فلفل أحمر دهن

من بين مجموعة واسعة من أنواع الفلفل المختلفة ، تحتل الأنواع الحارة مكانة خاصة. الأكثر شعبية من بينها هو Red Fat Pepper ، الذي يتميز برعايته المتواضعة ، وعائده العالي ، فضلاً عن مذاقه اللامع والفريد.

تم تطوير الصنف من قبل فريق من المؤلفين - A.N. Khovrin ، A.N. Kostenko ، S. V.

ينتمي الفلفل إلى فئة الأصناف الساخنة ويعتبر عالميًا. يمكن زراعته في كل من الدفيئة وفي الهواء الطلق.

من بين الجوانب الإيجابية ، هناك عائد مرتفع للصنف. يحظى Red Fat Pepper بتقدير ليس فقط بسبب نفاذه ، ولكن أيضًا بسبب الكمية الكبيرة من الفيتامينات والمعادن في تركيبته.

تشتهر الثقافة ببساطتها وسهولة العناية بها. بسبب النفاذة والمرارة الطفيفة في الطعم ، فإن الخضار لا تهتم تمامًا بالحشرات والآفات. يتمتع الفلفل أيضًا بمناعة جيدة لعدد من الأمراض الفطرية.

الشجيرة منخفضة (متوسطة الحجم) ، يصل طولها إلى 50 سم ، مما يجعلها مضغوطة للغاية. التاج شبه منتشر ومتفرّع قليلاً. الأوراق بيضاوية الشكل ، صغيرة ، ناعمة ، مع تجعد طفيف على السطح. الزهور بيضاء أو أرجوانية رمادية ، البتلات مقعر.

الثمار كبيرة ومخروطية. قطرها 3-4 سم وطولها 16-18. الكتلة 60-90 جم ، في النضج التقني ، يكون لون الفلفل أخضر ، وعندما ينضج تمامًا ، يكتسب لونًا أحمر ، ويمكن أن يلقي بلون غامق.

القشرة صلبة ولامعة وناعمة. يتم تشكيل 2-3 غرف في الداخل. البذور بيضاء أو بيضاء صفراء ومتوسطة الحجم. سمك الجدار 4 ملم.

Red Fat Pepper هو نوع حار جدًا مع نفاذة تصل إلى 39000 شو. للفاكهة مذاق حاد ومر قليلاً. وكذلك تتميز الثقافة باحتوائها على نسبة عالية من الكاروتين وفيتامين سي. ورائحة الفلفل حار.

الغرض من التنوع عالمي. يمكن أن تؤكل طازجة ومعلبة ومجمدة ومطحونة لمجموعة متنوعة من التوابل. تضاف الثمار في تحضير مختلف أنواع معجون الطماطم أو الصلصات.

تنتمي الثقافة إلى أصناف منتصف الموسم. من الإنبات إلى الإثمار ، يمر 120-140 يومًا. فترة النضج من منتصف يوليو حتى نهاية أغسطس.

يتم حصادها في مرحلة النضج البيولوجي. فقط عندما تظهر صبغة حمراء تظهر الحدة والنفاذة. إذا تم حصاد المحصول مبكرًا ، فلن يتم تخزينه لفترة طويلة ، وستكون مؤشرات النفاذة منخفضة جدًا. من 1 متر مربع يتم جمعها في المتوسط ​​حتى 2.9 كجم. يمكنك جمع 8-10 فواكه من شجيرة واحدة.

الرجل السمين الفلفل الأحمر متواضع ، ويمكن زراعته في أي إقليم من أراضي روسيا. لكن أفضل المؤشرات تظهر في المناطق التالية:

• شمالي؛

• غرب سيبيريا

• الأورال.

• الشرق الاقصى؛

• TsCHO.

• وسط؛

• وسط الفولغا

• فولغو فياتسكي.

يوصى بزراعة الشتلات وفقًا لمخطط 50 × 30 سم ، هذه هي المسافة المثلى ، حيث أن الشجيرات مضغوطة تمامًا.

في أغلب الأحيان ، تزرع البذور في نهاية شهر فبراير. بالنسبة لصناديق الشتلات ، يتم تحضير تربة خاصة من خليط من الدبال والجفت والرمل ورماد الخشب. يمكن استخدام الطين الموسع كنظام تصريف.

قبل البذر ، تتم معالجة الأرض بمحلول ضعيف من المنجنيز وتفكيكها ، فقط بعد تشكيل الخنادق أو الثقوب.

يتم أيضًا معالجة البذور مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم يتم زرعها في الأرض. علاوة على ذلك ، يتم تسوية الأرض وترطيبها بزجاجة رذاذ. بعد الري ، تُغلق الحاوية إما برقائق أو بغطاء ، وتُرفع إلى مكان دافئ قبل نقر البذور. يجب أن تكون درجة الحرارة في الصندوق 22 درجة مئوية على الأقل.

سوف تفقس البراعم الأولى في غضون 10-14 يومًا. بعد ذلك يمكن إزالة الفيلم. إذا نمت الشتلات في صندوق واحد كبير ، فستحتاج إلى الغوص. إذا تم زرع كل نبات في حاوية فردية ، فيمكن حذف ذلك.

يمكنك سقي الثقافة مرتين في الأسبوع بالماء الدافئ. للتغذية ، يمكنك اختيار مجموعة من المعادن.

يجدر إعادة زراعة الشتلات بعد مرور كل الصقيع ، وتصل درجة حرارة الهواء والتربة إلى 20 درجة مئوية.

ستكون قواعد رعاية المتابعة على النحو التالي.

• سقي Red Fat Peppers هو الأفضل في الصباح الباكر أو في المساء ، عندما تكون الشمس غير نشطة. يجب أن يكون الماء دافئًا ومستقرًا. يتم تنفيذ الإجراء 2-3 مرات في الأسبوع ، بشرط أن تكون التربة جافة تمامًا.

• يتم خلع الملابس عدة مرات في كل موسم. من الأفضل اختيار الأسمدة المعدنية ، وكذلك محلول روث الدجاج أو تسريب نبات القراص.

• يجدر فك التربة كل أسبوع وإزالة الحشائش المختلفة التي يمكن أن تمتص الأسمدة المفيدة بدلاً من الفلفل.

ينمو الفلفل بشكل أفضل في التربة الخفيفة إلى المتوسطة.