- المؤلفون: Garmashova A.P.، Antipova N.Y.، Yurov A.I.
- سنة الموافقة: 2009
- نوع النمو: حجم متوسط
- شكل الفاكهة: مخروطي الشكل
- وزن الفاكهة ، ز: 89-109
- لون الفاكهة: أصفر في النضج التقني ، أحمر في النضج البيولوجي
- شروط النضج: مبكرا
- شهر النضوج: من نهاية يوليو
- أثمر: مثمر
- متوسط العائد: في الأرض المفتوحة 2.8 كجم / م 2 ، تحت ملاجئ الفيلم - 6.7 كجم / م 2
عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل للزراعة على قطعة أرضهم ، فإن العديد من البستانيين ينتبهون فقط لظهور الفاكهة. ومع ذلك ، ينصح الخبراء بمراعاة الخصائص الأخرى التي من شأنها أن تساعد في تحقيق عوائد عالية ، مع مراعاة المناخ والظروف الجوية.
يعد وقت النضج أحد العوامل الرئيسية عند الاختيار ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق ذات الصيف القصير والشتاء الطويل البارد. فلفل موستانج هو نوع مبكر من الخضروات سوف يفاجئك بإنتاجية جيدة حتى في الظروف الجوية المتقلبة.
وصف الصنف
موستانج هو نوع من الفلفل الحلو. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة أو في بيوت بلاستيكية. الخيار الأول هو الأفضل للمناطق ذات المناخ المعتدل ، وعندما تزرع في الداخل ، ستتم حماية النباتات من الطقس البارد وتقلبات الطقس.
تم تربية هذا الصنف من قبل مربي من روسيا. على الرغم من حقيقة أن هذا ليس نوعًا من النضج المبكر للغاية ، إلا أنه سيشعر بالراحة في المناطق الشمالية.
بالنسبة للمناطق ذات الصيف القصير ، يُنصح باختيار الزراعة من خلال طريقة الشتلات. اهتم المزارعون أيضًا بالخصائص الأخرى للصنف ، مثل الطعم الممتاز ومقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
خصائص ظهور النباتات والفواكه
يصل ارتفاع النباتات متوسطة الحجم إلى 45-65 سم. الهيكل شبه منتشر. البراعم مغطاة بأوراق خضراء زاهية ذات حجم متوسط ، والملمس مجعد قليلاً. موقع الثمرة يتدلى.
ينمو الفلفل متوسط الحجم ، ويتراوح وزنه من 89 إلى 109 جرام. في بعض الأحيان يكون من الممكن زراعة الخضروات التي يصل وزنها إلى 200-250 جرام. شكل الثمرة قياسي في شكل مخروط. عندما تصل الخضار إلى مرحلة النضج التقني ، فإنها تكون صفراء ، وعندما تنضج تمامًا ، يصبح لونها أحمر مشبعًا. السطح أملس ولامع. سمك الجدار 6-8 ملم. يعتبر حصاد هذا الصنف سميك الجدران.
في الداخل ، تتكون من 3 إلى 4 غرف بذرة. اللحم مقرمش ، كثيف إلى حد ما ومثير. يمكن تخزين الثمار لمدة شهرين تقريبًا. تتيح لك قابلية النقل والتسويق الممتازة تنمية مجموعة متنوعة للبيع. من المؤكد أن المظهر الجذاب للفاكهة وسطوعها سيجذب انتباه المشترين.
الغرض والذوق
خصائص تذوق الطعام ممتازة. تلقى الفلفل الاستخدامات التالية:
- تحضير الأطباق الساخنة والباردة.
- الحفاظ على؛
- تجميد.
- الأكل في شكل طبيعي
- أنواع مختلفة من معالجة الخضروات.
شروط النضج
يتم حصاد الثمار الناضجة لفلفل موستانج الحلو المبكر من نهاية شهر يوليو. من 95 إلى 110 يومًا تمر من لحظة ظهورها إلى بداية الإثمار.
ملحوظة: يلاحظ بعض البستانيين أن قطف الخضار يمكن أن يبدأ حتى قبل الوصول إلى النضج التقني ، عندما يظل الجلد مخضرًا قليلاً. الثمار قادرة على النضج أثناء التخزين.
