فلفل كريبيش

يفضل العديد من مزارعي ومزارعي الخضروات ، الذين يختارون الفلفل الحلو للزراعة ، الأصناف المبكرة النضج وذات الغلة العالية التي تمكن من الغلة قبل الطقس البارد. تشمل هذه الأنواع مجموعة Krepysh المبكرة ، التي تم تربيتها من قبل العلماء المحليين.

تم إحضار الفلفل الحلو Krepysh في محطة Maikop التجريبية في عام 1991. مؤلفو محصول الخضروات هم المربون الروس Petrovskaya N.N. و Anikeenko VS و Chvyr N.I. يزرع الفلفل في أحواض الحدائق ، في البيوت البلاستيكية والدفيئات. في البداية ، تم إنشاء الخضار للزراعة في منطقة شمال القوقاز ، ولكن في وقت قصير أصبحت شائعة في مناطق فولغو فياتكا وشرق سيبيريا والشرق الأقصى.

النبات القوي هو نبات منخفض النمو يصل ارتفاعه إلى 55 سم في بيئة مواتية.تتميز الشجيرة المدمجة من النوع القياسي بسماكة متوسطة للأوراق الخضراء ، وفروع شبه مترامية الأطراف ، وجذع مركزي قوي ونظام جذر سطحي .

يشار إلى أن الثمار على الشجيرات مرتبة بشكل غير عادي - "أنوف" للأعلى وللجوانب. في كل شجيرة فلفل ، تنضج ما يصل إلى 10-12 عينة مستوية.

هذا التنوع ينتمي إلى فئة الفاكهة المتوسطة. تنمو الثمار بشكل أنيق ومتناسق ، وتتمتع بعرض جذاب. متوسط ​​وزن الخضار 69-73 جم (الطول 10-15 سم). شكل الفلفل مخروطي مع قمة حادة. في مرحلة النضج التقني ، تكون الخضار خضراء ، ثم صفراء فاتحة ، والفلفل كامل النضج مغطى بالتساوي بغطاء أحمر فاتح. قشر الخضار رقيق ، كثيف إلى حد ما - سمك الجدار 5-6 مم. سطح الثمرة أملس ولامع ومتموج قليلاً. تتكون 2-3 غرف مع كمية صغيرة من البذور الصغيرة داخل الفلفل.

تتحمل الخضروات الناضجة النقل على مسافات مختلفة جيدًا ، ويمكن أيضًا تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد مذاقها وصفاتها المفيدة. من المهم ألا يتشوه الفلفل المحصود ، ولا يفقد مظهره ، ولا يتصدع.

الرجل القوي له طعم ممتاز. اللحم الأحمر الباهت يتمتع بقوام سمين ، طري ، متماسك إلى حد ما ، مقرمش قليلًا وعصير للغاية بدون ماء. للفاكهة طعم متوازن - حلو ، قليل السكر ، مكمل برائحة الفلفل الحار.

للخضروات الناضجة مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي - يؤكل الفلفل طازجًا ومعلبًا ومحشوًا ويضاف إلى الأطباق الباردة والساخنة ويستخدم للزينة ومجمدًا ومخبوزًا ومخللًا.

هذا النوع من الفلفل ينضج مبكرًا. من الإنبات الجماعي للبراعم إلى الفلفل الأول الناضج على الأدغال ، يمر 100-122 يومًا. الاثمار في محصول الخضار وفيرة. تتبل الثمار معًا. العائد في يوليو وأغسطس.

مؤشر العائد للصنف جيد. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد 4.2 كجم من الفلفل العصير من 1 متر مربع. في الحقل المفتوح ، يمكن أن يكون العائد أقل قليلاً - من 2.7 إلى 4 كجم. زراعة المحاصيل للبيع ، يمكنك الحصول على متوسط ​​269-420 سنت لكل هكتار من المزروعات.

عند زراعة نبات ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة - الكثافة والمسافة بين الغرسات. يتم وضع 5-6 شجيرات الفلفل على مساحة 1 م 2. تتم زراعة الزراعة وفقًا للمخطط 40x60 سم.

يُزرع الفلفل القوي بواسطة طرق البذور والشتلات ، ومع ذلك ، فإن الزراعة من خلال الشتلات أكثر إنتاجية. تستخدم الشجيرات القوية بارتفاع 12-18 سم مع 2-4 أوراق حقيقية وعمر 60-70 يومًا كمادة للزراعة. تتم الزراعة في دفيئة في منتصف مايو ، وفي أرض مفتوحة - في أوائل يونيو ، عندما تكون التربة والهواء دافئًا بدرجة كافية ، ويترك صقيع الربيع. أفضل مكان لزراعة الفلفل الحلو هو مكان زراعة البصل أو الجزر أو القرع أو الخضر.

تشمل رعاية الفلفل: الري المنتظم بالماء الدافئ ، والتغذية العلوية 2-3 مرات في الموسم (يفضل النبات الأسمدة المعدنية المعقدة) ، والتخفيف الدقيق من التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، والوقاية من الأمراض وانتشار الحشرات. شجيرات الفلفل كريبيش لا تحتاج للتشكيل والربط.

قوي ، مثل معظم أنواع الفلفل الأخرى ، ينمو بشكل مريح في تربة فضفاضة وخفيفة ومغذية وقابلة للتنفس ورطبة. من المهم أن تتذكر أن التربة لا ينبغي أن تكون حمضية ومشبعة بالمياه.

القوة هي ثقافة دافئة / محبة للرطوبة. يوصى بزراعة نبات في منطقة مشمسة منبسطة ، حيث يوجد ما يكفي من الضوء والرطوبة والحماية من التيارات الهوائية والرياح العاصفة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالزراعة على التلال الصغيرة ذات المياه الجوفية العميقة.

تتمتع الثقافة بمناعة جيدة ضد الالتهابات الفطرية. النبات متسامح مع نبات الفطر. شجيرات الفلفل عرضة لهجمات الآفات.