

تمثل زراعة الخضار فئة النضوج المبكرة. يستمر موسم النمو أكثر بقليل من 3 أشهر - 100-110 يومًا. إنبات الثمار وإنضاجها وديًا. يمكنك تذوق الفلفل في النصف الثاني من شهر يوليو. ينخفض ​​العائد الكتلي للمحصول في نهاية يوليو وبداية أغسطس ، ومع ذلك ، يمكن حصاد الثمار الناضجة قبل بداية موجات البرد الأولى - حتى في سبتمبر.

عائد الصنف ممتاز ، علاوة على ذلك ، هو نفسه تمامًا في البيوت الزجاجية وعلى تلال الحدائق. في المتوسط ​​، يمكن حصاد 4.5 كجم من الخضار اللحمية من مساحة 1 متر مربع من المزروعات.

بالنسبة للنباتات ، تعد كثافة الزراعة أمرًا مهمًا ، بالإضافة إلى مراعاة المسافة بين المزروعات ، والتي توفر الهواء والضوء والحرارة لكل شجيرة. لا يمكن وضع أكثر من 4-5 شجيرات فلفل لكل 1 م 2. تتم زراعة شجيرات الفلفل وفقًا للمخطط 40x60 سم.

تتم زراعة الاستزراع بشكل أساسي من خلال الشتلات التي توفر محاصيل وفيرة في وقت مبكر. تزرع الشجيرات في الدفيئة في منتصف مايو. يجب أن تزرع الخضار في أرض مفتوحة بعد التثبيت الكامل لنظام درجة الحرارة وتسخين التربة. كقاعدة عامة ، تتم الزراعة في الأسبوع الأول من شهر يونيو. الشجيرات التي تتراوح أعمارها بين 55 و 60 يومًا مناسبة للشتلات. لا ينصح بزراعة الفلفل الحلو بالقرب من شجيرات الخيار. أفضل الأسلاف والجيران هي البقوليات والبصل والجزر والثوم.

تتكون التقنيات الزراعية للنبات من: الري بالمياه المستقرة (يفضل نظام بالتنقيط) ، وضع الضمادات كل 20 يومًا ، بالتناوب مع المجمعات العضوية والمعدنية ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ، مما يزيد من الرطوبة / نفاذية الهواء ، وتشكيل شجيرة في 1. 2 سيقان ، أربطة إلى أوتاد ، معسر الجزء العلوي ، عندما تنمو الشجيرة في الارتفاع بمقدار 25-30 سم ، والوقاية من الأمراض ، وكذلك التهوية (إذا كان الفلفل ينمو في دفيئة).

ينمو الفلفل بشكل مريح في التربة الخفيفة والخصبة والرطبة والتنفس وغير الحمضية.

Pepper Slastena هي ثقافة مقاومة للإجهاد ، لذلك فهي لا تخاف على الإطلاق من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والجفاف القصير والحرارة.

بسبب المناعة ، تقاوم الثقافة عددًا من الأمراض - الفيوزاريوم ، داء الشعيرات الدموية ، فيروس فسيفساء التبغ.