أثمر
يعتبر صنف الفاكهة مثمرًا. في المتوسط ، عند الزراعة في الأرض المفتوحة ، يتم حصاد 2.8 كيلوجرام من الخضار من متر مربع من الأسرة ، وفي البيوت البلاستيكية وملاجئ الأفلام ، يصل العائد إلى 6.7 كيلوجرام.
مخطط الهبوط
نمط الزراعة الموصى به لمجموعة موستانج هو 60 × 40 سم.
للحصول على حصاد كبير ولذيذ من الفلفل ، تحتاج إلى رعاية الشتلات مسبقًا. عند زراعة شتلات الفلفل ، تحتاج إلى تحديد وقت البذر بشكل صحيح ، ومعالجة البذور قبل البذر ، وإعداد الحاوية والتربة اللازمة.
النمو والرعاية
عند زراعة الفلفل ، يجب الالتزام بالقواعد الزراعية التالية:
- الموعد الموصى به للزرع المبكر للشتلات هو من فبراير إلى مارس ؛
- بعد ظهور 1-2 ملاءات كاملة ، قطف الشتلات ، يجلسون في حاويات منفصلة ؛
- خلال الموسم ، يتم إجراء 2-3 ضمادات مفردة - يتم استخدام تركيبات معقدة من المواد العضوية أو المعادن ؛
- قبل زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، تصلب لمدة أسبوع ؛
- حصاد الثمار عندما تنضج.
إذا تم نقل الشتلات إلى منطقة بدون مأوى ، فلا ينبغي أن يتم العمل إلا بعد انتهاء الصقيع الربيعي تمامًا. التواريخ المثلى هي أواخر الربيع أو أوائل يونيو. داخل حدود المناطق الجنوبية ، يمكن إجراء عملية الزرع في وقت مبكر.
ميزات إضافية لرعاية محاصيل الفاكهة:
- يفضل الفلفل الحلو تربة خفيفة وخصبة وفضفاضة ؛
- يجب أن تكون درجة حرارة الهواء خلال النهار حوالي 25-28 درجة مئوية ، وبعد غروب الشمس - 10-15 درجة ؛
- مستوى حموضة التربة - من 6 إلى 9 درجة حموضة ؛
- سقي الأسرة حسب الحاجة وفقط بالماء الدافئ والمستقر.
أيضًا ، لا تنسَ التكنولوجيا الزراعية القياسية ، والتي تتمثل في تنظيف الأرض من الحشائش ، وفحص الشجيرات بحثًا عن أعراض الأمراض واستخدام الدعامات. غالبًا ما يستخدم nitrophoska لتخصيب الفلفل. يفضل فلفل موستانج المناطق المشمسة ، ولكن في حالة النشاط الشمسي القوي ، يجب أن تكون المنطقة مظللة قليلاً.
لحصد محصول لذيذ وغني من الفلفل ، تحتاج إلى الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، وتبدأ الرعاية المناسبة بزراعة النباتات. قبل زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، يجب تحضيره. من المهم أيضًا الاهتمام بالشتلات ومساحة الزراعة مسبقًا.
للنمو الجيد لشجيرات الفلفل والثمار النشطة ، تحتاج إلى تطبيق الأسمدة المعدنية والعضوية بانتظام على التربة.من الضروري ليس فقط اختيار الصيغ الصحيحة ، ولكن أيضًا استخدامها في المرحلة الصحيحة من تطور الثقافة. تكرار الضمادات يكون فرديًا دائمًا. يعتمد ذلك بشكل مباشر على تكوين الأرض على موقعك. كلما كانت تركيبة التربة فقيرة ، كلما احتجت إلى إطعام الفلفل.
يعتبر الفلفل من أكثر الخضروات شيوعًا في الحدائق المنزلية. هذه الثقافة مستقرة ومتواضعة. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يعاني هذا النبات من الالتهابات والحشرات الضارة. قبل معالجة الفلفل للأمراض أو الآفات ، عليك معرفة سبب المشكلة ، وإلا فقد يكون العلاج غير فعال.