رجل خبز الزنجبيل الفلفل

يعتبر رجل خبز الزنجبيل نوعًا قديمًا من الفلفل ، ويبلغ عمره 40 عامًا تقريبًا. تشتهر الثقافة بالعديد من صفاتها ، ولكن ينجذب معظم البستانيين بشكلها الشبيه بالطماطم.

الفلفل الحلو Kolobok ولد في مولدوفا. منذ عام 1983 ، تم إدراجه في سجل الدولة. سمح مثل هذا التاريخ الطويل للزراعة للمزارعين بإبراز المزايا الرئيسية لـ Kolobok:

• استخدام متنوع للفواكه
• غلات جيدة في أرض محمية ومفتوحة ؛
• شجيرات صغيرة الحجم ، حجمها الصغير ؛
• شكل غير عادي من الفلفل
• طعم مثير
• تحقيق النضج السريع.
• رعاية سهلة.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون شكل الفلفل عيبًا أيضًا ، حيث يفضل المشترون عادةً التكوين الكلاسيكي. لا يختلف التنوع أيضًا في الثمار الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تقع جذور النباتات بالقرب من سطح الأرض ، مما يعقد بشكل خطير عملية الإرخاء. لكن العيب الرئيسي هو القابلية للفطريات.

تتميز شجيرات Kolobok نصف الجذعية بنمو منخفض - فقط 25-30 سم. سيقان النبات قوية جدًا ، لذلك يمكن تجنب الأربطة خلال موسم النمو. النبات مغطى بالكثير من أوراق الشجر. تتميز الألواح الخضراء الزاهية بشكل مثلث وكبيرة الحجم ، مما يحمي الثمار بشكل موثوق في حرارة الصيف.

حدد شكل الفلفل المستدير وحتى الشكل اسمه. تبدو مثل الطماطم أكثر من الفلفل بشكل عام. يتراوح وزن العينات من 102 إلى 167 جرامًا. الثمار سميكة الجدران وسميكة. بالمليمترات ، يصل سمك الجدار إلى 6.3-10.1. تمتلئ البشرة الناعمة في لحظة النضج البيولوجي باللون الأحمر العصير ، قبل أن تصبح خضراء فاتحة. القشرة كثيفة للغاية ، مما يسمح لك بعدم فقدان خصائص الفاكهة أثناء النقل.

يتمتع رجل خبز الزنجبيل بخصائص ذوق ممتازة. لحم الفلفل كثير العصير مع قرمشة. يبدو الفلفل اللامع جيدًا في السلطات والشرائح ، ويمكن تجميده وتعليبه لفصل الشتاء ، أو وضعه في الحساء أو الكافيار. يتم لعب شكل مثير للاهتمام بشكل جيد مع فواكه كاملة مخبوزة في الفرن وعلى الشواية.

يعتبر رجل خبز الزنجبيل الفلفل مبكرًا. ينضج في حوالي 132-140 يومًا ، على الرغم من أنه في ظل ظروف معينة قد يستغرق 179 يومًا للوصول إلى النضج. سيتعين على المزارعين إزالة الفلفل من الأدغال من 20 يوليو إلى 30 أغسطس.

العائد القياسي لـ Kolobok هو 2.3-4.8 كجم من 1 متر مربع. مع التكنولوجيا الزراعية المحسنة ، تتم إزالة 6 كيلوغرامات من الفلفل الحلو من الأدغال.

حدد المنشئون التنوع في منطقة شمال القوقاز ، لكن مراجعات البستانيين تشير إلى أنها انتشرت إلى ما هو أبعد من هذه المنطقة. الآن نمت في كل مكان.

مثل أصناف الفلفل الأخرى ، يُزرع كولوبوك من خلال الشتلات. لكي تتواجد النباتات بشكل مريح في الأسرة في المستقبل ، يجب زرع البذور في الفترة من 10 إلى 20 مارس.قبل زراعة الحبوب ، تتم معالجة التربة بمحلول كبريتات النحاس بتركيز 3٪. سيؤدي ذلك بعد ذلك إلى تجنب معظم مشاكل الأمراض.

بعد 60 يومًا ، يجب غمر الشتلات في أرض محمية أو مفتوحة. يتم زرعها بطريقة إعادة الشحن ، دون المساس بسلامة الغيبوبة الترابية. عند النزول ، من المهم اتباع نمط معين. بالنسبة لهذا التنوع ، سيكون نظام 60 × 40 سم الذي اقترحه المنشئ هو الخيار الأفضل. في الأسبوع الأول أو الأسبوعين التاليين للإنزال ، سيحتاج الـ Kolobok إلى مأوى. لذلك ، في الموقع ، من الضروري توفير أقواس للفيلم مسبقًا.

