الفلفل ملك الشمال

هناك طلب خاص على أصناف الفلفل الحلو المقاومة للبرودة بين مزارعي الخضروات والمزارعين. تشمل هذه الفئة من المحاصيل صنف ملك الشمال في منتصف الموسم ، والذي ينمو ويؤتي ثماره في مناخ بارد وغير موات.

يعتبر ملك الشمال ممثلًا شهيرًا للتربية المحلية ، وله علماء روس. كان هدف المربين هو إنشاء مجموعة متنوعة تنمو بشكل منتج في ظروف الزراعة المحفوفة بالمخاطر وصيف قصير. يمكن زراعة محاصيل الخضروات في أي منطقة مناخية في روسيا. تتم الزراعة في أرض مفتوحة ، تحت مأوى فيلم ، في دفيئة ودفيئة. حتى الآن ، لم يتم إدراج ملك الشمال في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي.

الصنف المبكر من الفلفل الحلو هو نبات منخفض النمو من النوع القياسي ، والذي ينمو حتى 50 سم في بيئة مواتية.تتميز الشجيرة بانتشار متوسط ​​للفروع ، وأوراق شجر معتدلة مع أوراق خضراء داكنة ، وهي مركز قوي جذمور متطورة ونوع مختلط من الأزهار. على الشجيرات ذبلت الثمار. في المتوسط ​​، تنضج 6-8 عينات كبيرة على شجيرة الفلفل.

ملك الشمال هو نوع كبير الثمار. تنضج الخضراوات بشكل متساوٍ وذات مظهر جذاب. متوسط ​​وزن الخضار 150-200 جرام (طول 10-13 سم). شكل الفلفل مستطيل أو مستطيل الشكل. يتكون هيكل الخضار من 3-4 غرف بذرة.

الثمار الناضجة مغطاة بالتساوي باللون الأصفر الذهبي ، وفي مرحلة النضج التقني تكون الخضار خضراء داكنة. تنتمي الخضار إلى الأنواع ذات الجدران السميكة - سمكها 6-8 مم. القشرة ناعمة للغاية ولامعة وذات أضلاع ملحوظة.

بفضل الجلد الكثيف ، يمكن نقل الفلفل المحصود بسهولة لمسافات طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الخضروات بجودة حفظ جيدة ، ويمكن أيضًا أن ينضج الفلفل في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة.

يشتهر ملك الشمال بطعمه الرائع. يتمتع اللب الأصفر الفاتح بقوام سمين وثابت ومقرمش وعصير للغاية بدون ماء. حلاوة الصيف والسكر محسوسان في الذوق ، تكملهما رائحة فلفل واضحة مع ملاحظات التوت. حتى العينات غير الناضجة تبتهج بالحلاوة والرائحة. يتم تضمين هذا التنوع ، بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، في أغذية الأطفال والنظام الغذائي.

ميزة الصنف هي تنوع الغرض من الخضار - يؤكل الفلفل طازجًا ومجمدًا ويضاف إلى الحساء والبيتزا والسلطات والمعلبات والمخبوزات والمخللات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العصارة واللحوم تجعل من الممكن تحويل الخضار إلى صلصات وتوابل.

هذا التنوع متوسط ​​في وقت مبكر. من ظهور الشتلات إلى نضج الثمار الأولى على الشجيرات ، يستغرق الأمر حوالي 100 يوم. إنبات الفلفل ونضجه وديًا. يمكنك تقييم طعم الفلفل بالفعل في بداية شهر يوليو. ذروة ارتداد الثمار الناضجة تحدث في يوليو وأغسطس. يوصى بإزالة الفلفل الناضج مرتين في الأسبوع ، مما يجعل من الممكن أن تنضج العينات الجديدة.

يتم تقييم العائد على أنه مرتفع. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد 7-8 كجم من الفلفل اللحمي من 1 متر مربع من الغرسات.من المميزات أنه في الدفيئة وعلى حافة الحديقة ، تكون مؤشرات المحصول هي نفسها.

أهم شيء هو زراعة شجيرات الفلفل بشكل صحيح ، ومن ثم توفير التكنولوجيا الزراعية فقط. يوصى بعدم وجود أكثر من 4-5 شجيرات لكل 1 م 2. يُزرع محصول نباتي وفقًا للمخطط 50 × 35 سم.

في كثير من الأحيان ، تزرع الشتلات في الثقافة. لهذا الغرض ، يتم اختيار الشجيرات الناضجة في سن 65-70 يومًا مع 3-5 أوراق حقيقية ونظام جذر متشكل. يتم إجراء الزراعة في الأرض في أواخر مايو - أوائل يونيو. في البيوت الزجاجية ، يمكن زراعة الفلفل في منتصف شهر مايو.

تشمل التقنيات الزراعية لهذا النوع من الفلفل ما يلي:

• الري المنتظم بالماء الدافئ تحت الجذر (نظام الري بالتنقيط) ؛
• وضع الضمادات كل 14-20 يومًا (تتفاعل الخضروات جيدًا مع المجمعات المعدنية) ؛
• تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ؛
• تشكيل شجيرة في 2 ينبع ، مما يزيد من الإنتاجية ويعمل بمثابة الوقاية من الفيروسات.

لا يوجد للمصنع أي متطلبات خاصة لجودة التربة ، الشيء الرئيسي هو أن تكون رخوة ، قابلة للتنفس ، مغذية ، غير حمضية ، وتمرير الرطوبة والهواء بشكل جيد. من المريح أن ينمو الفلفل في التربة الطينية ، في التربة السوداء.

يعتبر King of the North نباتًا مقاومًا للإجهاد ، وبالتالي فهو يتحمل بسهولة تقلبات درجات الحرارة والبرد والظل قصير المدى. أفضل مكان للفلفل الحلو هو حيث يوجد الكثير من الشمس والضوء والحرارة والحماية من المسودات.

لا يمتلك الصنف مناعة عالية ، وبالتالي فإن الحماية من الأمراض القياسية متوسطة. الامتثال للقواعد الزراعية ، وكذلك الوقاية في الوقت المناسب - العلاج بالعقاقير ، سيساعد في الحماية من أمراض مثل فيروس فسيفساء التبغ ، الفيوزاريوم أو داء الشعيرات الدموية.