شكل الفلفل السيبيري

سيحب عشاق أنواع الفلفل الكبيرة السمين بالتأكيد الفلفل الحلو ذو الشكل السيبيري ، والذي يتكيف بسرعة مع ظروف النمو ولا يتطلب تقنية زراعية معقدة. من السهل أن تنمو هذا التنوع إذا كنت على دراية بخصائص محصول الخضروات وقواعد الرعاية.

الشكل السيبيري هو محصول نباتي جديد نسبيًا طوره العلماء الروس. المؤلف ينتمي إلى V.N.Dederko و S.V. Ugarova. ظهر الفلفل الحلو في سجل الدولة المعتمد للاستخدام في عام 2015. يمكنك زراعة خضروات في سلسلة من التلال في الحديقة ، وتحت مأوى للأفلام ، وفي دفيئة. يتم تصنيف التنوع وفقًا للمناطق المناخية المختلفة في روسيا - من وسط الأرض السوداء إلى مناطق الشرق الأقصى.

صنف منتصف الموسم هو نبات ينمو ، في ظل ظروف مواتية ، إلى ارتفاع 70-80 سم.تتميز شجيرة متوسطة الحجم من نوع نصف ساق بضعف انتشار الفروع ، وأوراق شجر معتدلة بأوراق خضراء فاتحة مجعدة ، وهو نظام جذر متطور ونوع مزهر للإناث.

من سمات النبات النمو الضعيف للأدغال على الجانبين. توجد الثمار على الشجيرات "الأنف" لأسفل (وضع التدلى). على كل شجيرة فلفل صحية ، تنضج ما يصل إلى 15 فاكهة مبطنة.

ينتمي تنسيق الفلفل السيبيري إلى مجموعة كبيرة الثمار - تنمو الخضار على الشجيرات التي يتراوح وزنها بين 129 و 300 ، وأحيانًا تصل إلى 450 جرامًا (12 × 10 سم). شكل الخضار أنيق - متوازي المستطيلات أو شبه منحرف. في مرحلة النضج التقني ، تُغطى الخضار باللون الأخضر الداكن ، وتكتسب الثمار الناضجة غطاءًا موحدًا باللون الأحمر الياقوتي. جدار الفلفل قوي وسميك (سمك 8-10 مم) ، والجلد أملس ، وله لمعان ملحوظ وأضلاع ضعيفة. يتكون هيكل الخضار من 3-4 غرف بذرة.

يمكن نقل الفلفل الناضج بسهولة ، كما أنه يتمتع بجودة حفظ جيدة إذا تم تخزينه في ظروف درجة الحرارة الصحيحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين الفلفل غير الناضج لمدة شهر تقريبًا.

تشتهر الفلفل الحلو من اختيار سيبيريا بطعمها الممتاز. يحتوي لحم الخضار على قوام كثيف ولحم ومقرمش ومثير للغاية. للفاكهة طعم متوازن - حلاوة صيفية بالإضافة إلى رائحة واضحة تستمر حتى بعد المعالجة الحرارية. يحتوي لب الفلفل على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

الغرض من ثقافة الخضار عالمي - يؤكل الفلفل طازجًا ، يضاف إلى الأطباق الساخنة والباردة ، مخلل ، محشو ، مخبوز ومجمد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم الفلفل ورائحته يسمحان باستخدامه في المعالجة وتحويله إلى صلصات وتوابل.

فلفل منتصف الموسم. يستمر موسم النمو من 120 إلى 130 يومًا. تنضج الثمار تدريجياً ، وبالتالي فإن ثمار الصنف ممتد. يمكنك تقييم طعم الثمار الأولى بالفعل في يوليو ، ويحدث النضج الجماعي في أغسطس وسبتمبر.

مؤشرات العائد للصنف ممتازة. في المتوسط ​​، يمكن حصاد 4-4.6 كجم من الخضار اللحمية من 1 م 2 من الزراعة. في ظروف الاحتباس الحراري ، يكون العائد أعلى قليلاً - يصل إلى 9-10 كجم / م 2.

لا تحتاج الثقافة إلى صيانة دورية فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى زراعتها بشكل صحيح في الموقع / في الدفيئة. يوصى بعدم وضع أكثر من 5-7 شجيرات فلفل لكل 1 م 2 ، وبالتالي ضمان دوران الهواء والضوء والحرارة لكل نبات. تزرع الخضار بمخطط 40x60 سم.

تزرع الخضار بشكل رئيسي في الشتلات. يمكن زراعة الفلفل في الدفيئة في منتصف شهر مايو. تُزرع الثقافة في أحواض الحدائق بعد عودة درجة الحرارة إلى طبيعتها ، وتسخن التربة ، وستترك صقيع الربيع ، وهذه هي نهاية شهر مايو - الأيام الأولى من شهر يونيو. لا ينصح بزراعة الفلفل الحلو على شكل سيبيريا في منطقة نمت فيها الطماطم أو البطاطس أو الباذنجان.

تتضمن التقنية الزراعية للمصنع عددًا من الإجراءات القياسية: الري المنتظم بالماء المستقر أو الدافئ (نظام التنقيط) ، والتسميد 3-4 مرات في الموسم (تتفاعل الخضروات جيدًا مع المجمعات المعدنية) ، وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ، و تكوين الشجيرات إذا لزم الأمر ، والوقاية من الأمراض وتفشي الحشرات ... تحتاج إلى ربط شجيرات الفلفل إذا كانت السيقان تنحني تحت ثقل الفاكهة.

يكون المحصول مثمرًا إذا نما في تربة خفيفة وفضفاضة ومغذية ورطبة وقابلة للتنفس وغير حمضية. يتباطأ النمو والإثمار عندما ينمو النبات في تربة مستنقعية.

الشكل السيبيري هو نبات محب للحرارة مقاوم للظل الجزئي والجفاف القصير والتقلبات الطفيفة في درجات الحرارة. يجب زراعة الفلفل في منطقة مشمسة ومشرقة ، حيث توجد حماية من المسودات.

بفضل مناعته الجيدة ، فإن النبات محمي من العديد من أمراض الفلفل - الساق السوداء ، Fusarium ، Alternaria. الآفات الخطيرة هي حشرات المن والرخويات.