الصنف يتطلب سقي منتظم وفي الوقت المناسب. نظرًا لقربه من السطح ، يجف نظام الجذر بسرعة ، ويؤثر نقص الرطوبة سلبًا على أوراق الشجر: يتحول إلى اللون الأصفر ويجف. من الأفضل اختيار المساء للري. يتم تقديم السائل في درجة حرارة الغرفة في الحقل المفتوح كل 3 أيام ، في الصوبات - كل يومين. مع بداية الحرارة ، من الضروري الري كل يوم.

التخفيف في حالة هذا التنوع هو إجراء محفوف بالمخاطر إلى حد ما. لا يمكنك الذهاب إلى أعمق من 3 سم. طريقة ممتازة لاحتواء الرطوبة وزغب التربة قليلاً هي نشر الغطاء العضوي على سطح التربة. لكن يجب إزالة الحشائش دون فشل ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

من أجل تكوين الفلفل العصير الجميل على الشجيرات ، يجب تغذية النباتات. لا يحتاج هذا التنوع إلى كميات كبيرة من الأسمدة ، ولكنه يتطلب كميات قليلة منها. على سبيل المثال ، بعد الزراعة في الأرض ، يمكن تغذية النباتات بالنيتروأموفوس. مقابل 10 لترات ، خذ 30 جرامًا. عندما تتفتح الشجيرات ثم تبدأ في تكوين محصول ، يمكن تحفيزها بشكل إضافي باستخدام السماد الدودي (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء). بين هذه الضمادات يجدر مراعاة فترة عشرة أيام.

ينمو رجل خبز الزنجبيل بالفلفل جيدًا على الطمي المتوسط. لكي يشعر النبات بالرضا طوال موسم النمو ، يتم إدخال 7 كجم من الدبال و 0.2 كجم من الرماد لكل متر مربع في التربة في الخريف. إذا كانت المياه الجوفية تتدفق عالياً ، يوضع الفلفل في أحواض عالية.

يتم النزول من كولوبوك فقط في المناطق المفتوحة المشمسة. لا ينبغي أن تغطي الأشجار الفلفل بالتاج ، لكن وجودها في منطقة الزراعة ضروري أيضًا لتوفير الحماية من الرياح.

لا تتمتع الثقافة بتحمل لائق للجفاف. على الرغم من أنها تحب الشمس ، إلا أنها يجب أن تظل مظللة خلال ساعات التعرض العنيف لها. البرد أيضًا لا يرضي Kolobok ، لذلك ، في المناطق الباردة ، ستكون زراعة الدفيئة مناسبة حصريًا.

مثل جميع الأصناف القديمة ، غالبًا ما تتأثر Kolobok بالأمراض ، لأنه لم تكن هناك تقنيات لضمان مناعة قوية في تلك الأيام. الفلفل مقاوم نسبيًا لفيروس موزاييك التبغ والعفن العلوي للفاكهة. ولكن يمكن أن تتأثر بأنثراكنوز وفيوزاريوم. لمنع هذه الأمراض ، يجب معالجة الشجيرات بفيتوسبورين كل 14 يومًا.

يجب فحص المزارع بحثًا عن الآفات كل بضعة أيام. هذه حشرات قياسية مثل حشرات المن والذباب الأبيض. من المهم منع انتشارها ، وإلا فسيتعين عليك اللجوء إلى مساعدة المبيدات الحشرية ، وهي ليست مفيدة على الإطلاق للصحة.

يحب العديد من المزارعين رجل خبز الزنجبيل. قام البعض بزراعته لعدة سنوات ولن يغير هذا التنوع لآخر. بعد كل شيء ، الحصاد الوفير والرعاية البسيطة هي فقط ما يحتاجه المقيم الصيفي الحديث. تبدو الفواكه الجميلة والمثيرة للاهتمام ، حتى لو كانت بعيدة عن الأشكال الكلاسيكية ، رائعة على الطاولة وفي الجرار. سوف يرضي مذاقهم أيضًا الذواقة المتطلبة.

ومع ذلك ، فإن الحجم والطعم يعتمدان بشكل كبير على الطقس. لاحظ سكان الصيف أنه خلال فصل الصيف الممطر ، ينمو الفلفل صغيرًا مائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي الرطوبة المستمرة إلى الفيوزاريوم.